ปลูกผักอินทรีย์ในกระถางกินเองแบบง่ายๆในยุคสมัยที่อะไรอะไรง่ายเพียงมือไถ มือไถในยุคนี้อาจจะไม่ใช่ไถนาไถพรวนอีกต่อไป การไถนี้ไม่ได้เหนื่อยแต่อย่างใดรวดเร็วและง่ายด้วยซ้ำ ไถนั้นหรือ? ไถมือถืออย่างไรเรา อยากกินอะไรต้องการสิ่งในได้ดั่งใจสั่ง ในสังคมยุคสมัยที่ขับเคลื่อนทุกสิ่งอย่างรวดเร็วนี้ อาจจะไม่ได้พบเพียงสังคมในเมือง บัดนี้ได้ลุกลามไปควบคุมทั่วทุกหนแห่งเเล้ว การจะได้รับอาหารหรือเครื่องปรุ่งของใช้ดีๆก็เป็นไปได้ยาก เราจะเชื่อถือได้อย่างไรว่าสิ่งที่เราใช้นิ้วกดสั่ง เเล้วได้รับมาอย่างรวดเร็วนี้จะดีจริง หากมองในมุมที่กลับไป ไม่ได้มีเพียงเราที่ต้องการความง่ายและไวเพียงคนเดียว เอาเถิดจะว่าไปแล้วบนโลกใบนี้จะไม่มี อาหารเครื่องอุปโภคที่ไว้ใจได้แก่เราบ้างหรือ คำตอบก็คือมี แต่ต้องค่อยๆมองค่อยหาดีๆอย่างเร่งรีบไป อีกหนึ่งที่อย่างที่จะช่วยตัวเราเองได้ก็คือตัวเราจริงๆ หากหนึ่งสัปดาห์มีวันหยุดหรือมีเวลาว่างๆในช่วงเย็น ลองหากิจกรรมมาทำแก้เบื่อแก่เซ็งกันไหม อย่างเช่นการปลูกผักอินทรีย์ไว้ทานเอง นอกจากจะได้สุขภาพกายสุขภาพใจที่ดีขึ้นมาแล้ว ก็ยังได้อิ่มท้องจากผักที่เราปลูกเองกับมืออีกด้วย ว่าแล้วก็ไปทำกันเลยดีกว่า วิธีเพาะเมล็ดวัสดุที่ต้องเตรียมมีดังนี้1.เมล็ดพันธุ์ผัก ที่ต้องการจะปลูกเช่น สลัด2.พีทมอส 3.ขุยมะพร้าวสับละเอียด 4.ปุ๋ยอินทรีย์แบบผง จะเป็นชนิดไหนยี่ห้อใดก็ได้5.ถาดเพาะเมล็ด6.บัวรดน้ำ วิธีทำ ก็แสนจะมาก ให้น้ำขุยมะพร้าวสับละเอียดมาร่อนให้ได้ขุยละเอียด 2กก. นำไปผสมพีทมอส 2 กก. ปุ๋ยอินทรีย์ อีก 250 กรัม จากนั้นผสมวัสดุเพาะให้เข้ากัน แล้วนำไปเทลงถาดเพาะเมล็ดจนเต็มไม่ต้องอัดแน่นจนเกินไป รดน้ำลงไปด้วยบัวรดน้ำ เพาะเมล็ดลงถาดเพาะ ลดน้ำน้ำตาม รอเมล็ดงอก 15-20 วันตามสายพันธุ์ผักหรือจนเห็นใบจริงของผักทั้งสองใบวัสดุปลูกที่ผสมแล้วพร้อมจัดเตรียมลงถาดเพาะกล้าวิธีเตรียมปลูกวัสดุที่ต้องเตรียม1.ปุ๋ยคอก2.แกลบดิบ3.ดิน4.กระถาง วิธีทำ อัตราส่วนผสมคือ 1:1:1 เท่าๆกัน ให้ใช้ดิน ปุ๋ยคอก แกลบดิบผสมให้เข้ากัน หากพื้นที่บริเวณบ้านมีเศษใบไม้แห้งใกล้ผุเน่าสามารถใช้แทนแกลบดิบได้ เมื่อผสมคลุกเคล้าจนเจ้ากันล้วให้เทดินปลูกลงกระถางเพื่อรอปลูกผัก รดน้ำให้ชุ่ม และลงปลูกผักต่อไปต้นกล้าที่พร้อมลงปลูกได้แล้วการให้ปุ๋ยปุ๋ยอินทรีย์สามารถเลือกใช้ได้หลายแบบ อาจจะใช้เป็นปุ๋ยมูลไส้เดือนก็ได้ การใส่ปุ๋ยในการปลูกผักอินทรีย์ ควรให้ทุกๆ 3 วันเนื่องจากปริมาณธาตุอาหารในปุ๋ยอินทรีย์มีน้อย หรือจะให้แบบหมักน้ำโดยน้ำผ้าขาวบางมาห่อปุ๋ยมูลไส้เดือนไว้ แช่น้ำธรรมดาหมักไว้หนึ่งคืนแล้วตักรดทุกๆ3วัน หรือ หน้าดินในกระถางแห้ง ฮอรโมนไข่เพิ่มความแข็งแรงและการเจริญเติบโตวิธีการทำง่ายมากเตรียมไข่ไก่ 3ฟอง ตอกลงในขวดน้ำ 600 มิลลิตร เทยาคูลลงไปผสม น้ำตาลทรายแดงสองช้อนโต๊ะ เขย่าให้เข้ากันทิ้งไว้ 3วัน สามารถน้ำไปใช้ได้โดยการตัดผสมลงไปในฟอกกี้ ปริมาณฮอร์โมน 2 ช้อนชาต่อน้ำ 1ฟอกกี้ ฉีดพ่นทุกสามวันหรือผสมน้ำรดทางดินก็ได้ การกำจัดแมลงศัตรูด้วยที่ว่าเราปลูกผักในจำนวนน้อยสามารถดูแลได้อย่างทั่วถึงหากพบเห็นหนอนก็สามารถเก็บใส่ถุงทิ้งได้ง่าย หรือจะใช้เป็นน้ำส้มควันไม้ฉีดพ่นก็ได้ โดย น้ำส้มควันไม้ 2 ช้อนโต๊ะ ต่อ น้ำ 1ฟอกกี้ ฉีดพ่นทุกๆ 3วันเมื่อพบแมลง การให้น้ำการให้น้ำผักในกระถางจะดูแลได้ง่ายกว่าบนพื้นแปลงเนื่องจากเราสามารถสังเกตได้ง่ายว่าหน้าดินมีความชื่นหรือไม่การให้น้ำอาจจะให้ทุกๆเช้าหรือตอนเย็น หรืออาจจะเว้นช่วงหากมีฝนตก กรณีนี้ก็แล้วแต่ความชื่นในดินหากให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้ผักเน่าตายได้ต้นผักที่เติบโตเติมที่พร้อมเก็บเกี่ยวเป็นอย่างไรบ้างการปลูกผักไม่ได้ยากอย่างที่ใครๆคิดกันเลย ยิ่งทำก็ยิ่งดียิ่งสนุก ได้สุขภาพที่ดีขึ้นอีกด้วย ได้มีกิจกรรมดีๆทำยามว่างกับครอบครัว หรือตัวเอง ไม่ต้องไปทำให้เสร็จภายในวันเดียวค่อยๆทำไปทีละอย่างเรียนรู้อยู่กับธรรมชาติตรงหน้า แม้ในยุคสมัยนี้ผักปลาจะเป็นสิ่งที่หาได้ง่ายราคาไม่แพงแต่ก็ตกค้างไปด้วยสารเคมีหลากหลายชนิด ซึ่งเป็นอันตรายต่อตัวท่านเอง ไม่ได้ให้ท่านหยุดซื้อผักแล้วมาปลูกกินเองแต่อย่างใด เพียงมามอบเรื่องราวดีๆง่ายๆและทำก็ทำได้สาให้ทำดู ผักดีๆมีคุณภาพปลอดภัยก็มี อาจจะมีราคาสูงไปบ้าง เพื่อสุขภาพที่ดีมีมากมายหลายหนทางให้เลือกแล้ววันนี้ ขอจงสนุกและสุขภาพ กับการปลูกผักอินทรีย์ในกระถางครั้งนี้นะทุกๆท่านภาพทั้งหมดโดยนักเขียนเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !