คัดลอกลิงค์

ท่องเที่ยว

ไปเที่ยวไร่ชาที่ จ.เชียงราย

Nooning
Nooning
|2 min read
อ่านบทความอื่นจาก Nooning
แจ้งตรวจสอบ
ไปเที่ยวไร่ชาที่ จ.เชียงราย

ขนมและชา

เที่ยวไร่ชา 101 และไร่ชาฉุยฟงของ จ.เชียงราย


ในอดีตดอยแม่สลองเป็นที่อาศัยของกองพล93 
แต่ปัจจุบันกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวของอ.แม่จัน จ.เชียงราย มีของขึ้นชื่อคือ เป็นแหล่งปลูกชาชั้นดี
ได้แก่ ชาอูหลงที่เอาพันธุ์มาจากไต้หวัน และชาอัสสัมที่เป็นพันธุ์ดั้งเดิมที่นำมาจากอินเดีย 

ไร่ชาฉุยฟง

ว่าด้วยเรื่องของการท่องเที่ยว ไร่ชาฉุยฟง อยู่ตีนดอย เข้าถึงง่าย ร้านชามีจุดบริการคนนั่งอยู่สามจุด คาดว่าเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวในฤดูท่องเที่ยวแน่นอน และมีสินค้าที่ตอบสนองคนรุ่นใหม่ ทั้งมาถ่ายภาพและซื้อชากลับบ้าน บรรจุภัณฑ์มีความคล้ายคลึงกับชาosullocของเกาหลี มีชา ขนมเค้ก ไอศกรีมขาย ตอบสนองคนรุ่นใหม่ได้ดี 

ขนมและเครื่องดื่มของไร่ชาฉุยฟงมีรสชาติดีมาก ราคาขนมเค้กชิ้นละประมาณ 100 -120 บาท ส่วนชาเขียวราคาประมาณ 100 บาท ชาเขียวมีรสชาติเข้มข้น ได้รสชาติชาเขียวแท้ ๆ สดใหม่ ส่วนเค้กชาเขียวก็ไม่หวานมากเกินไป รสชาติชาเขียวเข้มข้น คุณภาพสมราคา

Advertisement

Advertisement


ใครอยากซื้อของฝาก หรือซื้อชากลับบ้าน ก็มีบรรจุภัณฑ์น่าซื้อ มีทั้งชาอบแห้ง ชาถุง tea bag เราติดใจชาเขียวหอมหมื่นลี้ หอมดอกไม้ รสละมุน ถึงขั้นกลับมาถึงกทม.แล้วยังต้องสั่งให้มาส่งถึงบ้าน อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ส่วนชาอื่น ๆ ชาหอมมะลิ ชาเขียวก็รสชาติดี ซื้อไปฝากใครได้ความประทับใจอย่างแน่นอน หรือใครเป็นสายถ่ายรูปก็มีบริเวณให้ถ่ายมากมาย ทั้งต้นชา และร้านอาหารสวย ๆ

ที่อยู่ : ตำบลแม่จัน อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย 57110
เปิดให้บริการ : ทุกวันเวลา 8.00 – 17.30
เบอร์โทรศัพท์ : 053-771-563
GPS : 20.200234, 99.816979

ร้านชา101

ส่วนไร่ชา101 ต้องขึ้นไปบนดอยแม่สะลอง เส้นทางคดเคี้ยว ร้านขายชายังโบราณและบรรจุภัณฑ์ไม่ทันสมัย แต่รสชาติดี ทานง่ายและคนขายก็ตั้งใจขายมาก มีพิธีชงชาต้อนรับนักท่องเที่ยว สอนวิธีการชงชา ต้องปลุกชาให้ตื่นก่อน 1-2 นาที เทน้ำทิ้ง แล้วจึงชงชาด้วยน้ำร้อน 4 นาที จึงจะได้ชารสชาติดี

Advertisement

Advertisement

ไร่ชา

ชาทั้ง 2 ไร่ มีราคาไม่แพง ราคาถุงละ 150 บาทขึ้นไป และมีรสชาติดี เหมาะที่จะซื้อกลับบ้านมาฝากญาติพี่น้อง รวมทั้งกินเอง ส่วนตัวคิดว่าชาของดอยแม่สลองสู้รสชาติชาจีนได้เลย ทั้งฉุยฟงและ 101
ชาที่ชื่นชอบคือ ชาหอมหมื่นลี้ ที่เป็นชาอูหลงอบกับดอกหอมหมื่นลี้นั่นเอง

นอกจากนั้นบนดอยแม่สลองยังมีอาหารเด็ดอย่างขาหมูหมั่นโถสูตรยูนนาน ทำโดยชาวไต้หวัน โดยมีที่มาคือ มากับกองพล 93 เพื่อมาช่วยรัฐบาลไทยต่อสู้กับคอมมิวนิสต์ในอดีต

ปัจจุบันเหลือลูกหลานชาวไต้หวัน ทำธุรกิจบริการนักท่องเที่ยว และขอบอกว่าขาหมูหมั่นโถ เป็นเมนูเด็ดที่ทุกท่านไม่ควรพลาด หากได้ขึ้นไปบนดอยแม่สลอง

Advertisement

Advertisement

ไร่ชา 101 ดอยแม่สลอง ที่ตั้ง

83 ม.6 ต.แม่สลองนอก อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย, 57110 โทร T.088-8059391

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

Story by Nooning 
 

 

 

 

 

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด