เราเป็นคนที่จังหวัดอุดรธานีและช่วงหลังๆมานี้ด้วยความที่วัฒนธรรมต่างๆของเกาหลีเริ่มบูมมากๆในประเทศไทย ทำให้มีร้านอาหารเกาหลีเปิดใหม่อยู่ทุกมุมเมือง ด้วยความที่เราอยากลองชิมเพราะเห็นจากในซีรี่ส์ดูน่ากินมาก แต่ไปลองกินกี่ร้านต่อกี่ร้านก็ยังรู้สึกว่าไม่ใช่ ไม่อร่อยเลยอยู่มาวันนึงเพื่อนก็เลยชวนมาทานที่ร้านนี้ เพื่อนบอกว่ามีร้านเปิดใหม่ไปลองกันไหม เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลีมาเปิดร้าน มาคุมงานเองทุกอย่างเลย เราก็เลยมาลองกับเพื่อน พอมาถึงร้านจะมีเจ้าของร้านที่เป็นคนเกาหลีออกมาต้อนรับลูกค้าและพูดว่า Gaja grill สวัสดีครับ ด้วยสำเนียงที่เป็นเกาหลีของเขา เรารู้สึกว่าน่ารักดีและก็เปิดเพลงเกาหลีคลอๆรู้สึกเหมือนกินอยู่ที่เมียงดงเลย ด้วยความที่ลูกค้าที่เป็นคนเกาหลีเยอะมาก ทำให้เรารู้สึกเหมือนกินอยู่ที่ประเทศเกาหลีจริงๆ ด้วยความที่ไปครั้งแรกอยากรู้ว่าอะไรอะไรเราก็ต้องสั่งมาลองทุกเมนู พอได้ลองชิมทุกเมนูปรากฏว่า อร่อยมาก!!! อร่อยทุกอย่าง อร่อยจนบอกลาร้านอื่นอื่นๆที่เคยกินมา เมนูต๊อกบ็อกกิเผ็ดกำลังดี ปลาหมึกผัดพริกก็อร่อยมากเช่นกันความรู้สึกเหมือนผัดซอสเผ็ดในมาม่าเกาหลีแต่ละมุนกว่า พวกกระดูกหมูต่างๆก็นุ่มอร่อยละลายในปาก ส่วนไก่ป๊อบรสต่างๆก็อร่อยมากเช่นกันและมีของทานเล่นให้เลือกกินอีกมากมาย ไก่ป๊อบรสชาติต่างๆสุดอร่อย มีให้เราสามรถเลือกได้ถึง3รส รสปกติ รสผงเกาหลีและรสบาร์บีคิว อร่อย กรอบนอกนุ่มใน ซี่โครงตุ๋นมีให้เลือกหลากหลายเช่นกัน มีทั้งตุ๋นซอสธรรมดาและซอสเกาหลี ซอสธรรมดาจะให้ความรู้สึกกลมกล่อมกำลังดีสำหรับคนที่ไม่ทานเผ็ด ส่วนซอสเกาหลีคนที่ชอบทานเผ็ดน่าจะชอบมากๆเพราะรสชาติถึงพริกถึงขิง เข้มข้นอร่อยและการต้มที่ได้ที่ทำให้เนื้อละลายในปาก ต๊อกบ็อกกิ ไม่เคยกินที่ไหนในอุดรอร่อยเท่าที่นี่มาก่อน แป้งเหนียวนุ่มกำลังดีและซอสที่ผสมมาให้ลงตัวแบบสุดๆ ปลาหมึกผัดซอสเกาหลี โดยส่วนตัวยกให้เมนูนี้คือเดอะเบส เมนูที่อร่อยมากๆที่สุดประจำร้าน เพราะโดยส่วนตัวแล้วผู้เขียนชอบทานอาหารที่มีรสจัดเป็นประจำอยู่แล้ว พอได้ลองชิมเมนูนี้ก็ทราบเลยว่าเราเกิดมาเพื่อกันและกัน กินเข้าไปหนึ่งคำรู้สึกว่ากำลังโดนปลุกวิญญาณที่อยู่ในตัว เพราะมันเผ็ดมาก แสบถึงทรวง บวกกับปลาหมึกที่สด ไม่เหนียวจนเกินไป ทำให้ผู้เขียนและเพื่อนๆต่างชอบเมนูนี้ ส่วนเนื้อหมูที่ให้เราเลือกมาย่าง มีทั้งหมูธรรมดาและหมูหมักซอสเกาหลี มีสันคอ สันนอก สันใน สามชั้น และยังมีของให้ทานเล่นอีกมากมาย ถ้าใครแวะมาเที่ยวที่จังหวัดอุดรแล้วกำลังมองหาร้านอาหารเกาหลีสไตล์ต้นฉบับสามารถมาลองกันได้เลยที่นี่ GAJA Grill ตั้งอยู่ที่ UD town บุพเฟ่ห์ราคา 349 บาท ไม่รวมน้ำ เปิดบริการทุกวัน 11.30-22.00 น. โทร 097-0939992 *ภาพทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน