ครัวคนเมือง Seen@nimman ลำแต้ ๆ แบบคนเมืองมันเป็นความบังเอิญสำหรับร้านครัวคนเมือง Seen@nimman17 จริง ๆ (ตอนนี้เขาย้ายร้านใหม่อยู่กลางซอย 13 และ 15) แต่ไม่ผิดหวังเลยสำหรับร้านนี้ เป็นอีกร้านหนึ่งที่ห้ามพลาดกันเลยทีเดียวสำหรับใครที่ไปเที่ยวที่เชียงใหม่สไตล์การตกแต่งร้านเป็นแบบล้านนา บรรยากาศดี อบอุ่น โซนที่นั่งเป็นแบบ Outdoor และ Indoor ในห้องแอร์ ทั้งแบบนั่งบนโต๊ะไม้และแบบนั่งพื้นได้อารมณ์พื้นเมืองแท้ ๆ เจ้าของร้านบริการดี ที่สำคัญร้านสวยมาเริ่มกันที่เมนูแรก มาเชียงใหม่สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็ต้องเป็นชุดออเดิฟเมือง เมนูแนะนำทางร้านหรือใครไปภาคเหนือจะเจอเมนูนี้อยู่ในทุก ๆ ร้านเลยทีเดียว เสิร์ฟมาในภาชนะแบบขันโตกพร้อมด้วยสารพัดอาหารของคนเมือง ทั้งน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ไส้อั่ว แหนม หมูยอ ไข่ต้ม และผักแกล้ม อิ่ม อร่อย รสชาติดี ส่วนตัวชอบน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง และไส้อั่วมาก ทานที่ไหนก็ไม่เท่าการทานอาหารฝีมือของคนเมืองจริง ๆเมนูถัดมามีชื่อเรียกว่าแกงโฮ๊ะ ในสมัยก่อนคือการนำแกงที่เหลือต่าง ๆ มารวมผสมผสานกันจนเข้าและปรุงรสชาติขึ้นมาใหม่ (ตามแต่ละท้องถิ่น) ไว้รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆเมนูแกงโฮ๊ะนี้เคยได้ยินแค่ชื่อ พึ่งเคยทานก็วันนี้แหล่ะ รสชาติแปลกดีแต่อร่อย มันเหมือนการนำวัตถุดิบหลาย ๆ อย่างมาผสมผสานกันและปรุงรสชาติให้อร่อยขึ้นมา ชอบพวกผักต่าง ๆ ที่มารวมตัวกันอยู่บวกกับเครื่องแกงของคนเมืองเมนูเมนูยำจิ้นไก่ ชื่อเป็นยำแต่มาในรูปแบบคล้ายแกง รสชาติดีเลย อร่อย หอมพวกเครื่องแกง อันนี้เป็นไก่ฉีก ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยไปอีกแบบ หรือจะทานคู่กับเมนูถัดไปก็ได้เมนูข้าวกั๊นจิ๊น หรือข้าวเงี้ยว หรือจิ๊นส้มเงี้ยว เป็นข้าวที่รสชาติแปลกอีกตามเคยมาในรูปแบบที่ใช้ใบตองห่อ ข้าวสีสวย รสชาติหอม ๆ มัน ๆ ทานเพลินดี มีพวกพริกแห้งผักเคียงมาไว้สำหรับทานคู่กัน นอกจากนี้ทางร้านยังมีเครื่องดื่มอร่อย ๆ หลากหลายรูปแบบให้ได้เลือกสรร พร้อมดนตรีเพราะ ๆ สไตล์ล้านนา บรรยากาศดี ๆ มากันแบบครอบครัว คนรัก หรือเพื่อนฝูงก็สุดแสนจะมีความสุข มีที่จอดรถประเภทอาหาร : อาหารพื้นเมือง, อาหารเหนือ, local food, อาหารไทย, เครื่องดื่มเปิด-ปิด : ทุกวัน 11:30-22:00 น.ที่อยู่ : เลขที่ 14/9 ถ.นิมมานเหมินทร์ อำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ (กลางซอยนิมมานเหมินทร์ 13 และ 15)แผนที่การเดินทาง : https://goo.gl/maps/gjRUBiLfbgF9BNdP9ภาพถ่ายทั้งหมด : โดยผู้เขียนหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !