ไฮไลท์อย่างหนึ่งของการเดินทางท่องเที่ยวคือการได้สำรวจตลาดในท้องถิ่นซึ่งมีทั้งสี กลิ่น รส ที่หลากหลาย ในการเดินทางไปกระบี่ครั้งล่าสุด ผู้เขียนได้มีโอกาสไปเยี่ยมชมตลาดสดมหาราช กระบี่ ซึ่งเป็นจุดขายอาหารทะเลสด ผลไม้ ผัก และเครื่องเทศนานาชนิด ในฐานะคนรักอาหารทะเล รู้สึกตื่นเต้นเป็นพิเศษที่จะได้ซื้อปลาหมึกสด หัวหอม และอาหารทะเลแห้งเพื่อเตรียมอาหารแสนอร่อยผู้เขียนตื่นแต่เช้าตรู่ เพื่อไปชมบรรยากาศที่คึกคักของตลาด ตลาดตั้งอยู่ในใจกลางเมืองกระบี่ ซึ่งใช้เวลาขับรถ 6 นาทีจากที่พัก เมื่อถึงตลาด ก็จอดรถและเดินไปตามถนนแคบๆ เห็นพ่อค้าแม่ค้าตั้งแผงขายของและจัดเรียงสินค้า ในขณะที่คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวก็เริ่มหลั่งไหลเข้ามา เมื่อผู้เขียนเข้าไปในตลาด ก็สะดุดใจทันทีด้วยสีสันที่สดใสและเสียงพูดคุยที่มีชีวิตชีวาของพ่อค้าแม่ค้า ตลาดถูกแบ่งออกเป็นส่วนต่าง ๆ โดยแต่ละส่วนจะนำเสนอผลิตภัณฑ์เฉพาะประเภท เมื่อเดินไปที่โซนอาหารทะเลซึ่งตั้งอยู่ใจกลางตลาด และทันใดนั้นก็เห็นอาหารทะเลวางเรียงรายอยู่ พ่อค้าแม่ค้ากำลังง่วนอยู่กับการทำความสะอาดและเตรียมปลา ปลาหมึก และกุ้ง ขณะที่ลูกค้าต่อราคากัน ผู้เขียนเข้าไปหาแม่ค้ารายหนึ่งและขอดูปลาหมึกสดๆ แม่ค้าซึ่งเป็นหญิงวัยกลางคนที่เป็นมิตรยิ้มและเดินไปหยิบปลาหมึกจากลังน้ำแข็งทันที ปลาหมึกดูอวบอิ่มและด้วยสีเข้มที่บ่งบอกถึงความสด ผู้เขียนต่อรองราคากับผู้ขายและได้ราคาที่เหมาะสม แม่ค้าทำความสะอาดและผ่าปลาหมึกอย่างเชี่ยวชาญ และทำให้เห็นได้ถึงความสดและคุณภาพของปลาหมึก ขณะที่แม่ค้าบรรจุปลาหมึก ก็ได้แนะนำอาหารทะเลอื่นๆ ที่ผู้เขียนควรลอง เช่น กุ้งและปลา ซึ่งเธออ้างว่าเป็นของที่ดีที่สุดในตลาดแห่งนี้หลังจากซื้อปลาหมึกแล้วผู้เขียนก็ไปที่แผนกอาหารแห้งเพื่อซื้อหัวหอม ส่วนนี้เต็มไปด้วยพ่อค้าแม่ค้าที่ขายอาหารแห้งหลากหลาย และพบพ่อค้าคนหนึ่งขายหอมแดงซึ่งมักใช้ในการปรุงอาหาร หัวหอมดูแน่น มีสีแดงเข้มซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพของหัวหอม ผู้เขียนต่อรองราคากับผู้ขายและได้ราคาที่เหมาะสม ขณะที่จ่ายเงิน คนขายก็แนะนำอาหารแห้งอื่นๆ หลังจากซื้อหัวหอมแล้ว จึงตัดสินใจซื้ออาหารทะเลแห้งเพิ่มเติม แต่เดินไปอีกร้านหนึ่งซึ่งร้านนี้เต็มไปด้วยอาหารทะเลตากแห้ง เช่น กุ้ง ปลาหมึก ปลา และสาหร่ายทะเล ผู้เขียนรู้สึกทึ่งกับความหลากหลายของอาหารทะเลตากแห้งที่นำเสนอ โดยพ่อค้าบางรายถึงกับเสนอตัวอย่างให้ลูกค้าลองชิมผู้เขียนตัดสินใจซื้อปลาหมึกแห้งซึ่งเป็นอาหารทะเลแห้งยอดนิยม พ่อค้าเป็นคนร่าเริงในวัย 60 ปี ทักทายอย่างอบอุ่นและเสนอตัวอย่างปลาหมึกแห้งให้ลองชิม ปลาหมึกนั้นกรุบกรอบและมีรสชาติที่มีรสหวานและเค็มเล็กน้อย ด้วยความประทับใจในคุณภาพของปลาหมึกแห้งจึงตัดสินใจซื้อหนึ่งแพ็ค พ่อค้ายังแนะนำอาหารทะเลแห้งอื่นๆ ให้ลอง เช่น กุ้งแห้งและปลา ซึ่งเขาอ้างว่าเป็นของดีที่สุดในตลาด ผู้เขียนต่อรองราคาและได้ราคาที่เหมาะสมโดยสรุปแล้ว การมาเที่ยวตลาดสดมหาราชกระบี่เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำอย่างแท้จริง ทำให้ผู้เขียนดื่มด่ำกับวัฒนธรรมและอาหารท้องถิ่นของกระบี่ ตลาดไม่ได้มีเพียงวัตถุดิบสดใหม่และรสชาติที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับชีวิตประจำวันและการดำรงชีวิตของคนในท้องถิ่นด้วย ขอแนะนำให้ทุกคนที่มาเยือนกระบี่เยี่ยมชมตลาดสดมหาราช ซึ่งจะเป็นประสบการณ์ที่คุณจะไม่มีวันลืมภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียนพิกัด : ตลาดสดมหาราชเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !