ร้าน เขียวไข่กา One Nimman รสแท้ ตำรับไทย การันตีความอร่อยระดับมิชลินไกด์ (Michelin Guide) เป็นร้านอาหารไทยสมัยใหม่ รสชาติแบบต้นตำรับไทยแท้ ร้านตั้งอยู่ใจกลางโครงการ One Nimman สามารถสังเกตเห็นได้ไม่ยาก หลังจากที่เราได้เดินเที่ยวถ่ายรูปเล่นบริเวณ One Nimman แล้วก็แวะทานอาหารที่นี่ค่ะ จริงๆ ได้ยินชื่อเสียงร้านนี้มานานแล้วแต่ยังไม่เคยลองทาน วันนี้จะไม่พลาดแล้วค่ะหลังจากที่เดินมาร้อนๆ เมื่อได้เดินเข้ามาในร้านก็สดชื่นกับความเย็นของแอร์ก่อนเลย ภายในร้านโปร่งโล่งสบาย การตกแต่งภายในออกแบบเป็น industrial glass house เป็นร้านอาหารไทยสมัยใหม่ผสมผสานการออกแบบตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกัน สวยงามมากค่ะ ประดับด้วยต้นไม้ ดอกไม้ ปลาตะเพียนสานด้านบน บรรยากาศดีมากค่ะมาสั่งอาหารกันดีกว่า วันนี้ขอสั่งเมนูอาหารเด็ดที่ดูรีวิวมานั่นก็คือแกงเผ็ดเป็ดย่าง อร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ ค่ะ เป็นเมนูเดอะเบสไปเลย แกงมีรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานจากมะเขือเทศและผลไม้ต่างๆ ที่ปรุงเข้าไป บอกเลยว่าไม่ได้มีแต่สัปปะรดนะคะ ที่นี่เขาใส่ทั้งองุ่น ลิ้นจี่ สัปปะรด และมีมะเขือเปราะ มะเขือพวง รสกลมกล่อมแปลกใหม่สำหรับเรามาก ส่วนเป็ดย่างก็ให้มาแน่นๆ เต็มถ้วย รสแกงไม่เผ็ดมาก คนไม่ทานเผ็ดสามารถทานเมนูนี้ได้ อร่อยว้าวมากเลยค่ะเมนูนี้ยำส้มโอ เมื่อได้กินคำแรกบอกเลยว่า สดชื่นมากๆ ค่ะ เป็นยำส้มโอรสแบบโบราณ ครบรสทั้งหวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ดนิดหน่อย ใส่กุ้งตัวโต เม็ดมะม่วงหิมพานต์และมะพร้าวเผาหั่นฝอยเพิ่มรสชาติหอมมัน กลมกล่อมอร่อยสุดๆปีกไก่ทอด มาเป็นแบบทอดกรอบแห้งๆ หน่อยชอบเลยค่ะ โรยด้วยหอมเจียว กินจิ้มกับน้ำจิ้มไก่ เข้ากันดีเลยค่ะในส่วนของราคานั้นต้องบอกว่าราคาค่อนข้างสูงเลยทีเดียวสำหรับอาหารไทย สั่ง 3 เมนูอยู่ในราคาประมาณ 500 - 600 บาท แต่คุ้มค่าคุ้มราคาตามปริมาณที่ให้มาเต็มจานพร้อมวัตถุดิบคุณภาพดี เป็นร้านที่เหมาะกับทั้งมาทานคนเดียว มาเป็นคู่ มากับเพื่อนฝูง หรือมาเป็นครอบครัว ได้หมดสดชื่นเลยค่ะเวลาเปิด - ปิดร้าน: ร้านเขียวไข่กา สาขาวันนิมมาน เชียงใหม่ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 - 22.00 น.นอกจากนี้ยังมีเปิดบริการในสาขาอื่นๆ ทั้งร้านอาหารและคาเฟ่ตามนี้ค่ะร้านเขียวไข่กา เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 - 22.00 น.Lasalle Branch (สาขาลาซาล) : 02-001-6033Lad Prao Branch (สาขานาคนิวาส) : 02-227-0685One Nimman Branch (สาขาเชียงใหม่) : 091-074-0498ร้านเขียวไข่กาคาเฟ่ Kiewkaika Cafe (สาขานาคนิวาส) เปิดบริการทุกวัน เวลา 08:00 - 18:00 น.ร้านเขียวไข่กาคาเฟ่ Kiewkaika Cafe (สาขาเชียงใหม่) เปิดบริการทุกวัน เวลา 10:30 - 22:00 น.Website: https://www.facebook.com/KiewKaiKaOneNimman/Google Map: เครดิตภาพ: ภาพถ่ายโดยนักเขียนทั้งหมดห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป