กล้วยทอดบัตรคิวที่สุดของกล้วยทอดเชียงใหม่ ภาพถ่ายโดยนักเขียน เริ่มจากที่ดิฉันจำความได้พ่อของดิฉันนั้นมักจะชอบพาไปกินของอร่อย ๆ ในเชียงใหม่ ด้วยความที่พ่อดิฉันอายุเยอะมาก(อายุ70กว่าปี)จะรู้ทุกซอกทุกมุมและทุกร้านอร่อยในเชียงใหม่เป็นอย่างดี หนึ่งในร้านอร่อยติดอันดับในดวงใจของดิฉันคือร้านกล้วยทอดบัตรคิว ทุกครั้งที่ดิฉันผ่านมาทางตลาดสันป่าข่อยสิ่งแรกที่ฉันอยากกินมากที่สุดคือ"กล้วยทอดบัตรคิว" ภาพถ่ายโดยนักเขียน ประวัติร้านกล้วยทอดบัตรคิว ร้านนี้ได้เปิดมานานมากกว่า 30 ปีค่ะ มีมานานตั้งแต่ดิฉันจำความได้ พ่อดิฉันบอกมาว่าร้านนี้เคยได้รับเกียรติให้ไปถวายกล้วยทอดแด่สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เมื่อใครไปที่ร้านลองสังเกตในร้านจะมีรูปติดอยู่บนฝาผนังเลยค่ะ ภาพถ่ายโดยนักเขียน วันนี้ดิฉันได้มีโอกาศผ่านตลาดสันป่าข่อยหัวใจเลยเรียกร้องว่า”อยากกินกล้วยทอดบัตรคิว ๆ ” ดิฉันเลยตัดสินใจขับเลยผ่านตลาดสันป่าข่อยสักระยะละจะเจอร้านอยู่ขวามือ สังเกตดี ๆ กันนะคะจะมีร้านเล็ก ๆ ข้างทาง เมื่อถึงแล้วถ้าคนเยอะ ๆ ต้องรีบชิงหยิบบัตรคิวก่อนนะคะ แต่ถ้าไปในช่วงที่ไม่มีคนพอดีก็สั่งซื้อกับคุณลุงคุณป้าที่ร้านได้เลยค่ะ บรรยากาศในร้านจะคงความโบราณเก่า ๆ มีคุณลุงคุณป้าที่ขะมักเขม้นอยู่กับการทอดกล้วยและปิ้งข้าวเหนียวมัน ซึ่งทางร้านนี้มีเมนูหลากหลายอย่างให้เลือกโดยราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 20 บาทขึ้นไปค่ะ ภาพถ่ายโดยนักเขียน เมนูร้านกล้วยทอดบัตรคิว( ราคาเริ่มต้นที่ 20 บาทขึ้นไป ) -กล้วยทอด -กลอยทอด -มันทอด -ข้าวเม่าทอดไส้กล้วยไข่ (ราคาลูกละ 10 บาท) -ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือก,มัน,กล้วย (ราคา 8 บาท) ภาพถ่ายโดยนักเขียน แป้งกรอบไม่อมน้ำมัน (ภาพถ่ายโดยนักเขียน) ด้วยความที่ดิฉันกินร้านนี้ตั้งแต่วัยเด็กกินมาทุกเมนูบอกเลยว่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ไม่ว่าจะกินร้านไหน ๆ ทั่วเชียงใหม่ร้านนี้คือที่หนึ่งในดวงใจจริง ๆ ค่ะ บางร้านที่ดิฉันเคยกินแป้งก็จะอมน้ำมันไม่งั้นกล้วยก็แข็งไปหรือบางร้านกล้วยก็เหี่ยวไป ทำให้หัวใจของดิฉันห่อเหี่ยวไปด้วยเลยค่ะ แต่ร้านกล้วยทอดบัตรคิวนี้ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยค่ะ กล้วยทอดกรอบนอกเนื้อกล้วยนุ่มในไม่อมน้ำมัน เมื่อกินร้อน ๆ ยิ่งอร่อยเพลินปากรู้ตัวอีกทีก็หมดถุงแล้วค่ะ ส่วนรสชาติของกลอยทอดจะกรอบ ๆ มัน ๆ เคี้ยวสนุก มันทอดก็กรอบนอกนุ่มในเนื้อมันหวานหอม ข้าวเม่าคือดีมากตัวแป้งกรอบนอกกัดเข้าไปข้างในจะเจอมะพร้าวและกล้วยไข่เนื้อนุ่มหวาน ๆ มัน ๆ และในส่วนของข้าวเหนียวปิ้งที่ชอบเป็นพิเศษคือไส้กล้วยค่ะ ข้าวเหนียวนุ่มหนึบหวานหอมกลิ่นกะทิแบบโบราณสูตรดั่งเดิมเลยทีเดียว น่าทานทั้งนั้นเลยใช่ไหมละคะ ใครที่อยู่เชียงใหม่หรือมาเที่ยวที่เชียงใหม่ก็อย่าลืมแวะมาร้านกล้วยทอดบัตรคิวรับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ ที่อยู่ : ใช้เส้นทางตลาดสดสันป่าข่อย เลยไปประมาณ 300 เมตร ร้านจะอยู่ด้านขวามือ เวลาเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน เวลา 06.00 - 16.00 น. (เบอร์ติดต่อ : 098-365-9462)