สวัสดีครับนักอ่านทุกท่าน วันนี้จะมาพูดถึงเรื่อง เส้นๆ กันครับ ก๋วยเตี๋ยวนั้นเอง ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่นิยมรับประทานมาตั้งแต่สมัยโบราณ ทั้งแบบน้ำและแบบแห้งเส้นก๋วยเตี๋ยวทำมาจากแป้งข้าวจ้าวลวกจนสุกแล้วมาใส่เครื่องปรุงรสชาติให้อร่อย เส้นกวยเตี่ยวมีหลายชนิด เส้นหมี่ เส้นเล็ก เส้นใหญ่เป็นต้น มาเข้าเรื่องกันเลยครับ ผู้เขียนจะมารีวิวก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท มียังมีขายอยู่ในปัจจุบัน ยังขายได้กำไรอยู่ ในยุคของไวรัสโควิดระบาดที่มีเงินติดตัว 10 บาท ก็สามารถกินข้าวได้แล้ว ที่บ้านของผู้เขียนมีร้านก๋วยเตี๋ยวเปิดมาได้สักปี กว่าๆ ละ พิกัดอยู่ที่ บ้านป่ารวก ตำบลธารทอง อำเภอพาน จังหวัดเชียงราย ร้านจะติดกับถนนพหลโยทิน ถ้าเราขับรถมาจากอำเภอพานมุ่งหน้าไปอำเภอแม่ลาวจะเจอสะพานข้ามน้ำแม่ลาว ร้านก๋วยเตี๋ยวจะอยู่ทางซ้ายมือก่อนขึ้นสะพานข้ามแม่น้ำลาว ร้านก๋วยเตี๋ยวมีชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวอู้ฟู่ (ห้อยขา) 10 บาท ภายในร้านจะเป็นแบบให้นั่งหอยขาเป็นโต๊แบบญี่ปุ่น ตรงกลางจะเป็นร่องระบายน้ำยาวไปติดกับคลองหลังร้าน เมนูในร้านไม่ได้มีแค่ก๋วยเตี๋ยวอย่างเดียวนะครับ จะมีหลายเมนู ให้เลือกเช่น เมนูสเต็ก เมนูอาหารตามสั่ง เมนูของหวานก็จะเป็นไอศกรีม น้ำแข็งใส่ ของทานเล่นระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวจะเป็นพวกเฟรนฟรายทอด ส่วนเครื่องดื่มจะเป็นกาแฟ ชาเขียว ชาไข่มุก บอกเลยว่ามีเมนูให้เลือกหลากหลาย มาก ๆ มาพูดเรื่องก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท กันครับ เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือ (น้ำข้น) 10 บาท ก๋วยเตี๋ยวกากหมู (น้ำใส่) 10 บาท เกาเหลา 20 บาท กากหมูเจียว 10 บาท ถ้าซื้อกลับบ้านราคาจะพิเศษ 30 บาท ส่วนเมนูข้าวก็จะราคาจานละ 25 บาท ไข่ดาว 5 บาท ส่วนเมนูสเต็กเริ่มต้นที่ 49 บาท ราคาก็ถือว่าไม่แพงเลย รสชาติของก๋วยเตี๋ยวก็ถือว่าอร่อย ถ้าใครมาลองมาแวะชิม ผู้เขียนขอแนะนำว่าก๋วยเตี๋ยวควรสั่งสัก 3 ถ้วย ถือว่าพอดี ถ้าให้อิ่มเลยควรจะเป็น 4 ถ้วย ตามด้วยของหวานไอติมกะทิสด บวกสเต็กเข้าไปอีก อิ่มอร่อยแน่นอนครับรับประกันได้เลย ห่าๆ ส่วนบรรยากาศภายในร้านจะเย็นสบาย มีน้ำไหลผ่านตรงกลางตรงที่เราหอยขาลงไป มีปลาเล็กปลาน้อยให้ดูระหว่างนั่งกินก๋วยเตี๋ยว หลังคาจะมุงด้วยหญ้าคา รอบๆ มีต้นไหม้ให้ความร่มรื่นเย็นสบายตา เพราะบริเวณร้านเป็นบ้านของเจ้าของร้านดัดแปลงทำเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเมื่อก่อนจะเป็นขายของชำ อย่างเดียว ก็ถือว่าอาหารอร่อยบรรยากาศน่านั่ง ใครผ่านมาทางเชียงรายก็ลองมาแวะชิมได้นะครับ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน manloso555 #ก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท ร้านจะเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 08.00 น. – 20.00 น. ปิดเฉพาะวันที่ 1 และ 16 ของเดือน