หลังจากที่ทำภารกิจในช่วงเช้าเสร็จเรียบร้อยแล้ว เวลาก็ล่วงเข้ามาเกือบเที่ยง และวันนี้ก็มีเพื่อนคนหนึ่งมาเยี่ยมเยียนที่บ้าน หลังจากพูดคุยกันในเรื่องทั่วไปแล้วก็คิดว่าออกไปหาอะไรกันรับประทานเป็นอาหารในมื้อเที่ยงกันดีกว่า เพื่อนแนะนำว่ามีร้านอาหารตามสั่งอยู่ร้านหนึ่งซึ่งอยู่ไม่ไกลจากที่นี่มากนัก มีหลากหลายเมนูในเลือกรับประทาน รสชาติก็อร่อย ถูกปากและที่สำคัญก็คือ ราคาไม่แพง สมเหตุสมผล ในตัวเมืองกระบี่มีถึง 2 สาขา นั่นก็คือ ร้านนายพล สาขาวิทยาลัยเทคนิค กระบี่ และร้านนายพล สาขาซอยรอดบุญ แต่ในวันนี้เราจะไปรับประทานอาหารกันที่ ร้านนายพล สาขาวิทยาลัยเทคนิค กระบี่ หลังจากที่ตกลงกันเป็นที่เรียบร้อยก็ออกเดินทางกันในทันทีเมื่อไปถึงที่ร้านก็พบว่า ร้านหาไม่ยากเลย สำหรับผู้ที่ไม่รู้จักร้าน สามารถตั้ง GPS ไปที่ ร้านนายพล เทคนิค ได้เลย จุดสำคัญที่เป็นที่สังเกตได้ก็คือ ตัวร้านจะถึงก่อนวิทยาลัยเทคนิค กระบี่เพียงเล็กน้อยเท่านั้นถ้ามาจากถนนกระบี่ และจะตั้งอยู่เยื้องๆ กับ สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย จังหวัดกระบี่ ลักษณะภายนอกของตัวร้านมีความร่มรื่นไปด้วยต้นไม้มากมาย และมีลักษณะเปิดโล่ง อากาศก็เย็นสบาย ลมพัดมาเรื่อยๆ หลังจากเลือกที่นั่งได้แล้ว ก็มีพนักงานเข้ามารับออเดอร์ เพื่อนของผู้เขียนสั่ง ข้าวคลุกกะปิ เพราะเมนูนี้เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน อยากจะแนะนำ ส่วนผู้เขียนสั่ง ราดหน้าทะเลเส้นเหลือง เพราะชอบเป็นการส่วนตัว และรับประทานราดหน้ามาหลายร้านแล้ว จะดูว่าร้านนี้รสชาติจะเป็นอย่างไรบ้าง? อีกเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านที่เพื่อนผู้เขียนแนะนำและเป็นออเดิร์ฟก็คือ ลูกชิ้นปลาทอด จึงสั่งมา 10 ไม้ ในระหว่างที่นั่งรออาหาร ผู้เขียนสังเกตว่า ลูกค้าส่วนมากของทางร้านก็จะเป็นนักศึกษา อาจารย์ของวิทยาลัยเทคนิค กระบี่ นอกจากนั้นก็จะมีข้าราชการจากหน่วยงานอื่นๆ ด้วย เพราะถนนสายนี้มีหน่วยงานราชการอยู่มากมาย และลูกค้าจรก็แวะเวียนเข้ามาไม่ขาดสายเหมือนกันเมนูแรกที่ถูกเสิร์ฟก่อนก็คือ ลูกชิ้นปลาทอด จำนวน 10 ไม้ โดยแต่ละไม้ประกอบไปด้วยลูกชิ้นชุบแป้งทอดจำนวน 4 ลูก ลูกชิ้นทอดร้อนๆ มีความหอมของแป้ง เมื่อรับประทานก็ไม่อมน้ำมัน เหนียวนุ่มกำลังดี มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด แต่จริงๆ แล้วผู้เขียนคิดว่าแค่รับประทานลูกชิ้นทอดเปล่าๆ ก็อร่อยแล้ว แต่เมื่อมีน้ำจิ้มก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยไปอีก สามารถตัดความเลี่ยนได้เป็นอย่างดี เพียงไม่กี่นาทีก็เหลือเพียงแค่ไม้เท่านั้นคราวนี้เป็นเมนู ข้าวคลุกกะปิ และ ราดหน้าทะเลเส้นเหลือง ยกมาเสิร์ฟกันติดๆ ไม่รอช้าเราทั้งคู่ก็ตั้งหน้าตั้งตากันรับประทานด้วยความอร่อย หลังจากที่รับประทานกันหมดแล้วก็มารีวิวกัน สำหรับ ข้าวคลุกกะปิ จากการสัมภาษณ์เพื่อนของผู้เขียน เขารีวิวให้ฟังว่า ข้าวคลุกกะปิของทางร้านนั้นหอมกะปิและรสอร่อยเพราะเป็นกะปิแท้ ข้าวที่ใช้ก็นุ่มกำลังพอดี ไม่แข็งหรือนิ่มจนเกินไป สำหรับเครื่องเคียงมีความหลากหลายครบครัน ดังนี้ สัปปะรด แตงกวา พริกสด หัวหอม มะม่วง กุ้งหวาน หมูหวานและไข่เจียว เมื่อคลุกเคล้ากันแล้วก็เข้ากันได้ดี และเครื่องเคียงที่ครบทำให้ความอร่อยยิ่งเพิ่มมากขึ้นสำหรับผู้เขียนรับประทาน ราดหน้าทะเลเส้นเหลือง จากการที่เคยรับประทานราดหน้ามาหลายร้าน ราดหน้าทะเลของร้านนี้ น้ำราดหน้ามีความเหนียวดีมาก เส้นเหลืองก็มีความเหนียว นุ่ม ไม่ขาดง่าย แน่นอนว่าราดหน้าทะเลย่อมประกอบไปด้วยกุ้ง ปลาหมึก และหอย นอกจากนั้นยังมีลูกชิ้นและผักอีกด้วย ทางร้านได้ใส่พริกไทยมาให้แล้วก็ยิ่งอร่อย สำหรับผู้เขียนนั้นหลังจากที่ได้ชิมแล้วก็ไม่ได้มีการปรุงอะไรเพิ่มเติม เพราะรู้สึกว่ารสชาติมันลงตัวและอร่อยอยู่แล้ว นอกจากจะเติมพริกผงเพิ่มเติม เพราะผู้เขียนชอบรับประทานเผ็ด โดยภาพรวม อาหารของร้านนี้มีความหลากหลากเมนูให้เลือกมากมาย โดยดูจากเมนูที่ตั้งอยู่บนโต๊ะ ระยะเวลาในการรออาหารก็ไม่นาน ถือได้ว่าเร็วพอสมควร ในระหว่างรออาหารยังสามารถสั่งลูกชิ้นทอดมารับประทานรองท้องไปก่อนได้ บรรยากาศร่มรื่น อากาศเย็นสบาย สามารถจอดรถตรงบริเวณหน้าร้านได้เลย สะดวกมาก พนักงานดูยิ้มแย้มแจ่มใสดี มื้อเที่ยงถ้าไม่รู้ว่าจะไปรับประทานอาหารที่ไหนดีแนะนำ ร้านนายพล สาขาวิทยาลัยเทคนิค กระบี่ รับรองว่าจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอนข้อมูลทั่วไปชื่อร้าน - ร้านนายพล สาขาเทคนิค กระบี่เบอร์โทร - 084 193 3326วัน/เวลา - วันจันทร์ - วันเสาร์ ตั้งแต่ 07.00 - 17.00 น. หยุดวันอาทิตย์พิกัด - https://goo.gl/maps/rKh7SMBp7tZkt5vC9ภาพประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียนภาพบุคคลที่ปรากฎในบทความนี้เป็นเพื่อนผู้เขียน เจ้าของร้านและพนักงานในร้านซึ่งได้รับอนุญาตให้สามารถใช้งานได้ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป