'The Dark' เป็นร้านคาเฟ่อ่านหนังสือที่อยู่ชั้นสองของตึกสีดำ บริเวณฝั่งขาออกมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงรายที่นักศึกษาเเถวนั้นต่างรู้จักดี เมื่อยามต้องนึกถึงสถานที่ที่อยากจะไปหลบร้อนนอกจากห้องสมุดแล้ว "เดอะดาร์ค" คือสถานที่ที่หลายๆ คนมักเรียกมาอ่านหนังสือหรือทำงานกลุ่มร่วมกันค่ะ โดยการตกเเต่งของทางร้านได้ถูกออกเเบบด้วยโทนสีดำเด่นสะดุดตา ตามชื่อเรียกของร้านที่หมายถึงความมืดมิด ซึ่งไม่ว่าจะเป็นบริเวณด้านในหรือด้านนอกของร้านก็ถูกทาด้วยสีดำให้สื่อถึงความมืด เเต่เมื่อยามที่คุณเข้ามาด้านในของร้าน คุณจะได้ยินเสียงของผู้คนที่กำลังพูดคุยเเละกำลังหัวเราะกัน รวมถึงรอยยิ้มอันเเสนอบอุ่นที่สื่อถึงการต้อนรับที่เป็นมิตรของพนักงานค่ะ โดยเมนูของทางร้านมีให้เลือกหลากหลายประเภทมากค่ะ ทั้งเมนูเครื่องดื่ม ของทานเล่น สเต็ก สลัดผัก รวมถึงเมนูของหวานเย็นๆ สดชื่น อย่างบิงซูเเละโทส ก็มีให้คุณเลือกได้อย่างตามใจ เเล้วเเต่ความชอบของเเต่ละคน ซึ่งเมนูที่ฉันได้เลือก คือ บลูเบอรี่โซดา ราคา 55 บาท รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี เเละ บิงซูบลูเบอรี่ ราคา 119 บาท หวานเกินไปหน่อยเเต่ให้เยอะมากค่ะ ทานคนเดียวน่าจะไม่ไหวเเต่ถ้าทานกันสองคนน่าจะกำลังดี สำหรับเมนูที่ฉันชอบมากที่สุดของทางร้านเเละอยากจะเเนะนำ คือ สเต็กปลาดอลลี่ ราคา 89 บาท ในจานเสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดผักเเละเฟรนฟราย ทานคำเเรกไม่ได้กลิ่นคาวของปลาเลย สัมผัสเนื้อปลานุ่มละมุนลิ้น ทานคู่กับสลัดผักก็อร่อย ทานคู่กับเฟรนฟรายก็เข้ากัน ถ้าพูดถึงความอร่อยฉันให้เต็มสิบค่ะ เพราะเป็นคนที่ชอบทานปลาอยู่เเล้ว ขอเเนะนำเมนูนี้เป็นเมนูเเรกค่ะ เเละทุกเมนูจะมีโลโก้ของทางร้านมาพร้อมกับเมนูที่เราสั่ง เป็นสัญลักษณ์ 'เเม่มดสาวที่กำลังขี่ไม้กวาด' เหมือนกำลังร่ายมนต์เสกความสุขให้สำหรับคนทานเลยค่ะ โดยบรรยากาศของร้านในช่วงกลางวันจะเต็มไปด้วยนักศึกษาที่มาทำงานกลุ่มหรือมานั่งคุยเล่นหลบร้อนกันค่ะ เเต่พอถึงช่วงเวลาเย็นบรรยากาศจะดูอบอุ่นอย่างบอกไม่ถูกเลย เมื่อแสงวอร์มไลท์ถูกเปิดให้ส่องสว่างขึ้นทำให้การตกเเต่งของทางร้านที่เป็นโทนสีดำออกมาดูละมุนสบายตาเข้ากับบรรยากาศในช่วงยามเย็น เวลานี้ในร้านจึงเต็มไปด้วยผู้คนที่มาทานมื้อเย็นเป็นส่วนมากค่ะ ทำให้บรรยากาศของร้านดูอบอุ่นเหมือนอยู่ที่บ้านเลย อาหารอร่อย พนักงานน่ารัก บรรยากาศก็ดี ราคาก็สบายกระเป๋า ฉันต้องกลับไป 'The Dark' ร้านสีดำที่มีเสน่ห์เเห่งนี้อีกรอบเเน่นอนค่ะ ภาพถ่ายโดย : PM5559 เครดิตภาพบรรยากาศ : The Dark Facebook : https://web.facebook.com/TheDark พิกัดร้าน : 510 (ประตู 1 ราชภัฏเชียงราย) หมู่ 9 ต.บ้านดู่ อ.เมือง จ.เชียงราย 57100