เข้าสู่ช่วงปลายของฤดูหนาว เป็นต้นฤดูร้อน ในสภาพอากาศแบบนี้ ตอนเย็นถึงช่วงค่ำ อากาศจะเย็นๆ สบายๆ ไม่หนาวจนเกินไป และไม่ร้อนอบอ้าวมากไปจนรู้สึกไม่สบายตัว ซึ่งช่างเหมาะแก่การทอดน่องหาร้านอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ และในบทความนี้ขอแนะนำ "เจ้บัวขาว"กะเพราถาดหน้าวัดพระธาตุศรีจอมทอง จ.เชียงใหม่ บอกได้เลยว่าอร่อยคุณภาพคับแก้วปลายฤดูหนาวในตัวอำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ ในช่วงเวลาเย็นถึงค่ำ อากาศเย็นสบาย ผู้เขียนได้มีโอกาสไปทำธุระที่ตัวอำเภอและจำเป็นต้องพักหลายวัน ตอนเย็นหลังเสร็จธุระแล้วรู้สึกหิวขึ้นมาทันที จึงขับรถไปหน้าวัดพระธาตุศรีจอมทอง เพื่อหาอะไรกินสักหน่อย พอถึงที่หมายบรรยากาศคึกคักทีเดียว มีผู้คนมารับประทานอาหารอย่างคับคั่ง เนื่องด้วยมีหลายร้านให้เลือก และแล้วก็ไปเจอร้านชื่อว่า "เจ้บัวขาว" เป็นร้านอาหารตามสั่ง ซิกเนเจอร์ของร้านนี้คือกะเพราถาด มีให้เลือกทั้งกะเพราหมูและกะเพราไก่ ด้วยความหิวจึงสั่งมาหนึ่งถาด เป็นเมนูกะเพราหมู สั่งเสร็จก็ไม่นั่งรอ สักพักก็ได้ลิ้มรสกะเพราถาดสมใจภายในภาดประกอบด้วยข้าวสวย ซึ่งถือว่าได้ปริมาณเยอะพอสมควร ราดด้วยกะเพราหมูที่ผ่านการปรุงใหม่ๆสดๆร้อนๆ ตามด้วยไข่ดาว 1 ใบ พร้อมด้วยน้ำซุปหนึ่งถ้วย ในขณะเดียวกันสายลมได้พัดพาเอากลิ่นกะเพราเข้ากระแทกรูจมูก พลันน้ำลายสอเลยทันที ไม่รอช้ารีบตักข้าวบวกกะเพราหมูและไข่ดาวอีกหน่อยเข้าปากทันทีจากการได้ลองทานดู รสชาติถือว่าดีทีเดียว กลมกล่อม ไม่เผ็ด ไม่เค็มจนเกินไป เรียกได้ว่าร้านนี้อร่อยจริงๆเลยเชียว ไม่ผิดหวังที่้เลือกร้านนี้ ด้วยความหิวหรือด้วยรสชาติอาหารที่ถูกปากก็แล้วแต่ ได้ซัดเข้าไปจนหมดจานในพริบตาเดียว อิ่มแล้วก็จ่ายเงินในราคา 50 บาทต่อถาด ถือว่าเป็นราคาที่สมน้ำสมเนื้อ อิ่มท้องสบายใจ"เจ้บัวขาว" เปิดให้บริการในโซนลานสาธารณะเยื้องวัดพระธาตุศรีจอมทอง ผู้ใดได้เดินทางไปเที่ยวดอยอินทนนท์ และไปไหว้พระในวัดพระะาตุศรีจอมทอง ในช่วงเย็นยังไม่มีร้านอาหารในใจ ก็สามารถแวะเวียนไปอุดหนุนแม่ค้าได้ ซึ่งบริเวณดังกล่าว มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผลไม้สด น้ำเต้าหู้ หม่าล่า ฯลฯ สามารถเลือกชม เลือกทานได้ตามความชอบของตนเอง ที่สำคัญมีที่จอดรถให้อย่างเพียงพอ ไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีที่จอดขอให้ทานอาหารอย่างมีความสุข สวัสดี เรื่องและภาพโดย: 100เตาสั้นห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป