การทำสวนไม่ใช่แค่การสร้างพื้นที่กลางแจ้งที่สวยงามเท่านั้น นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสในการปลูกพืชที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย มีพืชหลายชนิดที่คุณสามารถปลูกที่บ้านได้เพื่อวัตถุประสงค์หลายประการในบทความนี้ เราจะมาสำรวจ 5 พืชสารพัดประโยชน์ ปลูกครั้งเดียวใช้ประโยชน์ทั้งปีว่านหางจระเข้ (Aloe barbadensis miller)ว่านหางจระเข้เป็นพืชอเนกประสงค์ที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการรักษา เจลจากใบสามารถใช้รักษาแผลไหม้เล็กน้อย ผิวไหม้แดด และอาการระคายเคืองผิวหนังได้ นอกจากนี้ยังเป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ที่ดีเยี่ยม การปลูกและการดูแลรักษา ปลูกว่านหางจระเข้ในดินที่มีการระบายน้ำดี และวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง รดน้ำเท่าที่จำเป็นลาเวนเดอร์ (Lavandula angustifolia)ลาเวนเดอร์เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีคุณสมบัติสงบเงียบและผ่อนคลาย ดอกของมันสามารถนำไปใช้ทำน้ำมันหอมระเหยหรือนำไปปรุงอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์การปลูกและการดูแลรักษา ลาเวนเดอร์เจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดีและมีแสงแดดจัด ตัดเป็นประจำเพื่อกระตุ้นให้มีการเจริญเติบโตเป็นพุ้มต้นกล้วย (Musa spp.)ต้นกล้วยมีหลายพันธุ์ ดังนั้นให้เลือกพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพอากาศและความต้องการของคุณ กล้วยที่เป็นของหวานสำหรับรับประทาน ลำต้น ดอก สามารถนำมาทำอาหารได้ ใบก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้สารพัดตั้งแต่ภาชนะถึงงานประดิษฐ์ประดอย โดยปกติแล้วผลกล้วยจะเก็บเกี่ยวเมื่อมีสีเขียวและยังคงเนื้อแน่น ปล่อยให้พวกมันทำให้สุกในบ้านที่อุณหภูมิห้อง และส่วนๆอื่นก็เก็บได้เลยเมื่อมีขนาดที่พอใจ การปลูกและการดูแลรักษา กล้วยเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดีและอุดมสมบูรณ์ ต้นกล้วยชอบแสงแดด ปลูกไว้ในสถานที่ที่ได้รับแสงแดดโดยตรง ทำให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่ขังน้ำ กำจัดใบที่ตายเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดี เมื่อต้นไม้ออกผลแล้ว คุณสามารถตัดลำต้นหลัก (ก้านเทียม) เพื่อให้หน่อใหม่งอกขึ้นมาได้ตะไคร้ (Cymbopogon citratus)ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมที่ใช้ในอาหารต่างๆ โดยเฉพาะในอาหารเอเชีย นอกจากนี้ยังสามารถทำเป็นชาผ่อนคลายและมีคุณสมบัติไล่ยุงตามธรรมชาติอีกด้วยการปลูกและการดูแลรักษา ปลูกตะไคร้ในดินที่มีการระบายน้ำดีและให้แสงแดดเพียงพอ เล็มใบเป็นประจำเพื่อใช้ประกอบอาหารต้นเตย (Pandanus amaryllifolius)ใบเตยมีหลายพันธุ์ แต่สำหรับวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร มักใช้ใบเตยหอมในการประกอบขนมหวาน หรือนำไปทำเครื่องดื่ม ตลอดจนนำไปปรับอากาศในห้อง งานประดิษฐ์หรือจะปลูกเป็นไม้ประดับก็ได้การปลูกและการดูแลรักษา ใบเตยเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี ต้นใบเตยปลูกได้ดีที่สุดในที่ร่มบางส่วนหรือแสงแดดทางอ้อม แต่ไม่ชอบแสงแดดยามบ่ายที่รุนแรง ทำให้ดินชุ่มชื้นสม่ำเสมอแต่ไม่ขังน้ำ การตัดแต่งกิ่งยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบสดและมีกลิ่นหอมอีกด้วยอย่างตัวผู้เขียนได้ ปลูกต้นเตยและต้นกล้วย พบว่าได้ใช้ประโยชน์จากพืชทั้งสองหลายอย่างค่ะ เช่น ใช้ประกอบอาหารทั้งคาวหวาน เป็นเครื่องดื่ม เป็นภาชนะ รวมไปถึงใช้ในงานประดิษฐ์ประดอย ใช้เป็นของดับกลิ่น และที่สำคัญเป็นไม้ประดับบ้าน เพิ่มพื้นที่สีเขียว ความสวยงามให้กับบ้านผู้เขียนอย่างเลยค่ะมากค่ะการปลูกพืชที่บ้านซึ่งมีประโยชน์หลากหลายไม่เพียงแต่เป็นงานอดิเรกที่คุ้มค่า แต่ยังเป็นวิธีปฏิบัติที่ช่วยยกระดับชีวิตประจำวัน ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับคุณประโยชน์ของ 5 พืชสารพัดประโยชน์ ปลูกครั้งเดียวใช้ประโยชน์ทั้งปี พร้อมทั้งเพิ่มความสวยงามตามธรรมชาติและประโยชน์ใช้สอยให้กับสวนในบ้านของคุณได้เชกเช่นผู้เขียนค่ะ ภาพปก ภาพ3 ภาพ5 และบทความโดย JuneberryInk จัดทำใน Canvaภาพ1 โดย Hans / Pixabayภาพ2 โดย Mouse23 / Pixabay ภาพ4 โดย Getty Images เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !