มาเชียงใหม่ทีไรต้องแวะมาร้านนี้ทุกทีสิหน่า ไม่รู้ทำอยู่กรุงเทพฯ ใกล้ทะเล หากินก็ง่าย แต่มาเชียงใหม่คิดถึงร้านนี้ แล้วสั่งแต่อาหารที่มาจากทะเลทั้งนั้น “ร้านเลิศรส (ใต้ร่มมะเฟือง)” ใครหลายคนคงได้มีโอกาสมาลิ้มชิมลองกินอาหารที่ร้านนี้แล้วแหละ ร้านเล็กๆ แบบบ้านๆ อยู่ในตรอกในซอย ดูจากภายนอกเป็นแบบตึกแถวทางเข้าร้านเป็นคูหาเดียว แต่ใครจะรู้ว่าร้านนี้ด้านในมีที่นั่งกินข้าวได้ถึง 40-50 ที่ แล้วก็ยังเป็นร้านขึ้นชื่อได้ว่าอร่อยมากๆ อีกด้วย ทางเข้าร้านดูเป็นเหมือนตึกแถว พอเดินเข้าไปก็จะเป็นที่นั่งทานอาหารด้านใน ร้านเลิศรส (ใต้ร่มมะเฟือง) อยู่ถนนวังสิงห์คำ ถ้าวิ่งมาจากทางถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่-ลำปาง พอข้ามสะพานแม่น้ำปิง เลี้ยวซ้าย หรือง่ายๆ ก็คือกดหาพิกัดจาก Google map ดีที่สุด ร้านนี้ดังระบบกูเกิลมีลงไว้เรียบร้อย เปิดทุกวันแต่เค้าแบ่งเวลาเปิดเป็น 2 ช่วงนะ 11.00-14.00น. และอีกทีตอนช่วงเย็น 17.00-21.00น. ร้านอยู่ติดริมน้ำ มีต้นมะเฟืองให้ร่มเงา อากาศยามเย็นก็จะเย็นสบายหน่อย แต่ไปทีไรไปกินเที่ยงทุกที อากาศเลยจะอ้าวๆ แอบร้อนหน่อยๆ แต่ที่ร้านเค้ามีพัดลมนะพอคลายๆ ร้อนไปได้ ด้านหลังติดริมน้ำ มีต้นมะเฟืองใหญ่บังแดด ร้านเลิศรส มีคำว่าใต้ร่มมะเฟือง เพราะที่นี่ด้านหลังติดริมน้ำ มีต้นมะเฟืองต้นใหญ่ แผ่กิ่งให้ร่มเงากับร้าน แล้วชื่อร้านเลิศรส ก็เป็นชื่อที่นิยมตั้ง เจ้าของร้านตั้งชื่อนี้เพราะอาหารเค้ามีรสชาติเป็นเลิศไม่เป็นสองรองใคร เค้าเลยใส่ท้ายชื่อร้านว่า ใต้ร่มมะเฟืองให้ดูเป็น Signature ด้วย ชุดเรียกน้ำย่อยอาหารพื้นเมือง แคปหมู น้ำพริกหนุ่มที่รสชาติไม่เผ็ดมาก ไส้อั่ว ผักลวก ปอเปี๊ยะทอด กลับมาเรื่องอาหารดีกว่าเมนูที่จัดเต็มทุกทีก็ต้องชุดออเดิร์ฟอาหารเหนือ และเหล่าเนื้อปู ปลา กุ้งนั่นเอง ราคาอาหารมีตั้งแต่จานละ 100-1,000 บาท (ราคานี่เรียกได้ว่าแบบเหลาเลยนะ) แล้วแต่ชนิดอาหาร อย่างปูนี่อาจจะแพงหน่อย เพราะขายตามน้ำหนักและช่วงฤดูด้วย กุ้งผัดพริกไทดำ 300 บาท (กุ้งตัวใหญ่ ไม่เล็ก ไม่ไก่กานะจ๊ะ) ปลาหมึกชุปแป้งทอด 200 บาท กรอบนอกนุ่มใน จานนี้แนะนำจ้า กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา 250 บาท เมนูนี้อาจจะมีขายทั่วๆ ไป แต่ถ้าสั่งอาหารจำพวกผัดผัก นี่คือเมนูโปรดที่สั่งบ่อยๆต้มยำปลากระพงน้ำใส 300 บาท ปลาไม่คาว น้ำต้มยำก็แบบใสไม่อ้วน และไม่เผ็ดจัด นอกจากใครจะสั่งแบบเผ็ดๆ ก็บอกทางร้านไปนะ ก้ามปูอบมาม่า จานนี้จำราคาไม่ได้ แต่คงอยู่ราวๆ 200-400 บาท เพราะก้ามปูชิ้นใหญ่มาก และเป็นเมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง เพราะอร่อยจริงๆ มันอร่อยกว่าใช้วุ้นเส้นอีกนะ เส้นไม่แข็งมาก ไม่นิ่มเกินไป เอามากินแบบอบนี่นมันคือสิ่งดีๆ ที่ต้องเอาเข้ากระเพาะเลยข้าวผัดปู 350 บาท เห็ดผัดน้ำมันหอย 80 บาทอกไก่ลุยสวน ราคาจำไม่ได้อีกเช่นกันปลาราดพริก 450 บาท โรตี ซี่โครงหมู จานนี้มีเฉพาะช่วง กุ้งเผาราดซอสมะขาม 400 บาท จานนี้เป็นอีกหนึ่งที่โปรดปราน น้ำซอสมะขามเค้าปรุงแต่งเองมาพร้อมกุ้งเผาที่หอมๆ กลิ่นควัน ไม่แข็งไม่เหนียวมันอร่อยมากยำสามกรอบ 200 บาทขนมหวานกับแปะก๊วยมะพร้าวอ่อน 35 บาท เอาเป็นว่าหากใครมาเชียงใหม่แต่อยากลองกินฝีมือพ่อครัวเชียงใหม่ทำอาหารซีฟู้ดแบบบ้านๆ (แต่ราคาไม่บ้าน) ก็มาที่ร้านนี้ “ร้านเลิศรส (ใต้ร่มมะเฟือง)” อร่อยแน่นอน ไม่เชื่อลองเปิดเว็บไซด์หรือเพจที่ชอบรีวิวอาหารก็ได้ ชัวร์อร่อยแน่นอน.. ร้านเลิศรส (ใต้ร่มมะเฟือง) โทร. 053-872092 (ร้านนี้ไม่รับบัตรเครดิตนะจ๊ะ จะมากินก็ไปกดเงินเตรียมไว้ก่อนเลย แต่ช่วงหลังๆ นี้ไม่ได้ไปมาปีนึงแล้ว ตอนนี้ทางร้านเค้าน่าจะให้จ่ายผ่านแอพธนาคารหรือโอนเงินได้แล้วมั๊ง แต่จะให้ชัวร์ก็ลองโทรไปถามหรือเตรียมเงินสดไปจะดีกว่านะ) ภาพอาหารทั้งหมดเป็นของผู้เขียน