หน้าร้อนแบบนี้หลายคนคงนึกถึงเครื่องดื่มเย็น ๆ และบรรยากาศร่มรื่น..ซึ่งผู้เขียนได้เดินทางมาเที่ยว อ.ดอยหล่อ จ.เชียงใหม่ เป็นอ.ที่อยู่ห่างออกมาจากอ.เชียงใหม่ไม่ไกลนักระหว่างอยากหาร้านที่มีเครื่องดื่มเย็น ๆ อาหารอร่อย ๆ และบรรยากาศแนวล้านนา..เพราะมาถึงเมืองเหนือก็ต้องสัมผัสมนต์เมืองเหนือซะหน่อย...ขับรถมาตามทางสายเชียงใหม่- ฮอด ข้างทางมีร้านชื่อแปลก ๆ ชวนให้ค้นหา...ว่าแล้วต้องจอดรถเข้าดูเลยล่ะครับ แค่ชื่อก็ชวนให้ติดตามแล้วละครับ...ร้านต๊ะต่อนยอน ฟังดูแล้วไม่ค่อยคุ้นหูกันใช่ไหมละ...ผู้เขียนก็สงสัยแต่เท่าที่ดูป้ายเป็นร้านอาหารและเครื่องดื่มที่ผู้เขียนนึกไว้เลย...ไม่เสียเวลาละครับ...เดินเข้ามาหน้าร้านด้านหน้าจัดมุมต่าง ๆ แนวผสมผสานสวนสไตส์ล้านนาเป็นร้านติดถนน ในอ.ดอยหล่อ จ.เชียงใหม่ จุดแรกก่อนเดินเข้าร้านออกแบบให้มีสวนต้นไม้ให้ร่มเงาและลานจอดรถสำหรับลูกค้ามีจุดเช็คอินเป็นป้ายพื้นหลังเป็นผนังอิฐติดตัวหนังสือชื่อร้านดูเก๋ไปอีกแบบหนึ่งเลยทีเดียว ตามมาเลยครับเราจะเข้าไปในร้านแล้ว..อยากเห็นเมนูอาหารและเครื่องดื่มแล้วซิ...แต่เอ๊...สงสัยชื่อร้านต๊ะต่อนยอนเป็นภาษาเหนือหรือปล่าวน๊า...ผู้เขียนถามพนักงานที่ร้านบอกว่าต๊ะต่อนยอนเป็นภาษาเหนือแปลว่า ช้า ๆ ชิว ๆ สบาย ๆ เจ้าของร้านมีความคิดว่าลูกค้าเมื่อเข้ามาใช้บริการจะได้พบกับบรยากาศสบาย ๆ ผ่อนคลาย ด้วยเครื่องดื่มและอาหารอร่อย ๆ เมนูเครื่องดื่มในร้านมีหลากหลายแต่ที่มีความพิเศษและแปลกออกไปคือทางร้านจะใช้ชื่อเมนูเครื่องเป็นภาษาเหนือครับ...หรือใครที่ไม่คุ้นกับภาษาเหนือก็มีเมนูภาษาไทยปกติ เครื่องดื่มเย็น ๆ สดชื่น ทางร้านมีแนะนำหลากหลาย อาทิ เช่น ต่อนยอนออนดอยหล่อ ซะป๊ะอย่าง สาวเวียงพิงค์ อ้ายบ่าวต๋าเปล่ง นมจมออน ลำแต้ ๆ ออนดอยหล่อ ซึ่งชื่อที่เอ่ยมาแปลก ๆ ทั้งนั้นเลยใช่ไหมครับ..ส่วนผู้เขียนสั่งเครื่องดื่มตัวใหม่พึ่งเปิดตัวมาไม่นานนี้นั้นก็คือ สาวจี๋ เป็นเครื่องดื่มกาแฟสดสกัดเย็นผสมน้ำส้มคั้นสดซึ่งปกติกาแฟสดจะต้องสกัดร้อนแต่เมนูนี้แปลกใช้กาแฟสดสกัดเย็นรสชาติออกแนวขมหอมละมุนบวกกับน้ำส้มคั้นสดผสมผสานลงตัวทำให้กระชุ่มกระชวยเหมือนชื่อเครื่องดื่มคือสาวจี๋ซึ่งหมายถึงผู้หญิงที่สดใสเพิ่งโตเป็นสาวแตกเนื้อมาใหม่ ๆ อีกเมนูหนึ่งที่ทางร้านแนะนำสำหรับหน้าร้อนและคนที่รักสุภาพนั้นก็คือส้มขนาดเปล่งลึ้ง...หมายถึงดื่มแล้วแก้ง่วงได้ดีมากเป็นน้ำมะนาวผสมน้ำมะกรูดและใส่น้ำผึ้งได้ดื่มแล้วเปล่งลึ้งจริง ๆ เลยครับ นอกจากนั้นยังมีเค้กหลากหลายให้เลือกทาน ซึ่งนอกเหนือจากเครื่องดื่มอาหาร..บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสไตส์โมเดิร์นผสมผสานวัฒนธรรมล้านนาอีกด้วย แนวเครื่องดื่มหลากหลายชนิดบรรยากาศชิว ๆ สบาย ๆ ตามชื่อร้านใครที่ผ่านไปมาแถวถนนเส้นดอยหล่อ อย่าลืมแวะ ชิมเครื่องดื่ม อาหาร บรรยากาศสุดฟิว ที่ร้านต๊ะต่อนยอน กันนะครับ ร้านเปิดทุกวัน 09.00- 22.00 น. ใครที่ผ่านไปเที่ยวดอยอินทนนท์อย่าลืมแวะชิมเครื่องดื่มและอาหารที่นี้นะครับรับรองได้อีกบรรยากาศร้านกาแฟและอาหารอีกแบบเลยครับ รูปภาพและปกโดยผู้เขียน