บทความนี้จะมาพูดถึงเรื่องอื่นไม่ได้ นอกจากเมนูอาหารอีกแล้วค่ะ เมนูที่จะมาแนะนำในบทความนี้นั้น เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ง่ายมากจริง ๆ ค่ะ เพราะทั้งวัตถุดิบที่ใช้ก็น้อยมากแถมยังมีขั้นตอนในการทำไม่ยากอีกด้วยค่ะ เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งจะเริ่มทำอาหาร หรือคนที่ทำอาหารไม่ค่อยเป็น ซึ่งเมนูนี้ก็คือ แกงไข่ค่ะ แค่อ่านชื่อเมนูก็ง่ายแล้วใช่มั้ยคะ ส่วนจะมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง มาดูกันเลยค่ะ สำหรับเมนู แกงไข่ มีสิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการทำก็คือ ไข่ไก่ จำนวน 4-5 ฟอง, พริกแกง, กะปิ, เครื่องปรุง ได้แก่ น้ำตาลและน้ำปลาค่ะ ส่วนขั้นตอนการทำง่าย ๆ ก็มีดังนี้ค่ะ 1. ตั้งกระทะบนเตา ใส่พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ และกะปิ 1 ช้อนโต๊ะ ลงในกระทะ เติมน้ำลงไปนิดนึง คนให้พริกแกงและกะปิละลายให้เข้ากัน และตั้งรอจนเริ่มเดือด 2. ตอกไข่ทั้งหมด 5 ฟองลงไปในกระทะ คนนิดหน่อย ให้เริ่มเป็นเนื้อเดียวกัน และเติมน้ำลงไปอีกนิดเพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป ตั้งรอจนเดือด3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลตามความชอบของแต่ละคน เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน ตักเสิร์ฟทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ รับรองว่าอร่อยมาก ๆ ค่ะ ขั้นตอนการทำแกงไข่ก็มีทั้งหมดเท่านี้ค่ะ เป็นอย่างไรบ้างคะ ง่ายจริง ๆ ใช่มั้ยคะ แถมยังมีรสชาติที่อร่อยถูกปากถูกใจแน่นอนค่ะ และเหมาะมาก ๆ สำหรับคนที่ทำอาหารไม่ค่อยเป็น หรือเพิ่งเริ่มทำอาหาร นอกจากนี้เมนูนี้ยังสามารถเก็บไว้ทานต่อในมื้อต่อ ๆ ไปได้ เพียงแค่เก็บไว้ในหม้อและแย้มฝาปิดนิดนึง เมื่อต้องการจะกินในมื้อต่อไปก็แค่เอามาอุ่นให้ร้อน ๆ ค่ะ สำหรับใครที่สนใจจะฝึกทำอาหาร ก็สามารถลองทำตามกันดูได้นะคะ เริ่มจากเมนูง่าย ๆ แบบนี้ และฝึกทำเมนูที่ยากขึ้นเรื่อย ๆ ก็จะช่วยให้เราทำอาหารได้เก่งขึ้นแน่นอนค่ะ และเมื่อเราทำอาหารเป็นหลายเมนูก็อาจจะไปต่อยอดเป็นธุรกิจเพื่อสร้างรายได้ให้ตนเองต่อไปได้ สำหรับในบทความนี้ก็มีเมนูแกงไข่มาแนะนำไว้แต่เพียงเท่านี้ และส่วนเมนูหน้าจะเป็นอะไรนั้น อย่าลืมเข้ามาอ่านบทความต่อไปกันด้วยนะคะ