จังหวัดแพร่เป็นจังหวัดที่เชื่อมต่อไปยังจังหวัดต่างๆทางภาคเหนือ เป็นจังหวัดเล็กๆที่สงบเงียบมีสิ่งที่น่าสนใจตั้งอยู่มากมายหลายแห่ง วันนี้ผู้เขียนมีโอกาสได้แวะไปเที่ยวเลยนำสิ่งที่พบเจอมาบอกเล่าให้ผู้อ่านได้ฟังกันค่ะ จังหวัดแพร่สมัยโบราณเรียกกันว่านครเวียงโกศัย เป็นเมืองหน้าด่านที่เข้าสู่ภาคเหนือ ดูเหมือนเป็นเมืองหน้าด่านจึงไม่ค่อยมีใครแวะเวียนมาเที่ยวนัก ผู้เขียนได้เดินทางไปพักผ่อนช่วงวันหยุดยาว ได้สัมผัสความเงียบสงบความมีไมตรีของชาวเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ขึ้นชื่อเรื่องหม้อฮ่อมตลอดจนผ้ามัดย้อมบ้านทุ่งโฮ่งเป็นแหล่งใหญ่ หลายคนคงเลยผ่านตาไปบ้างแล้วนอกจากหม้อฮ่อมยังมีที่เที่ยววิถีชุมชนอีกหลายแห่งที่น่าสนใจ ว่าแล้วก็ไปทำความรู้จักด้วยกันเลยค่ะเมื่อมาถึงจังหวัดแพร่แล้ว สิ่งที่พลาดไม่ได้คือการเข้าไปสักการะพระธาตุช่อแฮพระธาตุประจำคนเกิดปีขาล เป็นพระธาตุคู่บ้านคู่เมืองจังหวัดแพร่ ทุกปีจะมีงานสมโภชพระธาตุแต่เนื่องจากสถานะการโควิดทำให้บางปีไม่มีงานฉลอง ว่ากันว่าพระธาตุช่อแฮนั้นศักดิ์สิทธิ์นัก เมื่อมาถึงต้องไปเยือนค่ะ ด้านข้างพระธาตุมีพระอุโบสถให้เข้าไปไหว้พระขอพรได้ค่ะ เมื่อไหว้พระธาตุช่อแฮเสร็จเรียบร้อยแล้วกลับออกมาเลี้ยวซ้ายไม่ตามถนนไม่ไกลจะเจออีกหนึ่งพระธาตุที่มีลักษณะใกล้เคียงกับพระธาตช่อแฮชื่อพระธาตุจอมแจ้งค่ะ อยู่ห่างจากพระธาตุช่อแฮประมาณ 1 กิโลเมตรเป็นอีกหนึ่งพระธาตุที่สามารถไปสักการะได้ง่าย เมื่อสักการะพระธาตุทั้งสองแห่งแล้วผู้เขียนได้ขับรถต่อไปยังบ้านแม่ลัวเพื่อไปดูการเก็บเมี่ยงที่นั่นค่ะ เมี่ยงหรือใบชาหมัก จากการวิจัยพบว่าเมียงหรือใบชาหมักนั้นมีคุณประโยชน์มากมาย ผู้เขียนเลยแวะไปแหล่งผลิตเมี่ยงขึ้นชื่อของเมืองแพร่กันนั่นก็คือบ้านแม่ลัวบ้านแม่ลัวตั้งอยู่ในหุบเขาอากาศเย็นตลอดปี เหมาะเป็นที่พักผ่อนระหว่างทางไปยังมีพระธาตุอินแขวนลำลองให้สักการะอีกหนึ่งแห่งเป็นทางผ่านไปยังบ้านแม่ลัวค่ะ ขับรถไปตามถนนที่คดเคี้ยวเลียบหุบเขาไปจนถึงบ้านแม่ลัว ช่วงไปถึงใกล้ค่ำแล้วอากาศเย็นเรียกได้ว่าน้ำในลำธารเย็นเยือกเลยค่ะใบเมี่ยงหรือใบชาที่นี่ส่วนอายุหลายสิบปีแล้ว ยังคงออกใบมาให้เก็บกันเรื่อยๆ เมี่ยงใหม่เป็นที่นิยมจึงทำให้แต่ละบ้านที่นี่เก็บใบชามาหมักเป็นเมี่ยงตลอดปี มากน้อยแล้วแต่ฤดูกาลใบเมี่ยงที่เก็บมาจะถูกมัดเอาไว้ด้วยตอกมัดเท่าฝ่ามือ ใบเมี่ยงสดจากนั้นนำเมี่ยงที่ได้ไปนึ่งและหมักไว้เพื่อให้มีรสชาติเปรี้ยว คนที่นี่นิยมกินเมี่ยงกันค่ะ ใบเมี่ยงนึ่งแล้วพร้อมนำไปหมักที่บ้านแม่ลัวมีโฮมสเตย์ให้พักค่ะสามารถดูได้จากเพจจังหวัดแพร่ ได้ชิมอาหารพื้นเมืองอร่อยๆ เมนุแนะนำสำหรับคนไปเที่ยวแพร่คือขนมจีนน้ำใสแบบฉบับคนแพร่ ที่คนแพร่เรียกว่าขนมเส้นนั่นเองอีกหนึ่งเมนูแนะนำคือข้าวกั้นจิ้น หรือข้าวคลุกเลือดนึ่ง เป็นอาหารที่หาซื้อได้ง่ายราคาไม่แพง เหมาะสำหรับคนที่ทานเลือดได้เพราะจะมีกลิ่นเลือดนิดหน่อยค่ะ สำหรับผู้เขียนลองแล้วอร่อยดีค่ะ ทริปนี้ได้ทั้งบุญ ได้พักผ่อนเต็มอิ่ม ได้เรียนรู้การทำเมี่ยง เที่ยวในวิถีชมชนที่ใช้ชีวิตเรียบง่าย เป็นอีกหนึ่งทริปที่อยากแนะนำค่ะเครดิตภาพ หอมกลิ่นยาดมขอบคุณบ้านชาวแม่ลัว จังหวัดแพร่ประโยชน์บทความ :ได้เรียนรู้วิถีชุมชนเล็กๆอากาศดีตลอดปี ,ได้ความรู้เรื่องเมี่ยง , ได้สถานที่ท่องเทียวแห่งใหม่ อยากไปเที่ยวไหนหรือเปล่า? หาข้อมูลที่เที่ยวสุดปังได้ที่ App TrueID โหลดเลย ฟรี !
