ร้านขนมหวานในเชียงใหม่ มีมากมายหลายร้าน แต่ร้านที่ต้องมีคนพูดถึงอย่างแน่นอนก็คือ ทับทิมกรอบเจ๊อ้วน ที่เปิดมาอย่างยาวนานกว่า 20 ปี สมัยนั้นใครอยากกินขนมหวานต้องนึกถึงร้านเจ๊อ้วน ด้วยรสชาติที่อร่อยหาใครเปรียบได้ ทำให้ผ่านมากี่ปี ร้านเจ๊อ้วนก็ยังคงได้ความนิยมไม่เปลี่ยนแปลง เมนูเด่นของที่นี่ก็คือทับทิมกรอบ ตามชื่อร้านเลย ขนมหวานยอดนิยมของบ้านเรา ที่กินได้ไม่มีเบื่อ ยิ่งถ้าได้กินกับน้ำแข็งเย็น ๆ ช่วยคลายร้อนได้ดีทีเดียว ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับโรงแรมเชียงใหม่พลาซ่า ถนนศรีดอนไชย หากมาจากทางไนท์บาซาร์ ให้ตรงมาเรื่อย ๆ จนถึงสี่แยกไฟแดงแล้วเลี้ยวซ้าย แนะนำให้จอดรถก่อนถึงร้านค่ะ เพราะหน้าร้านจะไม่ค่อยมีที่จอด ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปี บรรยากาศของที่นี่ก็ยังคงเป็นแบบเดิม ห้องแถวโล่งโปร่ง มีตู้ขนมหวานโชว์ไว้ด้านหน้า ด้านในเป็นครัว ชื่อร้านทับทิมกรอบ แต่ขายอาหารด้วยค่ะ ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย อาหารจานเดียว มาที่นี่ได้กินทั้งของคาวและหวาน อิ่มครบจบที่เดียว ลูกค้าของที่นี่มีทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยว เนื่องจากตรงนี้ใกล้ไนท์บาซาร์และโรงแรมหลายแห่ง นักท่องเที่ยวก็เลยมาฝากท้องกันที่นี่ สังเกตรีวิวใน Google มีแต่ภาษาอังกฤษทั้งนั้น วันนี้เรามาช่วงเช้าค่ะ คนเลยยังไม่ค่อยเยอะ สะดวกเลย ถ้ามาตอนเที่ยงหรือบ่าย ๆ ที่นั่งแทบไม่มี ที่ตั้งใจจะมากินในวันนี้ก็คือทับทิมกรอบและข้าวเหนียวมะม่วง ของอร่อยขึ้นชื่อของร้านนี้ ทับทิมกรอบมีหลายสูตร ทางร้านจัดสูตรไว้ให้สำหรับคนที่คิดไม่ออกว่าจะสั่งอะไร สูตรเดิม,1,2,3 หรือจะเลือกใส่ตามใจชอบก็ได้ โดยขนมหวานก็จะมี ทับทิมกรอบ ถั่วแดง ฟักเชื่อม มันเชื่อม มะพร้าวอ่อน มะพร้าวกะทิ ขนุน แปะก๊วย พุทรา ซาหริ่ม เม็ดบัว โดยราคาเริ่มต้นคือ 35 บาท ของที่ร้านเค้าจะทำเอง อร่อยไม่เหมือนใครแน่นอน ถ้าวันไหนคนเยอะมาก ๆ ทับทิมกรอบก็จะหมดก่อน แต่บางทีไปช่วงเช้าตอนร้านเปิด ก็ยังทำไม่เสร็จ ทับทิมกรอบที่สั่งมาในวันนี้มีด้วยกัน 3 สูตร สูตรเดิม : ทับทิมกรอบ มะพร้าวอ่อน แห้วเชื่อม 35 บาท สูตร 2 : ทับทิมกรอบ มะพร้าวอ่อน ฟักเชื่อม มันเชื่อม 35 บาท ทับทิมกรอบพิเศษ : ทับทิมกรอบ มะพร้าวกะทิ แห้วเชื่อม 45 บาท แต่ละสูตรต่างกันตรงของที่ใส่ แต่หลัก ๆ ก็ต้องมีทับทิมกรอบด้วย หากใครกินทับทิมกรอบตามร้านขนมหวานทั่วไป ถ้ามากินของที่นี่จะลิมรสชาติที่เคยกินร้านอื่น ๆ ไปเลยค่ะ ทับทิมกรอบมีเนื้อสัมผัสหนึบนอกกรอบใน แป้งไม่หนาไม่เละ สีสวยงาม กัดเพลินลื่นลิ้น แล้วยิ่งได้กินคู่กับน้ำกะทิที่รสชาติเด็ด กลมกล่อมหอมมัน ไม่หวานจัด อร่อยเด็ดเลย ได้น้ำแข็งที่บดละเอียดเพิ่มความเย็นชื่นใจไปอีก ส่วนของเชื่อมที่ใส่มาก็อร่อยไม่แพ้กัน แห้ว ฟัก มัน เชื่อมมาได้เข้าเนื้อ ชิ้นใหญ่ โดยส่วนตัวชอบสูตรพิเศษเพราะมีมะพร้าวกะทิมาให้ นุ่ม ๆ หวานมัน เคี้ยวเพลิน อยากให้ใส่มาเยอะ ๆ เลยค่ะ แต่เข้าใจว่าของแพง ฮ่า ๆ และที่ห้ามพลาดอีกเมนูคือ ข้าวเหนียวมะม่วง ซึ่งไม่ได้มีขายตลอด จะมีเฉพาะช่วงฤดูมะม่วงเท่านั้น เริ่มต้นประมาณเดือนมีนาคมไปถึงพฤษภาคม เพราะฉะนั้นห้ามพลาดเลยนะคะ ปีนึงได้กินแค่ไม่กี่เดือน มะม่วงที่นี่จะคัดพิเศษมีความหวานทุกลูก ตอนที่เราไป เค้ากำลังนึ่งข้าวเหนียวใหม่ ๆ เลยค่ะ ไปช่วงสายก็ดีอย่างนี้แหล่ะ ได้กินของที่เพิ่งทำใหม่ ๆ ข้าวเหนียวกับน้ำกะทิตอนที่มาเสิร์ฟยังมีความอุ่นอยู่เลย ราคาขายชุดละ 70 บาท อาจจะสูงนิดนึงถ้าเทียบกับร้านอื่นในเชียงใหม่ แต่ว่าถ้าได้กินแล้วจะรู้เลยว่า อร่อยมีคุณภาพสมราคา ข้าวเหนียวมูนนุ่ม ๆ ทำใหม่ ๆ ไม่เละไม่แฉะ น้ำกะทินี่ของเด็ดเลยค่ะ จะมีสีข้น ๆ หน่อย กลมกล่อมเข้มข้นมาก เนื้อฟู เหมือนวิปครีม เวลาราดแล้วเกาะอยู่บนข้าวเหนียว รสชาติหวานเค็มลงตัว กินคู่กับมะม่วงสุกสีเหลืองหวานฉ่ำ ได้ถั่วทองมาช่วยเพิ่มความกรุบกรอบ อร่อยเข้ากันได้ดีสุด ๆ ติดใจจนอยากให้เปิดร้านข้าวเหนียวมะม่วงเจ๊อ้วน อีกร้านไปเลยค่ะ ของอร่อยและมีคุณภาพแบบนี้ไม่แปลกใจเลยค่ะ ว่าทำไมร้านนี้ถึงเปิดมาอย่างยาวนาน และมีลูกค้าเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ใครได้ชิมต่างก็ติดใจในรสชาติ ยกให้เป็นร้านชื่อดังอีกหนึ่งร้าน แห่งเมืองเชียงใหม่เลยค่ะ ทับทิมกรอบเจ๊อ้วน ตรงข้ามโรงแรมเชียงใหม่พลาซ่า ถนน ศรีดอนไชย ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ เวลาเปิด 10.00 – 21.30 น. (ภาพภ่ายโดยนักเขียนทุกรูป)