ร้าน "GRANDE KAFE" อยู่บนถนนมุขมนตรี อำเภอเมืองนครราชสีมา ตรงข้ามตลาดร้อยปีเมืองย่า เปิดบริการทุกวัน 9.00 - 18.00 น. ร้านคาเฟ่นี้เป็นอาคารบ้านไม้โมเดิลประยุกค์แบบลงตัว เปิดบริการร้านคาเฟ่ที่ชั้นล่างของอาคาร มีทั้งโซน in air condition และ ในร่มมีพัดลม และมีสวนอยู่ด้านข้าง มีที่จอดรถหลังร้าน และหน้าร้านจอดได้เป็นเวลา 9 โมงเช้า ถึง บ่าย 3 โมง เป็นร้านคาเฟ่เปิดใหม่เมื่อสัก 6 เดือนได้ มีเมนูให้เลือกหลากหลาย กาแฟและเครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็น มีชาดอกไม้หลายชนิดให้เลือกลิ้มรสชาติความหอมอร่อย และที่เด็ดเลยเห็นจะเป็นเบอร์เกอรี่สไตล์ตะวันตก ออกแนวสุขภาพใช้ส่วนผสมผักผลไม้ออแกนิคและเน้นการดึงคุณสมบัติเฉพาะตัวของส่วนผสมให้โดดเด่น ลูกค้าจะได้สัมผัสถึงรสชาติที่ลงตัวในแบบที่น่าจดจำ "สโคน" เมนูโปรดปรานเด็ดดวงที่ผู้เขียนชอบเป็นการส่วนตัว สโคนร้านนี้จะอุ่นร้อนเสิร์ฟ พร้อมกับเนยและแยมแคนเบอร์รี่ทำเอง ตัวเนื้อสโคนมีความนุ่มหอมเนยมาก เมื่อได้ทานคู่กับเนยและแยมแล้วจัดว่าเด็ดเลยทีเดียว ที่นี้มีสโคนหลากหลายรสชาติ แต่ผู้เขียนจะชอบรสธรรมชาติที่สุด ทางร้านจะเวียนทำสโคนแบบต่างๆไม่ซ้ำแต่ละวัน และปริมาณการทำจะไม่เยอะทำวันต่อวัน ที่หน้า Facebook Page ที่ร้านแจ้งเมนูว่าวันนี้จะมีเบเกอรี่อะไรออกเสิร์ฟ ติดตามที่ fb : GRANDE KAFE วันหนึ่งจะมีประมาณ 5 - 9 อย่าง นอกจากสโคนแล้วเมนเบเกอร์รี่สไตล์ตะวันตกก็มีให้เลือกทานได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เค็กมะพร้าว มัฟฟินมัทฉะ เค็กแครอท เค็กกล้วยน้ำว้า โอริโอ้บราวนี่ ใครชอบจิบชา กาแฟยามบ่าย ทานคู่ขนมอร่อยๆ ร้านนี้เป็นทางเลือกที่ดีแน่นอนค่ะ เคยได้มีโอกาศโชคดีได้นั่งคุยกับเซฟของร้านที่ได้ทำเบเกอร์รี่อร่อยๆให้เราได้ทาน เซฟบอกว่าจุดเริ่มต้นขนนที่ทำเสิร์ฟลูกค้ามาจากการที่ทำขนมให้คนในครอบครัวได้ทานกันเอง ใครอยากทานอะไรแบบไหนเซฟก็จะจัดการทำให้ทุกคนได้ทานกันในแบบที่แตกต่างกันไปตามความชอบของคุณพ่อ คุณแม่ และน้องๆ หลายครั้งทำแบ่งปันให้กับญาติพี่น้องเพื่อนฝูงได้ชิม ทุกก็จะบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าควรทำขายนะรสชาติอร่อยหน้าตาน่าทาน ที่สำคัญวัตถุดิบมีคุณภาพ สด สะอาด ไม่ใส่สารกันเสียอย่างแน่นอน วัตถุดิบสดเช่นกล้วยน้ำว้า ก็จะเป็นของในสวนที่บ้านที่เป็นของที่ปลอดภัยจากสารพิษจริงๆ เรียกว่าอะไรจะจับใส่ผสมเซฟต้องมั่นใจว่าออแกนิคอย่างแท้ทรู อย่างเค็กฟักทองก็ต้องเลือกทำจากฟักทองญี่ปุ่นแบบออแกนิค ซึ่งให้รสชาติที่ลูกค้าได้สัมผัสถึงความเป็นฟักท๊อง ฟักทอง กันจริงๆ ใครชอบทานเบอร์เกอรี่สุขภาพรสชาติดี แนะนำร้าน Grande Kafe ค่ะ เครติดภาพ : จาก FB: Grande Kafe