เมื่อสุดสัปดาห์อ้ายฉิงได้มีโอกาสออกไปทานข้าวนอกบ้านกับครอบครัวแฟนที่ร้านบุฟเฟต์ At Milk Shabu Shabu อยู่สกลนครมาก็ตั้งนาน เพิ่งจะเคยไปร้านนี้ แต่ไม่ผิดหวังเลย น้ำซุปอร่อยมาก ของเยอะ เนื้อเน้น ๆ หมูนุ่ม ๆ พร้อมอาหารทะเลอีก ทั้ง หมึก กุ้ง ปลา ของหวาน ของคาว มาเพียบ อร่อยจนพุงกางเลยทีเดียวเป็นร้านชาบูเล็ก ๆ แต่บรรยากาศดี ไม่แออัด มีโต๊ะให้เลือกนั่งหลายมุมส่วนราคานั้นเหมือนจะมีให้เลือกเป็นแบบ 219 ไม่มีเนื้อแต่ทานอย่างอื่นไม่อั้นปกติ แต่อ้ายฉิงและครอบครัวนั้นเลือกเป็นแบบเซ็ตที่มีเนื้อวัวด้วยก็จะเป็นราคา 299 บาทต่อคน ทานได้แบบไม่อันเลยเหมือนกัน ถือว่าไม่ได้แพงอะไร เทียบกับหลายร้านแล้วไม่มีเนื้อดี ๆ มาให้เลือก ที่นี่ถือว่าถูกใจมากเลยเราไปกันทั้งหมด 5 คน ทานกันเพลินมาก นาน ๆ จะทานข้าวนอกบ้านพร้อมกันสักทีสิ่งที่ถูกปากที่สุดก็คงต้องยกให้เป็นเนื้อ กับน้ำซุปสาหร่าย เป็นความชอบส่วนตัว มีความหอมและได้กินสาหร่ายอร่อย ๆ ด้วยแต่น้ำซุปมีหลายแบบให้เลือก 1 หม้อเลือกได้ 2 น้ำ ตามแต่ชอบเลย สามารถขอเติมได้ตลอดถ้าในหม้อชาบูน้ำเริ่มแห้งพอทานข้าวคาวกันจนพุงกางกันแล้ว ก็เริ่มมองหาไอศกรีม ซึ่งก็ตักยากสักหน่อยเพราะแข็งเอามาก ๆ ได้รสมะนาวมากินนิดหน่อย พอได้ชุ่มคอ เพราะเริ่มจะกินอะไรต่อไม่ไหวแล้วอิ่มสุด ๆน้ำซุปรสเด็ดแนะนำอยากให้ลองขออนุญาตแนะนำน้ำซุปสักนิดเผื่อใครที่กำลังเลือกว่าจะเอาเป็นน้ำแบบไหนดี ใน 1 หม้อนั้นเราสามารถเลือกน้ำซุปได้ 2 แบบ อ้ายฉิงขอแนะนำ "น้ำซุปสาหร่ายวากาเมะ" จะได้กลิ่นหอมสาหร่ายอบอวนชวนลิ้มลองมาก คู่กับ "น้ำซุปต้มยำ" หรือจะคู่กับ "น้ำดำ" ก็อร่อยมาก แต่กับต้มยำจัดตัดกันมากกว่า เพราะว่าน้ำซุปสาหร่ายนั้นไม่มีความเปรี้ยวเผ็ด เผื่ออยากจะให้ทานรสเเซ่บมากขึ้น กับต้มยำนั้นเข้ากันแล้ว อีกอย่างที่ไม่อยากให้พลาดเลยคือ เนื้อ ใช่แล้วเนื้อวัวเด็ดและนุ่มมาก ๆ เวลาทานไม่ต้องต้มนาน คีบเนื้อทีละชิ้นนำไปลวกให้ได้ระดับความสุกพอประมาณหรือตามชอบเลย จิ้มน้ำจิ้มแบบขม ซึ่งน้ำจิ้มขมสามารถปรุงเองได้ตามชอบเลย เนื้อจะนุ่มมากถ้าเราต้มสุกเกินไปจะทำให้เนื้อเหนียวเคี้ยวยาก ฉะนั้นถ้าอยากทานเนื้อให้ฟินต้องลวกผ่านน้ำร้อนเอาก็พอ แบบนั้นก็แทบจะสุกมากแล้วเพราะน้ำในหม้อซุปร้อนมาก ๆ ลองดูนะสำหรับใครสั่งแบบราคาที่มีเนื้อด้วยการเดินทางมายังร้าน At Milk Shabu Shabu ชาบูสกลนครเราก็เดินทางมาตาม GPS กันเช่นเคย ไม่ว่าจะไปไหนหากเป็นสถานที่ที่ยังไม่เคยไป ยังไงก็ต้องขอพิ่ง Google Map เอาไว้ก่อน ส่วนมันจะพาไปถึงหรือพาหลงทางก็ค่อยว่ากัน แต่สำหรับที่ At Milk Shabu Shabu มันพามาถูก เพราะอยู่ในเขตตัวเมืองสกลนครเลย อยู่ตรงข้ามร้านกาแฟบองชัวร์เน่คาเฟ่ ใครหาร้านชาบูอร่อย ๆ ทานแวะมาลองเลยGPS : https://goo.gl/maps/GxngeNPmuLw3AtFs5ที่ตั้ง : ถนนรอบเมือง อ.เมืองสกลนครเวลาทำการ : 16.00 น. - 22.00 น. เพจ : At Milk Shabu-Shabu ภาพถ่าย/ภาพปก : อ้ายฉิง (ผู้เขียน)แต่งภาพปก : Canva.comเนื้อหารีวิว : อ้ายฉิง (ผู้เขียน) หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !