แจกสูตร น้ำผึ้งมะนาวโซดา ผสมน้ำแดง เปรี้ยวหวานหอมชดชื่น เพื่อสุขภาพ #Workshop2

แจกสูตร น้ำผึ้งมะนาวโซดา ผสมน้ำแดง ชงกินเองง่าย ๆ ที่บ้าน รสชาติเปรี้ยวหวานหอมชดชื่น เพื่อสุขภาพจากที่ได้จากมะนาว และโซดา แถมยังเป็นเครื่องดื่มดับร้อนได้อีกด้วย หรือจะกินช่วงหน้าฝนอากาศเย็นก็ดื่มได้ชุ่มชื่นใจเช่นกัน พอดีไปซื้อเขากินแล้วอร่อยติดใจเลยเอามาลองทำเองดูบ้าง รสชาติจะเป็นไงไปลองทำกันเลย

ส่วนผสมและอุปกรณ์ น้ำผึ้งมะนาวโซดา ผสมน้ำแดง

1. น้ำผึ้งแท้ 100%
2. โซดา
3. มะนาว 1 ลูก
4. น้ำหวานกลิ่นสละ สีแดง
5. เกลือ
6. น้ำแข็ง
7. อุปกรณ์ มีด ที่บีบมะนาว แก้วแบ่ง แก้วชง ช้อนชา

ส่วนผสมและอุปกรณ์หาเอาง่าย ๆ จากแถวบ้านนี่แหละ เชื่อว่าเป็นของที่มีทุกบ้าน หาได้ไม่อยากขาดเหลืออะไรก็สั่งเอาจากเซเว่น

ขั้นตอนการทำ น้ำผึ้งมะนาวโซดา ผสมน้ำแดง

1. ผ่าครึ่งมะนาว แล้วหั่นแว่นเพื่อตกแต่งหนึ่งชิ้น ที่เหลือบีบเอาน้ำ
2. บีบน้ำผึ้งใส่ลงไปประมาณเท่ากันกับน้ำมะนาว เพื่อผสมกับมะนาว ใส่เกลือเล็กน้อยปลายช้อน คนให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว และเทน้ำผึ้งมะนาวใส่แก้ว
4. เทโซดาผสมลงไปเกือบเต็มแก้ว 
5. เทน้ำแดงผสมลงไปเพิ่ม คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วพร้อมดื่ม

ผมชอบกลิ่นของน้ำแดง แต่ก็ไม่อยากได้น้ำตาลเพิ่มไปมากนักเลยผสมแค่เพียงนิดเดียว ถ้าเป็นเมื่อก่อนคงจัดเต็มข้อแล้ว หอมหวานขนาดนี้ แต่ช่วงนี้สุขภาพต้องมาก่อน ขอแค่กลิ่นหอมหวานมาซักหน่อยก็แล้วกัน 

พอดูแบบนี้แล้วเป็นสีทูโทนสวยดีเหมือนกันนะ ถ้าทำขายนี่จะรุ่งไหม?นะ ฝีมือจัดแก้วเราก็ดูดีอยู่น่ะ ทุกคนว่ายังไงบ้าง

พร้อมดื่มใส่หลอดค้นให้เข้ากันแล้วซัดเลยอร่อยแน่นอน แต่ถ้าหวานน้อยไปก็เติมน้ำแดงเอานะ ถ้าเติมน้ำผึ้งตอนนี้มันจะค้นแล้วไม่ละลายเพราะติดน้ำแข็งเย็นจะกลายเป็นก้อนวุ้นๆแทน

รสชาติ น้ำผึ้งมะนาวโซดา ผสมน้ำแดง

แก้วนี้ที่ผมทำไม่เน้นหวานมากออกเปรี้ยวนำหวานตาม และยังคงมีกลิ่นของน้ำแดงผสมมาด้วย ทำให้ได้รสที่ต้องการตรงใจ เวลาอยู่บ้านก็ทำกินเองง่าย ๆ เลยแบบนี้ ถ้าอยู่นอกบ้านคงต้องหาซื้อเอา ที่สำคัญโซดายังเหลืออยู่อีก น่าจะทำได้อีกสามแก้วเลยแหละ แบบนี้ต้องไปเด็ดมะนาวข้างบ้านมาเพิ่มแล้ว ที่จริงแล้วจะผสมเป็นน้ำเขียวก็ได้นะ หรือน้ำผลไม้ตามชอบเลย มันสามารถปรับได้หลากหลายสูตรตามใจเลย 

ใครมีสูตรเด็ดน่ากินก็ลองเอามาเขียนเป็นบทความกับทางทรูไอดีครีเอเตอร์ดูสิ กดสมัครเป็นครีเอเตอร์ ได้เลยขั้นตอนการสมัครง่ายมาก ๆ ทำตามบทความนี้ได้เลย How to สมัคร TrueID Creator ผ่านแอปทรูไอดี นอกจากนี้เขายังมีกิจกรรมดีๆมาเพิ่มทักษะการเขียนบทความ และความรู้ที่เกี่ยวข้องมากมายให้เราฟรีด้วยนะ #TrueIDCreatorWorkshop

ข้อมูลอ้างอิง

สุขภาพน่ารู้ - รู้หรือไม่? น้ำมะนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด จาก โรงพยาบาลกรุงเทพตราด

เครดิต

ภาพประกอบทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน นายอบ

บทความที่เกี่ยวกับอาหารของนายอบ

• ข้าวเกรียบปากหม้อ ราดกะทิหรือไม่ราดกะทิ ต่างกันอย่างไร
• ชาบูเสียบไม้ น้ำดำ 10 ฟรี 1 จ่ายคนละครึ่ง เซ็นทรัล อยุธยา อิ่มจุกสบายกระเป๋า
• ประโยชน์มากมีกินฟักทองไปด้วยกันกับ Gaspard et Lisa
• แซนวิชอบหมูหยองพริกเผา เมนูทำง่ายแบบชิลชิล
• รู้หรือไม่ ไข่เน่า กินได้มีประโยชน์ บำรุงสมอง

ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป