มาแล้วจ้า เอาใจคนนอนดึก นึกคึกอยากกินของหวานยามดึกกับร้าน ขนมหวานช้างม่อย นายสกาแมน วันนี้นิวจะพาไปชมร้าน ขนมหวานช้างม่อย ที่ใครหลายๆคน ก็รู้จักถ้าพูดถึงเมืองเชียงใหม่ ขนมหวานช้างม่อย นายสกาแมน ตั้งอยู่ที่ 169 ถนน ช้างม่อย ตำบล ช้างม่อย อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ เลี้ยวซ้ายจากคูเมืองปากทางเป็นร้าน BB Burger มุ่งหน้าเข้าตลาดวโรรส สังเกตทางขวามือเมื่อสังเกตเห็นธนาคารทหารไทย ค่อยๆชะลอรถ เป็นร้านที่เป็นตึกแถว4 ชั้น อยู่ตรงข้ามร้านหมูจุ่มช้างม่อย จันทร์ - พฤหัสบดี อาทิตย์ 12:00 - 01:00 ศุกร์ - เสาร์ 12:00 - 02:00 เริ่ม .. พี่สาวและพี่ชายนิว ได้ขึ้นมาเที่ยงที่จังหวัดเชียงใหม่ นิวเลยอยากพาพี่ๆไปลิ้มลอง ขนมหวานที่ปิดดึก สักครั้ง มาถึงแล้วจ้าหน้าร้านขนมหวานช้างม่อย ภาพถ่ายโดย : New Whiskey นิวไปประมาณ เวลา 00.30 ร้านเปิดทำการปกติ ถ้าท่านเข้ามาในร้านแล้วเจอกำแพงนี้แสดงว่าท่านมาถูกแล้วครับ ภาพถ่ายโดย : New Whiskey ก่อนอื่นบอกเลยว่าร้านนี้ไม่ได้มีแค่ขนมหวานนะครับ มีอาหารคาวด้วย ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ ไก่ย่าง ก๋วยจั๊บ เอาใจสำหรับคนนอนดึก อยากกินอาหารคาวทางร้านก็มีนะครับ เริ่มจากป้ายเมนูวางอยู่หน้าร้านเลย ภาพถ่ายโดย : New Whiskey แต่นิวไป สั่งกินแค่ขนมหวาน เพราะอิ่มอาหารคาวมาจากที่อื่นแล้ว เริ่มจากก่อนเข้าร้าน กระซิบกับพี่ชายว่า มะพร้าวกะทิ อร่อย หากินยาก ที่นี่มีให้กินด้วย พอไปถึง พี่ชายก็ไปสั่ง สรุปคือมะพร้าวกะทิ หมด อ้าว! คุยไว้ซะเยอะเลย แต่เข้าใจครับของดี หมดไว ก็เลยลองมองหาเมนูอื่น มีข้าวต้มลูกโยนจ้า บอกพี่เอาอันนี้เลย พี่ก็สั่งมาจ้า คือเครื่องเยอะมาก ๆ ภาพถ่ายโดย : New Whiskey จะบอกว่าที่นี่ จะใส่เท่าไหร่ก็ได้ กี่อย่างก็ได้ ส่วนราคานิวก็ไม่ทราบว่าพนักงานเขาคิดอย่างไร แต่ที่นี่จะมีราคาบอกก็คือ เราได้ถ้วยขนมหวานมาก็จะมีจานรองถ้วยเป็นสีต่างๆ ซึ่งแต่ละสีก็จะมีราคาที่แตกต่างกันไป พนักงานคนหยิบเครื่องขนมหวานจะเป็นคนคิดราคาให้เราเอง ภาพถ่ายโดย : New Whiskey พอเราเลือกเครื่องขนมหวานเสร็จแล้ว พนักงานก็จะถามว่า "รับน้ำอะไรดีครับ" เราก็จะถามกลับอัตโนมัติว่า "มีน้ำอะไรบ้างครับ" ไปร้านนี้ทุกครั้ง นิวถามทุกครั้งเพราะจำไม่ได้ว่ามีน้ำอะไรบ้าง คำตอบจากพนักงาน ก็คือ จะแร็ปน้ำมาเลยจ้า จนสุดท้ายบอกว่า "ขอช้าๆครับ" ทุกครั้งจริง ๆ จนได้ยินคำว่าน้ำกะทิ นั่นแหละ ตอบเลยว่า "น้ำกะทิครับ" อินคอนเซ็ปต์ไทยเดิมไง ขนมไทย จนตอนนี้ก็จำไม่ได้ ว่ามีน้ำอะไรบ้าง จนครั้งนี้ แอบชำเลืองตาไปเห็นกระดาษโน๊ต รหัสลับของพนักงานนั่นก็คือ คำเขียนภาษาไทย ที่เป็นคำพูดภาษาจีน ไว้ถามชาวต่างชาติชาวจีนเลยทำให้รู้ว่ามีน้ำอะไรบ้าง ภาพถ่ายโดย : New Whiskey นั่นก็คือ มีน้ำกะทิ นมสด น้ำเชื่อม น้ำลำไย น้ำอ้อย น้ำขิง แต่ที่จริงแล้วมีน้ำแดง เขียว ด้วยนะแต่พี่เขาคงถาม Red or Green แน่ๆ ขำๆนะครับ หลังจากนั้นก็นิวก็สั่งของนิวมา แต่ไม่ได้ถ่ายไว้เขินสั่งเยอะ อายกลัวคนล้อว่ากินเยอะ ต่อมา .. จุดเด่นของร้านนี้ที่เป็น Signature ของร้านนี้ก็คือ การเขียนกระดาษแล้วแปะไว้ที่ร้าน เหมือนเป็นการเช็คอินว่ามาถึงร้านนี้แล้ว บอกเลยว่าคนเขียนเยอะมาก ภาพถ่ายโดย : New Whiskey กลายให้การเขียนกระดาษและมีคนมาแปะไว้เป็นจุดเด่นของร้านไปโดยปริยาย ยังไงก็มาลิ้มลองกันดูนะครับ ขนมหวานช้างม่อย อร่อยครับ ราคาถูกด้วย มากินมะพร้าวกะทิให้ได้นะครับเลิศมากแม่ ฝากติดตามบทความของนิวด้วยนะครับ New Whiskey