ใครไม่ย่าง.... เรา ..เหมาย่าง..😋 "MAO YANG Yakiniku & Bar" ร้านปิ้งย่างเตาถ่านสไตล์ญี่ปุ่นในจังหวัดเชียงราย ที่ไม่ว่าจะเป็นสายเนื้อหรือสายหมูก็ไม่ควรพลาด เพราะร้านนี้มีเมนูตามสั่ง (A-la-cart) ทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู และอาหารทะเล โดยจะสั่งเป็นชุดหรือสั่งแยกมาเป็นจานก็ได้ แถมยังมีเมนูเสริม อาทิ หอยนางรมสด หอยเชลล์อบเนย ข้าวญี่ปุ่น ผักสลัด และสลัดแตงกวาญี่ปุ่นไว้ทานเล่นอีกด้วย 🎏 วันนี้เรามากันแค่สองคนเลยลองสั่งมาแค่สองชุด เป็นเนื้อวัว 1 ชุด เนื้อหมู 1 ชุด เพิ่มไก่ราดซอสบาร์บีคิว 1 จานและชุดผัก 1 ที่ พอน้องพนักงานนำอาหารมาเสิร์ฟ แอบตกใจเล็กน้อยกับปริมาณอาหาร เพราะค่อนข้างเยอะ ดูแล้วมากันสองคนอาจจะทานไม่หมดเอาได้ 555+ วัตถุดิบแต่ละอย่างดูแล้วถูกคัดสรรมาอย่างดี ถึงแม้อาจจะเทียบไม่ได้กับร้านปิ้งย่างใหญ่ๆในห้าง แต่สำหรับที่นี่ในราคาชุดละ 199 บาท ราคาแยกเป็นจานเริ่มต้นที่ 39 บาท ถือว่าคุ้มค่ากับราคามากๆ เนื้อแทบไม่มีกลิ่นคาวเลย สไลด์มาได้ไม่บางและไม่หนาเกินไป ย่างกำลังพอดี ผักก็สด สะอาด ชุดเนื้อ มีทั้งเนื้อสันนอกโคขุน เนื้อโคขุนหั่นเต๋า เนื้อลาย เนื้อเสือร้องไห้ เนื้อใบพาย เนื้อโคขุนหั่นเต๋าแอบเหนียวนิดๆ แต่เนื้อเสือร้องไห้อร่อยมากๆ ย่างแบบไม่ต้องสุกมาก จะได้รสชาติที่นุ่มกำลังพอดี ชุดหมู มีเบคอน สันคอหมูสไลด์ สามชั้นหมูสไลด์ สามชั้นซอสเกาหลี ทีเด็ดอีกอย่างของร้านนี้ คือน้ำจิ้มโชยุหวานโรยงา หอมหวาน ทานกับอะไรก็อร่อย อ้อ.. ด้วยความที่ร้านเป็นแบบกึ่งบาร์ ที่นี่ก็จะมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทั้งเบียร์ไทย เบียร์ญี่ปุ่น เบียร์ลาว เหล้าบ๊วย และโซจูรสพีช ให้ได้ลิ้มลองกันด้วยนะคะ โดยรวมแล้ว "MAO YANG Yakiniku & Bar" ถือว่าเป็นร้านปิ้งย่างรสชาติดี ราคาไม่แพง จะนั่งทานชิวๆกับเพื่อน หรือพาครอบครัวมาสังสรรค์ก็ได้ และยังอยู่ใจกลางเมือง ใกล้แหล่งท่องเที่ยวอย่างหอนาฬิกา ไนท์บาร์ซ่าเชียงราย ร้านเป็นที่นั่งแบบเปิดโล่ง (Outdoor) แต่ไม่ร้อนนะคะ ยิ่งถ้าใครมาเที่ยวเชียงรายช่วงหน้าหนาวแล้วล่ะก็ คงได้นั่งทานไปพร้อมกับรับลมเย็นๆไปแน่นอน ... ร้านตั้งอยู่บนถนนบรรพปราการ ซอยพิสิทธิ์สงวน ทางเข้าเดียวกับลานจอดรถด้านหน้าโรงแรมวังคำ เปิดทุกวันเวลา 17:30 - 22:00 น. โทร. 083-868-3000