เวลาใกล้เที่ยงยามใด ท้องมักจะเรียกร้องให้ไปหาอะไรมาลงท้องน้อย ๆ ของเรา อาหารเหนือของเราหลายคนอาจจะคิดถึงอะไรกันบ้างนะ แกงโฮะแกงฮังเล แกงแค หรืออะไรมากมาย วันนี้เราจะพาไปยังร้านข้าวซอยแม่ศรี ตำบล ป่าซาง อำเภอ แม่จัน จังหวัดเชียงราย ร้านจะอยู่ข้างวัดแม่คี ทางร้านเปิดมานานมาก ร้านเจ้าเก่าเจ้าแก่ชื่อดัง นานเิน 20 ปี แน่นอนว่าฝีมือไม่เคยตกเลยหละ ข้าวซอยในอำเภอแม่จัน นั้นเป็นชื่อเรียกของ อาหารคือน้ำเงี้ยว นั่นเอง ในร้านเป็น เหมือนบ้านที่ตกแต่งบริเวณด้านหน้าบ้านเป็นร้านข้าวซอย มีโต๊ะไม้เพียงพอกับลูกค้า อาจจะเป็นโต๊ะนั่งเก้าอี้ธรรมดา หรืออยากนั่งขัดสมาธิด้านบนก็ได้แล้วแต่คนชอบเลย เมนูของทางร้าน ข้าวซอยน้ำเงี้ยวหมู ราคา ธรรมดา 30 พิเศษ 40 บาท ข้าวซอยน้ำเงี้ยวเนื้อ ราคา ธรรมดา 35 พิเศษ 40 บาท ก๋วยเตี๋ยวหมู ราคา ธรรมดา 35 พิเศษ 40 บาท ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ราคา ธรรมดา 35 พิเศษ 40 บาท ข้าวกั้นจิ้น ราคา 10 บาท ก๋วยเตี๋ยวเนื้อในภาพ ราคา 35 บาท เนื้อเน้น ๆ ๆพร้อมลูกชิ้นเด้งดึ๋งโต ๆ เนื้อนุ่มมาก รสชาติดี ไม่หวานเกินไป น้ำก๋วยเตี๋ยวเข้มข้นดี ชิมก่อนปรุงก่อนนะ เพราะเราไม่ได้ปรุงเลย เพราะอร่อยอยู่แล้ว อะ ไม่เชื่อกันใช่ไหม ไม่เชื่อก็ต้องตามมาชิมละหละ ทางร้านมีทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว น้ำตก น้ำใส หากไปช่วงเที่ยง ๆ คนจะเยอะหน่อย แต่รอไม่นาน สักพักก็ได้รับประทานแล้ว นอกจากนี้ยังมีซุปกระดูกอร่อยแจ่ม ถึงร้านจะเป็นร้านเล็ก ๆ นั้นแต่ความอร่อยไม่เล็กเลย ที่นี่มีผักให้ตักไปทานฟรีแบบบุฟเฟ่กันไปเลย ถ้าผักหมดสามารถเรียกพนักงานให้มาเติมได้จ้า มีทั้งถั่วงอก ผักสลัด แต่พยายามตักแต่พออิ่มนะ น้ำและเครื่องดื่มบริการด้วยตนเองได้จ้า กินคาวแล้วต้องมากินขวาน ที่นี่มีของหวานให้เลือกทานกันด้วยนะ ราคาเพียง 10 บาท อร่อย ไม่หวานมาก รสชาติกลมกล่อม หากใครที่อยู่ใกล้เคียงอย่าลืมไปลองทานกันดูนะ ว่าอร่อยตามที่เขาบอกกันหรือเปล่า ราคาก็ไม่แพง แถมเดินทางไปได้ง่าย สถานที่จอดรถสามารถจอดได้บริเวณหน้าร้านได้เลยจ้า ไม่ต้องกลัวหรือกังวลรถหาย ร้านเปิด :: 08.00 - 16.00 น. โทร :: 094-6437340 >> ภาพประกอบจากผู้เขียนบทความ