สวัสดีครับ วันนี้จะพามาทานอะไรแซ่บ ๆ กันครับ ช่วงบ่าย ๆ ง่วง ๆ ซึม ๆ หาอะไรทานแซ่บ ๆ ให้ตื่นครับ อยากแรกคงต้องนึกถึง ส้มตำ เป็นอย่างแรกใช่ไหมครับ ไม่ว่าทานคนเดียว หรือจะทานเป็นกลุ่มก็ทานได้ทั้งนั้นครับ ส้มตำเจ้แตนบ้านโคก ร้านนี้เป็นร้านประจำของผมเลยครับ ถ้าจะบอกว่าร้านนี้อร่อยที่สุดในจังหวัดโคราชก็จะหาว่าผมโม้ แต่มันคือเรื่องจริงครับจากการได้ลองทานแทบทั่วทั้งจังหวัด ป้าแกชื่อ "ป้าแตน" ครับ ขายมานานหลายปี ถึงแม้จะมีคู่แข่งมาตั้งร้านขายตรงข้ามก็สู้ฝีมือความอร่อยของแกไม่ไหว จนได้ปิดตัวลงไปครับ ร้านจะอยู่แถวหลังถนนเส้นสุระ 2 ครับ เยื้อง ๆ กับร้านแก๊ส บริเวณหน้าร้านเป็นซุ้มไม้ หากใครผ่านมาแถวนี้หรืออาศัยแถวนี้ แล้วยังไม่เคยลองไปทานส้มตำร้านนี้ก็ลองแวะไปได้ครับ แซ่บจนต้องสั่งเพิ่มอีกจานเลยครับ บรรยากาศภายในร้านก็จะมีโต๊ะสำหรับทานที่ร้านประมาณ 3 โต๊ะครับ เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่ซื้อแบบกลับบ้านครับ เลยไม่ค่อยมีโต๊ะให้นั่งเยอะ ราคาส้มตำเริ่มต้นที่ 30 บาทครับไม่แพงเลย ในเมนูก็มีหลากหลายส้มตำ ไม่ว่าจะเป็น ตำกุ้งสด ตำทะเล ตำไทย ตำข้าวโพด เป็นต้นครับ แล้วแต่ตามที่เราอยากสั่งเลยครับ ป้าแตนใจดีมากครับอยากได้แบบไหนบอกได้เลยครับ นอกจากเมนูข้างต้นแล้ว ในช่วงเช้า ๆ จะมีโครงไก่ปิ้งขายครับ ชิ้นละ 12 บาท ขอบอกเด็ดมากครับ เมนูที่ผมทานประจำคือ ตำปูปลาร้าครับ ใส่พริก 10 เม็ด แซ่บแบบลืมหูลืมตาเลยครับ พริกเผ็ดสะใจ ปลาร้านัวมากครับ ทานครกเดียวไม่เคยพอต้องต่อครกที่สองทุกครั้งเลยครับ ครกสอง "ตำปูปลาร้าเพิ่มเส้นขนมจีน" ครับ คล้าย ๆ ต่ำซั่ว เห็นสีแบบนี้ขอบอกเผ็ดมากนะครับ ทานคู่กับหนังไก่ทอด หนังหมูทอด ขอบอกเลยครับ ฟินสุด ๆ แซ่บเวอร์มากครับ ยังมีอีกหลายตำที่อยากแนะนำนะครับ แต่ผมไม่ได้ถ่ายรูปมา ตำข้าวโพดก็เด็ดครับ ส่วนใหญ่ลูกค้าจะชอบสั่งตำทะเลครับ ยังไงก็ลองแวะไปทานดูนะครับ ราคาไม่แพง แต่ความแซ่บของส้มตำเกินราคามากครับ พิกัดร้าน : ส้มตำเจ้แตน เวลาเปิด-ปิด : เปิดบริการทุกวัน เวลา 08.00 - 18.00 (ของหมดตอนไหนก็ปิดเร็วกว่านี้ครับ) ภาพถ่ายทั้งหมดโดย : พีเอ็น