ทักทายนักอ่านที่น่ารักนะคะ บทความนี้เราจะพาคุณเข้าครัวทำสปาเก็ตตี้กินตอนเย็นกัน การทำสปาเก็ตตี้ครั้งนี้เป็นครั้งแรกของเราเลยนะ 555 จำจากที่คุณแม่เคยทำให้กิน ก็เลยคิดว่าถ้าเอามาแบ่งปันเพื่อน ๆ นักอ่านที่น่ารักก็น่าจะเป็นประโยชน์ งั้นเรามาเริ่มกันเลยดีกว่าเนอะ สิ่งที่ต้องเตรียมก็มีดังนี้นะ อุปกรณ์ 1.หม้อต้มน้ำใช้ต้มเส้น 2.กระทะสำหรับผัด 3.ตะหลิวใช้ในการผัด /หรือตะเกียบแล้วแต่ถนัด 4.เขียงสำหรับรองหั่น 5.จานสำหรับเสิร์ฟ วัตถุดิบ 1.เส้นสปาเก็ตตี้ (ยี่ห้อที่คุณชอบ) 300 กรัม 2.เบคอน ใส่ตามชอบได้เลย 3.พริกเผา แนะนำเป็นพริกเผาไทย ตราแม่ประนอม จะอร่อย ใช้ 3 ช้อนโต๊ะ 4.กระเทียม 1 กลีบ 5.พริกแห้งหั่น 7 เม็ด 6.เนย 7.เกลือ 8.น้ำตาลทราย วิธีทำ 1.เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำมันและเกลือลงไป แล้วตามด้วยเส้นสปาเก็กตี้ ต้มเป็นเวลาประมาณ 10 นาที * เกลือจะช่วยปรุงรสให้เส้น น้ำมันจะช่วยทำให้เส้นไม่ติดกัน 2. ระหว่างรอต้มเส้นให้สุก จัดเตรียมหั่นส่วนประกอบ พริก เบคอน และสับกระเทียมเตรีมผัด 3.ใส่เนยลงไปในกระทะที่ตั้งเตรียมผัด เกลี่ยเนยให้ทั่วกระทะแล้วใส่ พริกแห้งและกระเทียมลงไปผัด ให้หอม แล้วตามด้วยน้ำพริกเผาไทยตราแม่ประนอม (นาทีนี้โฆษณาต้องเข้าแล้วละ) 4.พอผักพริก กระเทียม ต่าง ๆ หอมแล้ว ใส่เบคอนลงไปผัดต่อให้เบคอนเข้าที่แล้วตามด้วยเส้น สปาเก็ตตี้ ที่ต้มสุกแล้ว ผัดต่อจนเข้ากันปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย สัก 2 หยิบมือ และน้ำตาลค่ะ แค่นี้ก็เสร็จค่ะ บางท่านจะใส่หอมใหญ่สับด้วยก็ได้แต่เราไม่ชอบเลยไม่อยากใส่ แต่ถ้าคุณจะใส่แนะนำใส่ไปในขั้นตอนที่ 3 นะคะ ผัดกับพริกค่ะ สำหรับหน้าตาก็จะเป็นแบบนี้ค่ะ พอรับได้ไหมคะนักอ่านเรื่องหน้าตา ส่วนเรื่องรสชาติอร่อยอยู่เด้อ... พริกเผาเขาอร่อย 555 ไม่เชื่อก็ลองทำดูนะ รสชาติจะเป็นเผ็ดนิด ๆ หวานพริกเผาหน่อย ๆ เค็มเล็กน้อยจากเบคอนและเกลือ และจะมีความหอมมันด้วยนะ อยากให้เพื่อนนักอ่านลองทำดูเราว่าคุณน่าจะชอบกันนะ ภาพถ่ายโดย ไรเดอร์สาวขาเลาะ