โอ๊ย ๆ ๆ ๆ อากาศมันร้อนจริง ๆ ยิ่งช่วงกลางวันยิ่งร้อนหนักกว่าเดิมอีก ง่วงก็ง่วง พอกินข้าวเสร็จหนังท้องก็ตึงหนังตาก็หย่อน จะหลับอยู่แล้ว ทำไงดีรู้แล้วชวนน้อง ๆ ขี่รถไปร้านกาแฟริมถนนใหญ่ดีกว่า ร้านนี้เราเล็งมานานแล้ว ไม่เคยได้ลองสักที หลังจากชวนน้อง ๆ ขี่รถกันไปจากร้านอาหาร เราใช้เวลาสัก 2-3 นาที ก็ถึงร้าน ร้านกาแฟที่มีชื่อว่า " มิ่งมิตร" สาขาสันผักหวาน-หางดง เป็นร้านกาแฟขนาดเล็ก ชั้นเดียว มีโซนด้านนอก และโซนห้องแอร์ ภายใน้ร้านมีโต๊ะอยู่ประมาณ 5 ตัวกับที่นั่งเก้าอี้สูงริมกระจกที่สามารถนั่งได้อีกประมาณ 4 ที่ สำหรับร้านมิ่งมิตรสาขานี้เป็นอีกหนึ่งสาขาในบรรดาสาขาทั้งหมด 16 สาขาทั่วเชียงใหม่ สังเกตุง่าย ๆ สำหรับร้านกาแฟแบรนด์นี้ หน้าร้านจะใช้ชื่อเป็นภาษาอังกฤษ MINGMITR COFFEE ส่วนโลโก้ที่แก้วจะใช้ชื่อภาษาไทย " มิ่งมิตร " บนโลโก้วงกลมพื้นสีเหลือง ตัวอักษรสีน้ำตาลเข้มออกดำ พร้อมวลีใต้ชื่อแบรนด์ว่า " The Friendly Coffee Bar " วันนี้เราเลือกสั่งกาแฟที่เป็นตัว Signature ของร้านคือเมนู Hom la mai Yen (ราคา 60 บาท) แค่ชื่อก็ไม่เหมือนใครแล้วแม่คุณ เราว่ากาแฟหอมละไม ที่เด่นคือกลิ่น มันจะมีกลิ่นเฉพาะของเขา เวลายกดื่มจะได้กลิ่นเล็ก ๆ โชยมาเป็นระยะ ดื่มไปก็รู้สึกดีทุกครั้ง ส่วนรสชาติออกแนวหวานมันนำส่วนความเข้มของกาแฟจะอ่อน ซึ่งเหมาะสำหรับคนชอบหวานมันแต่ความเข้มกาแฟไม่เข้มจนเกินไป สั่งมาแก้วเดียว ตื่นเลยจ้าทั้งกลิ่นทั้งรสชาติช่วยได้เยอะ ลืมบอกไปว่านอกเหนือจากกาแฟแล้วยังมีพวกขนมคบเคี้ยว แซนด์วิช คุ้กกี้ เค้ก จำหน่ายด้วยนะ ร้านนี้สามารถจ่ายทั้งเงินสด, สแกนจ่ายผ่านบาร์โค้ด เรียกได้ว่าสะดวกมาก ๆ แถมใครที่นำแก้วส่วนตัวมาเองทางร้านลดให้อีก 5 บาท ทั้งรสชาติกาแฟและบรรยากาศในร้านช่วยทำให้บทสนทนาของเราสนุกยิ่งขึ้น จากที่ร้อน ๆ มาก็คลายร้อนได้ จริง ๆ แล้วความสุขของคนเรา หากคิดดูให้ดีเพียงแค่บทสนทนาระหว่างแก๊งค์รุ่นพี่รุ่นน้องในช่วงรอกาแฟ เสียงหัวเราะฉันท์พี่น้อง เพียงแค่นี้ก็ทำให้เกิดความสุขใจได้ พอกลับมาดูรูปในวันวานพลอยทำให้คิดถึง เพราะมันคือช่วงเวลาแห่งความสุขนั้นเอง ใครอยากมีช่วงเวลาแห่งความสุขแบบเรา เชิญที่ : ร้านกาแฟมิ่งมิตรหางดง สันผักหวาน หางดง เชียงใหม่ Facebook : mingmitrcoffee เปิด-ปิด : 07.00 - 17.00 น. เครื่องดื่มและขนม : มีจำหน่าย รับเงินสดและสแกนบาร์โค้ด wifi : มี ห้องน้ำ : มี ที่จอดรถ : มี ภาพหน้าปก : โดยผู้เขียนเอง ภาพประกอบรูปที่ 1-3 : โดยผู้เขียนเอง