สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราอยากจะแนะนำร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้มีโอกาสทานแล้วรู้สึกประทับใจเป็นอย่างมาก ทั้งเรื่องรสชาติ การตกแต่งจาน รวมไปถึงบรรยากาศภายในร้านที่ให้ความรู้สึกถึงธรรมชาติและน่ารักสุด ๆ ไปเลย ร้านอาหารที่เราพูดถึงนั้นมีชื่อว่า 'Earth Tone' ซึ่งเป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ในอำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน หรือตั้งอยู่ตรงทางขึ้นไปวัดพระธาตุแม่เย็นนั่นเอง ร้าน Earth tone มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารมังสวิรัติ สมุนไพร ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ไอศกรีมโฮมเมด และผักผลไม้ตามฤดูกาล ซึ่งทางร้านจะเน้นใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นและวัตถุดิบออร์แกนิคจากฟาร์มของตัวเอง เมนูที่เราสั่งมาลองนั้นมีตามรูปข้างบนเลย (เราจำชื่อเมนูไม่ได้ ต้องขออภัยด้วยน้า) ต้องบอกเลยว่าเราประทับใจในรสชาติมาก ถึงแม้จะมีผักหน้าตาประหลาดเต็มจานไปหมด แต่รสชาติก็ไม่แพ้อาหารทั่วไปเลยนะ ตอนแรกเราก็งง ๆ ว่าจะสั่งเมนูไหนดี แต่พี่ ๆ ในร้านน่ารักมาก มาช่วยแนะนำส่วนประกอบและรสชาติของแต่ละเมนูให้เราฟัง ทำให้เราตัดสินใจง่ายขึ้น และได้เลือกอาหารจานที่ใช่มากที่สุดให้กับตัวเอง ระหว่างรออาหาร เราก็ถ่ายรูปเก็บความทรงจำกันสักหน่อย นาน ๆ ทีจะมาเที่ยวอำเภอปาย ต้องขอชมเลยว่าร้านเขาน่ารักจริง ๆ มีธารน้ำเล็ก ๆ ไหลผ่านด้วย ขนาดเราไปตั้งแต่ร้านเปิด ลูกค้ายังมาหลายโต๊ะแล้ว ซึ่งลูกค้าที่นี่ส่วนมากจะเป็นชาวต่างชาติที่มานั่งอ่านหนังสือ รับประทานอาหาร ขนมโฮมเมดต่าง ๆ บอกเลยว่าที่ร้าน Earth tone เนี่ยชิลมากจริง ๆ เราประทับใจตั้งแต่ทางเข้าร้านที่บ่งบอกถึงความเป็น Earth Tone ได้ชัดเจน รวมไปถึงการบริการจากทางร้านที่สร้างความประทับใจตั้งแต่เข้าร้าน จนออกร้านเลย ถ้ามีโอกาสได้กลับไปปายอีกครั้ง เราก็อยากกลับไปทานอาหารร้านนี้อีก และอยากแนะนำเพื่อน ๆ หากมีโอกาสได้ไปเที่ยวอำเภอปาย ก็อยากให้แวะไปลองอาหารเพื่อสุขภาพที่รสชาติอร่อยมาก ๆ และไปสัมผัสบรรยากาศความน่ารักของร้าน Earth Tone ด้วยค่ะ ที่ตั้ง : ตำบลแม่ฮี้ อำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน หรือ https://maps.app.goo.gl/L9q3pXaHMkpvbQdr5 เวลาเปิด - ปิด : วันจันทร์ - วันเสาร์ 10.00 - 18.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์ Facebook page : Earth Tone หรือ https://www.facebook.com/earthtoneinpai รูปภาพทั้งหมดจากผู้เขียน ติดตามได้ที่ Facebook page : Once On Earth หรือ https://www.facebook.com/memorieswithkhim หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !