ทริปนี้ขอให้ชื่อว่า ผาหมีตี้ฮัก@ม่านฟ้าโฮมสเตย์ (ภาพโดยผู้เขียน) ณ เหนือสุดแดนสยามจังหวัดเชียงราย การเดินทาง เริ่มต้นที่ตัวเมืองเชียงรายไปดอยผาหมีขับตรงมาเรื่อยๆผ่านถ้ำหลวงขุนน้ำนางนอน จุดสังเกตทางเข้าหมู่บ้านผาหมีจะเลยศูนย์พัฒนาพันธุ์พืชจักรพันธ์เพ็ญศิริแค่นิดเดียว ถ้าเจอป้ายของศูนย์เปิดไฟเลี้ยวซ้ายไว้รอได้เลยเพราะหมู่บ้านจะอยู่ทางซ้ายมือ ตั้งอยู่ในอำเภอแม่สาย อยู่ห่างจากถ้ำหลวงขุนน้ำนางนอน5กิโลเมตร ห่างจากด่านพรมแดนแม่สาย12กิโลเมตร พอเลี้ยวเข้ามาแล้วจะสัมผัสได้ถึงธรรมชาติ ต้นไม้สีเขียวรายล้อมด้วยภูเขา ทางราดยางอย่างดีแต่ขึ้นชันและคดเคี้ยวเล็กน้อย ขับรถเข้ามาประมาณ5-6กิโลเมตรก็จะเจอกับที่พัก... บ้านผาหมีตั้งอยู่บนดอยผาหมี มีที่พักหลากหลาย แต่ที่เราเลือกพักในครั้งนี้คือม่านฟ้าโฮมสเตย์ (ภาพโดยผู้เขียน) (ภาพโดยผู้เขียน) ภายในห้องพัก เตียงนุ่มมาก ในรูปคือห้อง3คน ราคาที่พักตอนที่ไปเป็นช่วงHigh Season ประมานเดือนตุลาคม 2ท่าน ราคา 1,200บาท 3ท่าน ราคา 1,400บาท 4ท่าน ราคา 1,600บาท 5ท่าน ราคา 2,000บาท 6ท่าน ราคา 2,200บาท 7ท่าน ราคา 2,400บาท 8ท่าน ราคา 2,600บาท (ภาพโดยผู้เขียน) หน้าห้องพักจะมีเก้าอี้ให้นั่งชมวิวริมระเบียง มองเขา ต้นไม้สีเขียว ส่วนด้านล่างมีต้นกาแฟ ใครที่ยังไม่เคยชิมเมล็ดกาแฟสดๆต้องลอง (ภาพโดยผู้เขียน) จุดชมวิวที่ม่านฟ้าโฮมสเตย์ ซ้ายมือคือดอยผาหมี ลองสังเกตดูว่าเห็นเป็นรูปหมีหรือรูปอะไร? ขวามือคือถ้ำหลวงขุนน้ำนางนอนซึ่งอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลกัน ชมวิว ถ่ายรูปเพลินๆท้องก็เริ่มหิว ได้เวลาอาหารเย็นแล้ว สำหรับอาหารในเย็นนี้เป็นหมูจุ่มที่เตรียมมาเอง นั่งกินฟินๆริมระเบียงหรือใครอยากจะไปนั่งตรงจุดชมวิวก็ยกไปได้เลยจร้า (ภาพโดยผู้เขียน) สำหรับใครที่ไม่ได้เตรียมอาหารมาทางโฮมสเตย์ก็มีอาหารให้บริการ (มีเมนูพื้นบ้านชาวอาข่าด้วยนะ) สามารถสั่งกับเจ้าของที่พักได้เลย ราคาไม่แพง (ตอนนี้มีชุดหมูกระทะให้ด้วย ราคาชุดละ450฿ ท่านได้2-3ท่าน แบบอิ่มพุงกางกันเลย) (ภาพโดยผู้เขียน) อยากกินอะไรก็ใส่ไปได้เลย หุ่นไม่เกี่ยว อิอิ หนังท้องตึงหนังตาก็เริ่มหย่อน ขอจบวันนี้ด้วยหมูจุ่มกับวิวฟินๆนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่ะทุกคน Zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz Good morning ตื่นมาขอแอบไปถ่ายรูปกับบรรยากาศยามเช้าสักหน่อย หมอกน้อยๆไม่หนามากวิวกำลังสวย (ภาพโดยผู้เขียน) 7.00น. ไปทานอาหารเช้ากัน(กินตลอด😀) (ภาพโดยผู้เขียน) (ภาพโดยผู้เขียน) ขนมปังปิ้งทาเนยกับโอวัลตินร้อนๆเข้ากันสุดๆ ส่วนเมนูเด็ดของที่นี่คือข้าวต้มหมูกับรากชูผัดไข่ อร่อยมากๆ รากชู รสสัมผัสคล้ายถั่วงอก มีความหอมเป็นเอกลักษณ์ ชาวเขานิยมนำมาทำอาหารส่วนมาก (ภาพโดยผู้เขียน) นอกจากนี้ยังมีกาแฟให้ลองดริปเอง เจ้าของโฮมสเตย์ปลูกเอง อธิบายและสอนวิธีการดริปละเอียดมาก บอกเลยกาแฟอร่อย หอม รสชาติกลมกล่อมจนต้องขอยกนิ้วให้ (ภาพโดยผู้เขียน) ขอจบทริปนี้ด้วยภาพความประทับใจ “มารอบเดียวไม่เคยพอ” ต้องมีรอบสองอีกแน่ ส่วนตอนนี้รีบเก็บกระเป๋า เช็คเอาท์แล้ว Go to...แม่สายต่อจร้าาาา