สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้จะมาแชร์ความรู้เกี่ยวกับเรื่องคีโต ว่าคีโตคืออะไร ข้อดีข้อเสียของการกินคีโตเป็นยังไง เพราะตอนนี้คนที่รักสุขภาพหลายๆคน เริ่มหันมาลองทานคีโต เลยทำให้ตอนนี้การกินคีโตเริ่มเป็นที่นิยมกันมากขึ้น แต่ก็ยังมีอีกหลายๆคนที่เคยได้ยินคีโต แต่ไม่รู้จักว่าคีโตคืออะไร และเราเป็นคนนึงที่เริ่มลองทานคีโต เนื่องจากว่าผิวหน้าเราเป็นสิวเยอะมากๆค่ะเมื่อ2ปีที่แล้ว แฟนจึงแนะนำให้ลองกินคีโต ซึ่งแฟนเรากินคีโตมาหลายปีแล้ว รวมถึงเพื่อนๆของแฟนที่เราเคยพบปะพวกเขาในบางครั้ง เขาได้แชร์ประสบการณ์ว่าเมื่อก่อนหน้าเขาก็เคยเป็นสิวเช่นกันพอลองหันมากินคีโต สุขภาพและผิวหน้าดีขึ้นมาก ไม่มีสิวแล้วตอนนี้ หลังจากนั้นเราจึงได้เริ่มหันมาลองกินคีโต และทดลองว่าผิวหน้าดีขึ้นจริงไหม ปรากฏว่าสิวลดลงจริง ผิวหน้าดีขึ้นจริงค่ะ จึงอยากจะมาแชร์ความรู้ว่าคีโตคืออะไร ทุกคนสามารถกินได้หรือไม่ ข้อดีข้อเสียมีอะไรบ้าง ลองตามมาดูกันเลยค่ะ คีโตคืออะไร? คีโต (Ketosis) เป็นสถานะของร่างกายที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายได้รับปริมาณโฮโมนอินซูลินลดลง และต้องพึ่งพากระบวนการสร้างพลังงานจากไขมันในร่างกายเป็นหลัก ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้จากการอดอาหาร, การกินอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ, หรือการออกกำลังกายอย่างหนักๆ โดยร่างกายจะใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานแทนการใช้น้ำตาล ทำให้ระบบการเผาผลาญไขมันในร่างกาย (Beta-oxidation) ทำงานเต็มที่ และสร้างสารเค็มไขมัน (ketone bodies) ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานสำรองสำหรับร่างกายข้อดีของการกินคีโตการกินอาหารที่เน้นไขมันและโปรตีนเพื่อเข้าสู่สถานะคีโต (ketogenic diet) มีข้อดีจำนวนมากต่อร่างกาย ดังนี้ช่วยลดน้ำหนัก: เมื่อร่างกายเข้าสู่สถานะคีโต จะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันเพื่อสร้างพลังงาน ซึ่งจะช่วยลดการสะสมไขมันในร่างกายและลดน้ำหนักได้ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: การกินอาหารที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำจะช่วยลดการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคเส้นเลือดในร่างกายช่วยป้องกันโรคหัวใจ: การกินอาหารที่เน้นไขมันและโปรตีนอาจช่วยลดระดับไขมันในเลือดและควบคุมความดันโลหิต ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจข้อเสียของการกินคีโตการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตอาจทำให้ขาดสารอาหารบางอย่าง: การกินคีโตอาจทำให้คุณขาดในการบริโภคผักผลไม้ที่มีใยอาหารสูงและเติมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ โดยเฉพาะในช่วงเริ่มต้นของการกินคีโตการกินคีโตอาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร: คีโตก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของประสิทธิภาพในการย่อยอาหาร ซึ่งอาจทำให้คุณมีอาการท้องผูก ท้องเสีย หรืออาการที่ไม่สบายในทางเดินอาหารการกินคีโตอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย: การกินคีโตสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ ถ้าคุณมีโรคเบาหวานหรือโรคหัวใจ คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มกินคีโต ซึ่งอาจเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหลอดเลือดหัวใจและการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือด เครดิต ภาพหน้าปก โดย Ella Olssoเครดิต ภาพที่1 โดย Jane Doanเครดิต ภาพที่2 โดย JJ Jordanเครดิต ภาพที่3 โดย Gabriel Marquiเครดิต ภาพที่4 โดย Vanessa Rayเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !