ร้าน punpun market airport เป็นร้านอาหาร ตั้งอยู่ซอยบ้านแม่ขักน้อย ซอย 4 บนถนนเชียงใหม่- หางดง จ.เชียงใหม่ ถ้าค้น google map ก็พิมพ์คำว่า punpun market ได้เลยร้านอยู่ไม่ไกลจากสนามบิน เลยมีคำว่า airport ต่อท้าย ร้านนี้เป็นร้านของคุณโจน จันได ที่มีแนวคิดในการพึ่งพาตนเองอย่างเป็นเอกลักษณ์ ณ punpun farm อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ในร้านมีที่จอดรถได้ 4-5 คัน แต่ถ้าเป็นมอเตอร์ไซค์ก็จอดได้เพียบเลยค่ะ ในร้านมีสวนเล็กๆ ปลูกผัก ที่น่าจะนำมาใช้กับเมนูร้านบรรยากาศร้านจะเป็น โอเพ่นแอร์ มีโต๊ะ 5-6 โต๊ะ มีพัดลมตั้งพื้นช่วยบรรเทาความร้อนให้ตามโต๊ะ ลูกค้าส่วนใหญ่น่าจะเป็นฝรั่ง เพราะมีฝรั่งนั่งอยู่ 2 โต๊ะ กับเราอีกโต๊ะพนักงานร้านยิ้มแย้มแจ่มใส อัธยาศัยดี เป็นกันเอง แนะนำเมนูน่าสนใจให้เราด้วย แถมตรงโต๊ะแคชเชียร์จะมี ทิชชู ไม้จิ้มฟัน กับ สเปรย์ไล่ยุง ให้หยิบมาใช้ได้ ด้านในมีร้านขายของ แนว คลีนและรักษ์โลกด้วย เช่น สบู่ออแกนิค แปรงสีฟันไม้ไผ่ในตู้แช่จะมีพวกขนม plant based และชาคอมพูชา มีเครื่องดื่มสมุนไพรด้วย ขวดละ 65 บาทเมนูอาหาร จะเขียนไว้บนกระดาน หรือ มีเมนูกระดาษ อยู่ตรงเคาเตอร์ครัว เพราะ ครัวเป็นครัวแบบเปิด อยู่โซนเดียวกับโต๊ะลูกค้าเลย สามารถเดินไปสั่งอาหารกับพนักงานได้เลยค่ะลองสั่งเมนูอาหารเช้า Eggs, Green Mushroom Plate 100 บาท เค้ามีให้เลือกว่าจะเอาข้าว หรือ Tortilla เลยเลือก Tortilla เพราะอยากลองอย่างอื่นนอกจากข้าว ปรากฏว่ามันก็คือเป็นแป้งคล้ายๆโรตีนั่นเอง เมนูนี้ได้ไข่ดาวน้ำ 2 ฟอง โปะมาบนราดหน้าผักผสมเห็ด (ขอเรียกราดหน้าเพราะเหมือนมากๆ) ไข่คือมีความเป็นยางมะตูมดีงามมาก มีเครื่องเคียงเป็นมะเขือเทศสับรสออกเปรี้ยวเล็กน้อย อร่อยใช้ได้จ้า ลองสั่งเมนูยอดฮิตที่พนักงานแนะนำ คือ เคซาติญ่า ราคา 100 บาท เป็นแป้งโรตีกรอบ ข้างในเป็นไส้มะเขือเทศกับถั่วดำ มีเครื่องจิ้มเป็นมะเขือเทศสับ กับ ซอสรสคล้ายๆโยเกิร์ต ชิมแล้วอร่อย สมกับเป็นเมนูยอดนิยมจริงๆ เมนูนี้แนะนำให้เพื่อนๆลองสั่งมาชิมกันเลยค่ะ อีกจาน คือเมนู wrap เลือกไส้กรีกฮูมุส Greek hummus wrap ไส้ด้านในจะเป็นข้าวผสมฮูมุส รสออกเปรี้ยวๆ ก็อร่อยแปลกไปอีกแบบ อีกจาน สั่งข้าวราด กะเพราเห็ด 70 บาท อร่อยเช่นกัน สับปะรดโหระพาปั่น 55 บาท อืม แก้วใหญ่มาก หลอดเป็นโลหะ ล้างแล้วใช้ซ้ำ ดีงามพระรามแปด กินแล้วสดชื่น อร่อย กล้วยหอมเนยถั่วช็อกโกแลต 60 บาท อร่อยเข้มข้นดี ทางร้านไม่ใส่น้ำตาลเพิ่มน้า ดีต่อสุขภาพมากๆ สะระแหน่น้ำผึ้งมะนาวปั่น 55 บาท เฮลตึ้สุดๆ กินแล้วสดชื่น อร่อย ดีงาม กาแฟร้อน (ชงจากมอคค่าพ็อท) 50 บาทสรุป ความอร่อยโดยรวม 9 เต็ม 10 พนักงานน่ารักเป็นกันเอง เมนูที่ห้ามพลาด คือ เคซาติญ่า และ น้ำสับปะรดโหระพาปั่น สะระแหน่น้ำผึ้งมะนาวปั่น เราว่าร้านนี้เป็นร้านมังสวิรัติที่ราคาค่อนข้างถูกกว่าร้านอื่นที่เคยไปกิน เครดิตภาพทั้งหมด : ผู้เขียนเฟสบุ๊คร้าน: https://www.facebook.com/punpunmarketairportแผนที่ร้าน ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป