AIDA’s Travels เด็กชอบเที่ยว Ep.3 Father’s Farm หน่อไม้ฝรั่ง ท่องเที่ยวเชิงเกษตร จ.แพร่ ผักสด ๆ จากไร่มาแล้วจ้า ถ้าคุณชอบผักสวนครัว ผักออแกนิก สดจากไร่ จะปลูกเองก็ยังมีไม่แน่ใจว่าจะทำได้หรือเปล่า การมาท่องเที่ยวที่ Father’s Farm นอกจากได้ผักสดกลับบ้าน ไปรับประทาน ยังได้ความรู้ในการปลูกผักอีกด้วย การเดินทางมาที่ Father’s Farm ห่างจากอำเภอเมืองประมาก 15 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทางปนะมาก15-20 นาที ตั้งอยู่อำเภอสูงเม่น ติดกับถนนเลียบคลองชลประทาน เดินทางมาสะดวก หาไม่ยากเลยค่ะ จะเห็นร้านตั้งอยู่ริมถนน มีสินค้าเกษตรต่าง ๆ จากสวย รวมถึงมีหน่อไม้ฝรั่ง สดใหม่จากสวนหน่อไม้ฝรั่งต้นใหญ่มัดละ 50 บาท ต้นเล็กมัดละ 20 บาท (3 มัด 50 บาท) ขายที่หน้าร้าน และสามารถเดินลงไปข้างล่างเพื่อชมสวนหน่อไม้ฝรั่งได้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย ทางเดินลงเป็นบันไดไม้ไผ่ ให้กลิ่นอายท่องเที่ยวเชิงเกษตรได้เป็นอย่างดี เหมือนได้มาสัมผัสวิถีชีวิตชุมชน คุณลุง คุณป้าเจ้าของสวนใจดี ให้คำแนะนำในการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง การพาเด็กไปเที่ยวชมสวนหน่อไม้ในครั้งนี้ เหมาะกับการเรียนรู้ของเด็ก ได้เรียนรู้กระบวนการ และวิธีการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง คุณลุงอธิบายให้พวกเราฟังอย่างไม่หวงความรู้เลย เมื่อเดินชมสวนหน่อไม้ฝรั่ง จะเห็นต้นสีเขียว ใบเหมือนผักชีฝรั่ง ผู้เขียนต้องยอมรับอย่างไม่อายเลยว่า นี่เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ได้เห็นต้นหน่อไม้ฝรั่งกับตาตัวเอง รู้สึกตื่นเต้น แปลกตา ไม่แพ้เด็ก แต่ต้องเก็บอาการไว้ ต้นหน่อไม้ฝรั่งมีความสูงประมาณ 100-120 เซนติเมตร ต้นแก่อายุ 3 เดือนขึ้นไป จะให้ผลผลิตที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ ตอนอ่อนหรือต้นหนุ่มจะเห็นดอกสีขาวเล็กๆ และใบสีเขียวอ่อน ส่วนต้นแก่อายุ 6 เดือน - 1 ปีขึ้นไป จะเริ่มมีเมล็ดสีแดง ๆ คล้ายเมล็ดกาแฟ เมื่อเอามือขยี้เมล็ดแดงจะเห็นสีดำ ซึ่งเป็นเมล็ดเล็ก ๆ อยู่ข้างใน 2 - 3 เมล็ด ส่วนนี้แหละที่นำไปปลูก แต่ต้องตากแดดให้แห้ง ใช้เวลา 2 - 3 วัน จึงนำไปปลูกได้ คุณลุงบอกว่า ต้นหน่อไม้ฝรั่งมีอายุประมาณ 5 ปี หากดูแลดีจะมีอายุยืนถึง 10 ปีเลยทีเดียว และสามารถเก็บผลผลิตได้ตลอดทั้งปี Father’s Farm มีเมล็ดพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งขายในราคาไม่แพง 500 เมล็ด ราคา 50 บาทเท่านั้น ถ้าหากใครรอเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ได้จากการเพาะเมล็ดไม่ไหว ก็สามารถซื้อต้นโตเต็มวัย อายุ 3 เดือนขึ้นไป ในราคา 3 ต้น 100 บาท พวกเราเดินดูสวนหน่อไม้ฝรั่งที่ปลูกเป็นแถว อย่างเป็นระเบียบสวยงาม ปล่อยให้เด็กวิ่งเล่นอย่างสนุกสนาน และสำรวจบริเวณรอบ ๆ สวน และเล่นกับแมวน่ารัก แมวโพสต์ท่าเก่งซะด้วย ใครเป็นทาสแมว สามารถมาเล่นกับน้องเหมียวและถ่ายภาพอริยาบทน่ารัก ๆ กลับไปดูที่บ้านได้อีกด้วย บรรยากาศโดยรอบของที่นี่ สวยงาม อากาศสดชื่น ปลอดโปร่ง โล่ง สบายตา มองไปทางไหนก็เห็นแต่สีเขียวขจี ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย นอกจากหน่อไม้ฝรั่ง Father’s Farm ยังจำหน่ายสินค้าอื่น ๆ อีกด้วย เช่น น้ำส้มคั้นแท้ 100% น้ำใบบัวบก น้ำมะตูม น้ำขิง น้ำแก่นฝาง น้ำพุทราจีน น้ำสมุนไพรอื่น ๆ วุ้นกะทิแตงไทย และผักสวนครัวต่าง ๆ ในราคาย่อมเยา อยากเชิญชวนทุกคน มาท่องเที่ยวเชิงเกษตรและอุดหนุนสินค้าชุมชน เพื่อกระจายรายได้สู่ชุมชน เป็นการช่วยพัฒนาชุมชนและทำให้วิถีชีวิตชุมชนเจริญเติบโตกันนะคะ ข้อมูลเพิ่มเติม ที่ตั้ง : บ้านเหล่าเหนือ หมู่ 4 ถนนเลียบคลองชลประทาน อ.สูงเม่น จ.แพร่ ติดตามเพจ Facebook ได้ที่ : เพจ Father’s Farm : หน่อไม้ฝรั่ง การเดินทาง : แผนที่การเดินทาง โทร : 083 - 628 - 6610