การหาขนมปังอร่อย ๆ ซักชิ้นทานในเวลาที่เร่งรีบ ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปเมื่อเราได้พบกับคัดสรรเบเกอรี่ คัดสรรเป็นโซนเบเกอรี่เล็ก ๆ ใน 7-11 ที่ทำขนมปังอบใหม่ สด ๆ ในนั้นเลยค่ะ ส่วนสาขาที่เราค้นพบว่ามีคัดสรรเบเกอรี่อยู่ที่ 7-11 สาขาหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประตูวิศวะ ตอนแรกเราก็ไม่ทันสังเกตหรอกค่ะว่าในเซเว่นที่นี่จะมีเบเกอรี่คัดสรร แต่เราบังเอิญเดินผ่าน แล้วได้กลิ่นขนมปังอบ ก็มองรอบ ๆ ตอนแรกก็งงว่าแถวนั้นไม่ได้มีร้านขายขนมเลยนี่ มีแต่ร้านขายของชำ แต่ก็เหลือบไปเห็นห้องเล็ก ๆ ที่มีเตาอบแล้วก็เห็นขนมปังเรียงรายเต็มไปหมด ตอนนั้นรู้สึกตื่นเต้นดีใจมาก เพราะเราเคยตามหามาหลายสาขาแต่ว่าไม่เจอเลยค่ะ พอมาอยู่สาขาหลังมช. เราสะดวกขึ้นมาหน่อย เพราะเรามาทำธุระแถวนี้เป็นประจำ เดินเข้าไปในเซเว่นกลิ่นหอมของขนมปังก็เข้าจมูกเต็ม ๆ เลยค่ะ ทำให้คนที่เข้ามาหลายคนได้ให้ความสนใจกับโซนเบเกอรี่มาก นี่แหล่ะที่เค้าบอกกันว่ากลิ่นหอม ๆ มีผลต่อการซื้อของผู้บริโภค โซนตู้เบเกอรี่อยู่ต้านหน้าใกล้กับเคาเตอร์จ่ายเงิน มีถาดและที่คีบไว้ให้เลือกหยิบได้ตามใจชอบค่ะ เราเดินวนไปมาอยู่หลายรอบนึกอยู่ว่าจะซื้ออะไรดี อะไรก็ดูน่ากินไปหมด แม้จะเป็นโซนเล็ก ๆ แต่ขนมปังคัดมาแทบทุกชนิด ครัวซองต์ก็มีทั้งแบบธรรมดา ครัวซองต์อัลมอนต์ คุกกี้ พิซซ่าแฮมชีสบัน ขนมปังไส้กรอก ฮอทดอก เบคอนชีส เดนิช พายก็ยังมีสารพัดพาย ทั้งพายไก่ พายข้าวโพด พายเห็ด พายทูน่า เบเกอรี่หลากหลายชนิด ในตู้เล็ก ๆ ราคาเท่าที่เห็นเริ่มต้นที่ 12 บาท แพงสุดคือ 32 บาท ด้านในเป็นห้องอบขนมปัง เราเห็นเค้าทำกันใหม่ ๆ เลยค่ะ เพิ่มความน่าทานไปอีก บังเอิญสะดุดตากับขนมก้อนกลม ๆ ที่เขียนว่าอร่อย..ขายดี ขนมชื่อว่า มิ้ลค์กี้เวย์โมจิ รูปทรงดูน่าทานดูแล้วมีไส้สีขาวอยู่ข้างในด้วย ประกอบกับน้องนักศึกษากำลังหยิบกันคนละชิ้นสองชิ้น เราก็เลยตัดสินใจซื้อมาลอง 1 ชิ้น ราคา 25 บาท แล้วเราเป็นคนชอบเดนิชอยู่แล้ว อีกชิ้นนึงก็เลยเลือกเดนิชช็อกโก้สติ๊ก ราคา 15 บาท ขนมคัดสรรเบเกอรี่มั่นใจได้ว่า ใหม่ สด แน่นอนค่ะ เพราะเราเห็นเค้าอบใหม่ นำมาเติมตลอด สาขานี้เด็กนักศึกษาเยอะด้วยค่ะ ใครเดินเข้ามาก็มาเลือกหยิบขนม ทำให้ของหมดไว และที่สำคัญสะอาดด้วย มีฝาปิดตู้ป้องกันสิ่งสกปรกเข้าไป มาลองชิมขนมที่ซื้อกันค่ะ มิ้ลค์กี้เวย์โมจิ ก้อนกลม ๆ น่ารัก แป้งเหนียวนุ่ม ข้างในจะหนึบหนับ ๆ เคี้ยวเพลินดี ไส้ครีมข้างในเป็นเนยสด มัน ๆ ไม่หวาน ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยนเลยค่ะ ที่สำคัญชิ้นใหญ่คุ้มค่า ส่วนเดนิชช็อกโก้สติ๊ก อันนี้เราชอบมาก รสชาติอร่อยเกินความคาดหมาย แป้งเดนิชกรุบกรอบ แล้วด้านในก็จะนิ่ม ๆ ให้ช็อกโกแลตมาเยอะด้วยค่ะ กัดไปคำไหนก็เจอแต่ช็อกโกแลต กินง่ายชิ้นขนาดพอดีคำ ตอนแรกที่ซื้อมาคิดว่ารสชาติก็คงธรรมดาทั่ว ๆ ไป แต่กลับติดใจมาก จะต้องกลับไปซื้อเดนิชอีกแน่นอน คัดสรรเบเกอรี่เป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่อยากทานเบเกอรี่ในราคาที่ไม่แพงและรสชาติอร่อย หาซื้อได้สะดวก มีขายตาม 7-11 สาขาใหญ่ แต่เราอยากให้มีสาขามาเปิดเพิ่มเยอะกว่านี้ค่ะ จะได้กระจายความอร่อยได้อย่างทั่วถึง