เมืองรถม้า เอ๋ยชื่อใครก็ต้องรู้จักจังหวัดลำปางนั้นเอง จังหวัดทางภาคเหนือเป็นเมืองเก่าแก่ที่มีประวัติศาตร์มายาวนานจังหวัดหนึ่ง มีศิลปะและวัฒนธรรมที่มีคุณค่า ควรแก่การเก็บรักษาและเล่าสู่คนรุ่นหลังอนุรักษ์สืบทอดต่อตลอดไป ช่วงปีใหม่สำหรับท่านที่มีโปรแกรมเที่ยวภาคเหนือ อย่าลืมจังหวัดลำปางใส่ไว้ในทริปเดินทาง อากาศกำลังหนาวพอดี สถานที่เที่ยวที่น่าสนใจอีกมากมาย หนึ่งอย่างที่เป็นมรดกทางปัญญาและวัฒนธรรมจากคนรุ่นก่อนสืบทอดถึงรุ่นปัจจุบัน ข้าวซอย อาหารประจำถิ่นของชาวเหนือรสชาติแบบดั้งเดิมแท้ๆ หนึ่งในนั้นต้องร้านนี้ "ข้าวซอยอิสลาม" ร้านเก่าแก่เป็นหน้าตาของคนลำปางก็ว่าได้ ถูกขึ้นทะเบียนเป็นของดี เมืองลำปาง รับรางวัลจากหลายสถาบันมามากมาย ตั้งแต่รุ่นแรกบุกเบิกยังคงรักษารสชาตไม่เปลี่ยนแปลง จวบจนถึงรุ่นปัจจุบันร่วมๆ กว่า70 ปีเลยทีเดียว ตั้งอยู่ บนถนน ปงสนุกหาง่าย เปิดกูเกิลแมพ พิมพ์ "ข้าวซอยอิสลามลำปางหนา" พาไปถึงร้านเลยครับ แนะนำต้องสั่งครับ ข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยนุ่มๆ หอม มัน เส้นลวกกำลังดี เข้ากับเนื้อนุ่มๆในน้ำแกงที่เข้มข้น บีบมะนาว ใส่ผักกาดดอง และหอมแดงซอยใส่ลงชาม คลุกเคล้าทุกอย่างในชามให้เข้ากัน บอกได้คำเดียวว่า สั่งเพิ่มอีกชามต่อเลยครับเดี่ยวไม่ทันใจ ลูกค้าเขาเยอะครับยิ่งช่วงเที่ยงด้วย อีกอย่างนะครับ ชิมก่อนปรุงนะครับ เพราะความชอบส่วนตัวของผู้เขียนชอบเผ็ดนะครับเติมน้ำพริกเผาเพิ่มได้นะครับ เตือนไว้ก่อนใส่น้อยๆนะ น้ำพริกเผาจากพริกกะเรี่ยงของเขารสจัดจริงๆ ชามธรรมดา ราคา 40 บาทครับ พิเศษ 50 ครับ ลองสั่งแบบน้ำและตามด้วยแบบแห้งนะครับ หรือจะ สาม สี่ ไม่ว่ากัน มาเจอร้านเด็ดต้องจัดให้คุ้ม ร้านนี้มีทั้งข้าวซอยเนื้อ และข้าวซอยไก่ ก่อนสั่งเมนูหลัก ลองสั่งเนื้อสะเต๊ะ ไปรับประทานกับข้าวซอยดูนะ รสชาตเข้ากันกับข้าวซอย ลองมาแล้วครับเนื้อนุ่มๆ หอมเครื่องปรุง กับน้ำราดรสเข้มข้นมันๆจากถั่วลิสงบด ชุดเล็ก 7 ไม้ 35 บาท ชุดกลาง 14 ไม้ 70 บาท หรือจะเป็นชุดใหญ่มากันหลายคน 20ไม้ 100 บาท เลือกเป็นไก่ หรือผสมกันก็ได้ ทางร้านยินดีจัดให้ บริการดีมากครับ อย่างที่บอกร้านนี้มีประวัติยาวนานมาก มีบุคคลดังๆผ่านและแวะมาชิมไม่ขาดครับ มีดารา พระเอก นางเอก นักร้อง คนชิมอาหารมีชื่อเสียง เอ๋ยชื่อทุกคนต้องรู้จักดูจากรูปถ่ายที่ระลึกที่ร้านเรียกว่ามีทุกรุ่นเลยทีเดียว ทุกๆครั้งที่มีโอกาสจะต้องแวะร้านนี้ครับ หาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เพจ : ข้าวซอยอิสลามลำปางหนา มีสองสาขา สาขาแรกร้านดั้งเดิม ถนน ปงสนุก เบอร์โทร 054 227 826 สาขาไนท์บาซาร์ เบอร์โทร 054 209 720 ร้านเปิด 10.00 น - 14.00 น