หนึ่งในขนมหวานสุดโปรดที่ไม่ว่าเห็นที่ไหนก็อดใจไม่ได้ ต้องซื้อกินตลอด นั่นก็คือเครป เดินผ่านตรงไหน แค่เห็นมีป้ายติดว่า เครป ก็เหมือนมีแรงดึงดูดให้เข้าไปหา สาเหตุหนึ่งที่ชอบเครปก็เพราะเป็นขนมที่ทำใหม่ ได้กินตอนร้อน ๆ แป้งกรอบ มีให้เลือกหลากหลายไส้ตามใจต้องการ เมื่อเครปคือเมนูโปรด เราก็ออกตามหากิน ลองร้านเครปมานับไม่ถ้วน เห็นที่ไหนเป็นอันต้องได้เสียเงินซื้อกิน แต่ร้านที่มาซื้อเป็นประจำมีเพียงร้านนี้เท่านั้นที่จะมารีวิวในวันนี้ เรียกว่า กินจนจะครบทุกไส้เลยก็ว่าได้ ร้านนี้มีดียังไง ตามมาชมกันเลยค่ะ ร้านไม่มีชื่อ ติดป้ายเพียงแค่ว่าเครปญี่ปุ่น แต่คนก็มักจะเรียกกันว่า เครปตลาดสมเพชร เพราะอยู่ด้านหน้าตลาดสมเพชรเลยค่ะ เป็นรถพ่วงขายอยู่ริมถนน ลูกค้าของคุณลุงมีตั้งแต่เด็กตัวเล็ก ผู้ใหญ่ คนสูงอายุก็ยังแวะเวียนกันมาอุดหนุน เพราะของเค้าอร่อย เด็ดจริงค่ะ แล้วคนขายก็ยังใจดี เป็นมิตรมาก ทำให้ใคร ๆ ต่างก็ติดใจทั้งในรสชาติและความเป็นกันเองของคุณลุง ราคาขายเริ่มต้นที่ 20 บาท เลือกได้ 2 ไส้ กล้วยหอม ไข่ ปูอัด พิซซ่า แฮม พริกเผา หมูหยอง ลูกเกด ส่วนนูเทลล่าเริ่มที่ 30 บาท ลูกค้าค่อนข้างเยอะ ไปกี่รอบก็ได้รอคิวตลอดค่ะ อย่างคนก่อนหน้าเราสั่งเกือบ 10 อัน แต่คุณลุงก็บอกให้เรารอก่อน ไม่ยอมให้ไปไหน กลัวลูกค้างอน ไม่ได้กิน ฮ่า ๆคุณลุงจะค่อย ๆ ตักแป้งเครปแล้วก็ใช้ไม้พายเกลี่ยให้ทั่วเตา แล้วรอจังหวะให้แป้งสุกได้ที่ ถึงจะใส่ไส้ลงไป แป้งของที่นี่คือสูตรเด็ดมัดใจคนเลยค่ะ ระหว่างรอคุณลุงจะชวนลูกค้าคุยตลอดเวลา ไม่ต้องกลัวว่าการมายืนรอเครปจะน่าเบื่อ และยืนอย่างเหงาหงอย บางทีคุณลุงก็บอกให้มายืนหลบด้านในตรงรถเราก็งงว่าทำไมต้องหลบ คุณลุงบอกว่าระวังขี้นกพิราบ เพราะมีคนเจอบ่อย ฮ่า ๆ สงสัยจะจริง มองขึ้นไปด้านบนก็เห็นนกพิราบเกาะอยู่พอดี เราเลือกสั่งไส้ กล้วยหอม-ช็อกโกแลต กับ พิซซ่า-ปูอัด อันละ 20 บาท ใส่เครื่องให้เยอะมากค่ะ ปูอัดนี่อัดแน่นเต็มที่จริง ๆ ใส่ซอสพริก มายองเนส ไส้กล้วยหอมก็ให้กล้วย 1 ลูก พร้อมกับละเลงใส่ซอสช็อกโกแลตและโรยเกล็ดให้อีก คุณลุงบอกว่าวันนี้ใจดี แถมให้ อยากให้ได้กินเยอะ ๆ ไปกินเครปกี่ร้านมา สุดท้ายก็คิดถึงร้านคุณลุงตลอด ให้เยอะ อร่อย ราคาถูก มีที่นี่ที่เดียวจริง ๆ ให้ไส้ทะลัก ตอนที่พับเครปแอบลุ้นว่าจะพับได้รึเปล่าเพราะเครื่องเยอะมากจนดูเหมือนว่าจะพับไม่ได้ ฮ่า ๆ เครปเลือกได้ว่าจะเอาแบบพับหรือแบบม้วน เราลองทั้ง 2 แบบ ส่วนตัวชอบแบบพับมากกว่าค่ะ อาจจะเพราะชินกับการกินแบบนี้ แต่จริง ๆ ก็คือรสเดียวกันแแหล่ะค่ะ แค่รูปแบบการพับต่างกันเฉย ๆ เครปแป้งบางกรอบมาก ๆ บางทีนำไปแช่ตู้เย็นเก็บไว้กินอีกวัน ยังคงความอร่อยกรอบอยู่ ตัวแป้งหอม ส่วนไส้ก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ซอสพิซซ่าเข้มข้นมากค่ะ กินกับปูอัด มายองเนส ซอส ลงตัวสุด ๆ ส่วนกล้วยหอมช็อกโกแลตไส้โปรดเรา มาทีไรก็ต้องสั่งไส้นี้ ชอบตรงเค้าให้ซอสแบบไม่หวง ทำให้เราได้รสความเข้มข้นของช็อกโกแลตเต็ม ๆ อร่อยแบบคุ้มค่ามาก ๆ ในราคา 20 บาท กินร้านไหนก็ไม่ฟินเท่าร้านนี้ ร้านเครปญี่ปุ่น หน้าตลาดสมเพชร อยู่หน้า 7-11 ถ.มูลเมือง ต.ศรีภูมิ อ.เมือง เชียงใหม่ เวลาเปิด 10.00 - 16.30