ไม่ลองก็ไม่รู้แล้ว ก๋วยเตี๋ยวสูตรเด็ดที่ ต.แม่กา อ.เมือง จ.พะเยา ฝั่งมหาวิทยาลัยพะเยา พร้อมรอให้คุณมาลองฝีปากกันทุกวัน “ก๋วยเตี๋ยว” เกือบจะกลายเป็นอาหารหลักของคนไทยเลยก็ว่าได้ ซึ่งปัจจุบันนั้นก็มีหลายร้านมาให้เลือกสรร และแต่ละร้านก็มีสูตรเด็ด สูตรเฉพาะตัวเพื่อเรียกลูกค้าอยู่แล้ว แต่ต้องขอบอกก่อนเลยว่า ‘ก๋วยเตี๋ยวที่นี่...ไม่เหมือนที่อื่นแน่ๆ’ ก๋วยเตี๋ยวจอมยุทธ์นี้ มีเมนูเด็ดอยู่หลายอย่างด้วยกัน เอาเป็นว่าถ้าพร้อมแล้วเดี๋ยวเราไปชิมกันเลยดีกว่าครับว่าจะเด็ดอย่างที่คุยไว้รึเปล่า ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวจอมยุทธ์ ที่เราจะเดินทางไปกันนี้ ตั้งอยู่แถวๆ การไฟฟ้า ฝั่งมหาวิทยาลัยพะเยา ซึ่งหากมาทางเชียงรายต้องขับผ่านหน้ามหาวิทยาลัยพะเยา เลยการไฟฟ้าไปอีกหน่อย ก่อนจะยูเทิร์น ก็จะเห็นป้ายร้านจอมยุทธ์นี้เลยครับ ส่วนใครมาทางฝั่งจ.ลำปาง ขับตรงเข้าพะเยาเลยครับ ร้านอยู่ก่อนจะถึงการไฟฟ้า ฝั่งซ้ายมือ แม้จะเป็นร้านเล็กๆ แต่รับรองความอร่อยไม่เล็กแน่นอนครับ ส่วนตัวผมเรียนอยู่ที่มหาวิทยาลัยพะเยาอยู่แล้ว และร้านนี้ก็เรียกได้ว่าเป็นร้านประจำที่ต้องไปอาทิตย์ละ 3-4 ครั้งเลยก็ว่าได้ ลองมาทุกเมนู อร่อยทุกเมนู คอนเฟิร์มเลยครับ! เดินเข้าไปวันนี้ด้วยความหิวแบบสุดๆ แน่นอนเมนูที่สั่งต้องเป็นอะไรที่ ‘ใหญ่ เยอะ อร่อย’ นั่นคือ ก๋วยเตี๋ยวจับกังซี่โครงหมู ไข่ออนเซ็น โดยสูตรเด็ดและที่เรียกว่าเป็นซิกเนเจอร์ของเมนูนี้คือ ไข่ออนเซ็นครับ เป็นไข่ที่ผ่านการต้มด้วยสูตรเคล็ดลับของร้าน ทริคพิเศษในการกิน เพื่อยกระดับเพิ่มความฟิน คือการกินไข่ออนเซ็นไปทั้งลูกครับ! รับรองว่าไม่มีกลิ่นคาวแน่นอน รสสัมผัสที่ได้จะนุ่มลิ้น ละลายในปาก ฟินสุดๆ ชนิดที่ว่าใครมาขอชิม ไปสั่งเองเถอะครับ (ฮ่า) ถ้วยเดียวก็อิ่มได้ ประหนึ่งกินบุฟเฟ่ต์นะครับเออ ถึงจะเรียกว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว แต่ที่นี่ก็ขายข้าวนะครับ มีทั้งข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง อร่อยฟิน นุ่มลิ้นสุดๆ เลยครับ อะ มาถึงตรงนี้ทุกคนคงจะงงว่าทำไมถึงชื่อร้านจอมยุทธ์ อ่าาา! แน่นอนครับว่าทีเด็ดของร้านอยู่ตรงนี้ ซึ่งร้านจอมยุทธ์เปิดให้ทุกท่านที่อยากประลอง ปะทะกับฝีมือกับเจ้าของร้าน โดยมีการแข่งขัน ‘แข่งกินฟรี’ จำกัดเวลา โดยจะมีแบ่งสายด้วยกันครับ สายแรกคือ สายบู๊ คือสายนักสู้ พร้อมรบทุกเวลา แข่งกินก๋วยเตี๋ยวจับกัง 6 ชาม อะนี่~ คุณอาจจะกำลังคิดว่าแค่ 6 ชาม จิ๊บๆ ง่ายๆ แบบนี้ใครก็ผ่าน ผิดครับคุณ~ ด้วยขนาดชามของก๋วยเตี๋ยวจับกัง ที่มาพร้อมกับกระดูกหมูร้อนๆ นั้นยิ่งใหญ่ สมกับลานประลองยุทธ์นี้เลยครับ และสายบุ๋น คือสายนักคิด วิเคราะห์ ต้องใช้ความรู้ วิเคราะห์ในการประลองนี้ โดยจะแข่งกินก๋วยเตี๋ยวเรือ 29 ชาม! ก๋วยเตี๋ยวเรือที่ว่าคือชามจะมีขนาดเล็ก กินไม่กี่คำก็หมด แต่หากกินตั้ง 29 ชาม คุณจะทำยังไง! จะใช้แผนไหนในการกิน จะเริ่มจากกินเส้นก่อน หรือกินน้ำซุปก่อน ก็ขึ้นอยู่กับแผนของสายบุ๋นนี้เลยครับ 55555 หากไม่เชื่อ… ลองมาพิสูจน์ด้วยตัวเองสิครับ ร้านก๋วยเตี๋ยวจอมยุทธ์ พร้อมท้าประลองทุกวัน ไม่มีวันหยุดครับ เอาจริงๆ บอกตรงๆ เลยครับว่าประทับใจร้านก๋วยเตี๋ยวจอมยุทธ์นี้มากเลยครับ (แน่ละ ถ้าไม่ประทับใจคงไม่มีครั้งต่อไปหรอก) ด้วยความที่ร้านเป็นร้านเล็กๆ อบอุ่น ตัวร้านโล่ง บรรยากาศถ่ายเทสะดวก ห่างไกลจากบริเวณหน้ามหาวิทยาลัยพะเยาที่วุ่นวายแล้ว เจ้าของร้านก็มีไมตรีจิต พูดคุยกันแบบสนิทสนมเลยทีเดียวครับ และยิ่งไปกว่านั้นคือก๋วยเตี๋ยวที่นี่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี น้ำซุป กระดูก ไข่ออนเซ็นก็สดใหม่ รับรองความอร่อยจริงๆ ครับ การเดินทาง ใครอยากมาประลองยุทธ์ที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวจอมยุทธ์ ไม่ยากเลยครับ ร้านอยู่ฝั่งมหาวิทยาลัยพะเยา ใกล้กับการไฟฟ้า หากมาทางเชียงรายให้ขับเลยหน้ามหาวิทยาลัยพะเยาไปหน่อย เลยการไฟฟ้าไปหน่อยก่อนจะยูเทิร์น ก็จะเห็นป้ายร้านครับ หากมาทางลำปาง ขับตรงมาเรื่อยๆ ร้านจะอยู่ฝั่งซ้ายมือ ก่อนถึงการไฟฟ้า ก่อนถึงหน้ามหาวิทยาลัยพะเยาครับ เวลาเปิด-ปิด : 10.00 - 19.00 น. เบอร์ติดต่อ : 087 798 6305 ติดต่อช่องทางอื่น : Facebook Fanpage- JomyuthNoodle เมนูห้ามพลาดเลย! ก๋วยเตี๋ยวจับกัง ไข่ออนเซ็น, ข้าวหมูแดง ซุปกระดูกหมู แผนที่ Link Video http://bit.ly/34MIFB2