อาหารเหลา ๆ หรืออาหารโต๊ะจีนเป็นอาหารที่ใครหลาย ๆ คนมองว่าเป็นอาหารราคาแพง ต้องเป็นผู้ดีมีเงินเท่านั้นถึงจะไปนั่งทานได้ นั่นเป็นความคิดที่ผิดครับ เพราะที่จังหวัดเชียงใหม่ยังมีภัตตาคารอาหารจีนอยู่แห่งหนึ่งที่เป็นร้านประจำของผู้เขียน ขอบอกว่าทั้งรสชาติ และบรรยากาศของร้านนั้นเทียบเท่าภัตตาคารหรูเลยทีเดียว แต่ราคาของอาหารนั้นมีเงินแค่ร้อยเดียวก็เดินเข้าไปนั่งทานในร้านแล้วครับ ร้านเหลา ๆ ที่ว่านี้ก็คือ ภัตตาคารเอกทิพย์โชคดี ภัตตาคารเอกทิพย์โชคดีนั้นตั้งอยู่ที่ 14/22 หมู่ 2 ถนนโทรคมนาคม ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ หรือแถว ๆ ซอยเจ็ดยอดนั่นเอง เป็นร้านอาหารที่ขายทั้งอาหารไทยและอาหารจีน เปิดขายที่เชียงใหม่มาแล้วหลายสิบปีตั้งแต่รุ่นปู่ย่าจนถึงรุ่นหลาน ซึ่งผู้เขียนก็จะขอมาแนะนำเมนูเด็ดที่มาแล้วต้องสั่งทานเสมอ 5 เมนูดังนี้ 1. กระเพาะปลาน้ำแดง ท่านรู้หรือไม่ว่าเมนูกระเพาะปลานำแดงเมนูนี้ราคาเพียง 60 บาทเท่านั้น แต่ปริมาณของเนื้อกระเพาะปลาได้เยอะมาก แถมน้ำกระเพาะปลายังมีส่วนผสมของเนื้อปูด้วย ในส่วนของรสชาตินั้นไม่ต้องพูดถึงหอมอร่อยตามแบบฉบับของอาหารเหลา ๆ เลยทีเดียว 2. ข้าวผัดหมู ใช่ครับข้าวผัดหมูท่านอ่านไม่ผิด ถ้าไม่อร่อยจริงผู้เขียนไม่เอามาลงในบทความแน่นอนครับ ข้าวผัดของที่นี่ขอบอกว่าเป็นข้าวผัดที่อร่อยที่สุดในชีวิตของผู้เขียนเท่าที่เคยได้ทานมาเลยก็ว่าได้ครับ ข้าวนั้นใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดีผัดกับน้ำมันร้อน ๆ จนได้รสชาติและกลิ่นของไข่ไก่ที่เคลือบเนื้อข้าวอยู่เรียกได้ว่าเป็นเคล็ดลับเฉพาะของร้านเลยทีเดียวครับ จานนี้ราคาเพียง 50 บาทเท่านั้น 3. กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูนี้เป็นเมนูที่น่าสนใจอีกเมนูหนึ่งซึ่งทางร้านเสิร์ฟมาพร้อมกับหม้ออบร้อน ๆ หม้อใหญ่ ในราคาเพียง 80 บาทเท่านั้น ได้กุ้งตัวใหญ่ ๆ ถึง 4-5 ตัว วุ้นเส้นก็หอมนุ่มเข้ากันได้ดีกับซอสหอยนางรมและเม็ดพริกไทย แค่หม้อนี้หม้อเดียวก็อิ่มจนจุกเลยครับ 4. เป๋าฮื้อเจผัดน้ำมันหอย ความจริงแล้วผู้เขียนอยากจะสั่งเป๋าฮื้อจริง ๆ แต่ราคาก็แพงไปตามวัตถุดิบ ก็เลยสั่งเป็นเป๋าฮื้อเจในราคาเพียง 60 บาท ผัดรวมกับเห็ดหอมและผักกาดแก้ว ขอบอกว่ารสชาตินั้นไม่แพ้ผัดเป๋าฮื้อจริง ๆ เลยครับ เพราะทางร้านใช้น้ำมันหอยและซอสอย่างดีในการผัด 5. หอยทอดกระทะร้อน เมนูนี้เพื่อนผู้เขียนเป็นคนสั่งทีแรกก็นึกว่าคงราคาเป็นร้อย ที่ไหนได้ราคาเพียง 60 บาทเท่านั้น แต่เสิร์ฟบนกระทะร้อน ๆ หอยเป็นหอยแมลงภู่ตัวใหญ่และสดมาก เนื้อหอยเข้ากันได้ดีกับแป้งมันและไข่ อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว นอกจากอาหารไทยจีนแล้ว ทางร้านยังมีอาหารเจขายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการทานอาหารเจและมังสวิรัตด้วย โดยรับรองว่าเป็นเจบริสุทธิ์แน่นอนเพราะทางร้านจะแยกเครื่องปรุง วัตถุดิบ และอุปกรณ์ไว้เฉพาะต่างหาก ร้านนี้จึงมีลูกค้าที่ทานอาหารเจมาอุดหนุนเยอะมาก นอกจากนั้นแล้วก็จะมีเมนูของหวานนานาชนิด ไอศกรีม น้ำสมุนไพรบริการอีกด้วยครับ สำหรับบรรยากาศของร้านนั้นก็จะเป็นบรรยากาศแบบภัตตาคารเป็นห้องกว้างปรับอากาศเย็นสบาย ท่านสามารถเลือกนั่งโต๊ะธรรมดา หรือโต๊ะจีนแบบหมุนก็ได้ หรือถ้ามาเป็นหมู่คณะหรือต้องการจัดเลี้ยงสังสรรค์ทางร้านก็มีห้องวีไอพีพร้อมคาราโอเกะไว้บริการด้วยครับ ในส่วนของห้องน้ำนั้นก็ขอบอกว่าสะอาดและรองรับลูกค้าได้สบาย ที่จอดรถก็กว้างขวางครับ เป็นอย่างไรกันบ้างครับสำหรับภัตตาคารเอกทิพย์โชคดีแห่งนี้ อาหารเริศ บรรยากาศดีและราคาใช้ได้ไหมครับ ถ้ามีโอกาสก็ลองแวะมาทานดูนะครับไม่ต้องกลัวว่ากระเป๋าจะฉีก เวลาทำการของร้าน วันจันทร์-เสาร์จะขาย 2 รอบคือรอบเที่ยง 10:00 - 14:00น. และรอบเย็น 16:00 - 22:00 น. ส่วนวันอาทิตย์มีแต่รอบเย็น 16:00 - 22:00 น. ติดต่อทางร้าน โทรศัพท์ 053-401112 , 081-6027373 , 081-6716785 หรือ www.ekathipchokedee.com รับรองมาแล้วไม่ผิดหวังครับ หมายเหตุ รูปภาพทุกรูปภาพถ่ายโดยนักเขียน มิได้คัดลอกมาจากที่อื่นแต่อย่างใด