ฮาโหลว.... ซาเนียมาแล้วจ้า วันนี้ขอเสนอคำว่า เคลิ้ม หมายถึง เผลอตัว คงมีคนสงสัยใช่ไหมคะ ว่าซาเนียมาบอกคำศัพท์อะไรในบทความหมวดอาหารและเครื่องดื่ม ซาเนียไม่ได้นอกเรื่องเลยนะจ้ะ พอดีซาเนียได้มีโอกาสไปชิมเมนูเส้น อย่าง ก๋วยเตี๋ยว ที่ร้าน เตี๋ยวเคลิ้มจ้า รสชาติจะทำให้เคลิ้มสมชื่อไหมนั้นตามมาเลยนะคะ ซาเนียจะเล่าให้ชมค่ะ ร้าน เตี๋ยวเคลิ้ม ตั้งอยู่ใน ต.ตันหยงมัส อ.ระแงะ จ.นราธิวาส เข้าไปในซอยข้าง ๆ ธนาคาร เพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) สุดซอยเลี้ยวขวา ร้านจะอยู่ซ้ายมือค่ะ Credit photo : saniar การตกแต่งร้าน มีความเป็นเอกลักษณ์สูงมาก ๆ เลยจ้า มีความแตกต่างจากร้านอาหารอื่น ๆ นั่นคือ ใช้หม้อเขียวโบราณในการตกแต่งตามฝาผนัง รวมถึงจัดมุมของใช้หม้อเขียวโบราณไว้ให้ชมอีกด้วย ซึ่งบางคนอาจจะไม่เคยเห็นก็ได้นะคะ ว่าที่เขาเรียกหม้อเขียวเนี่ย มันใช่สีเขียวหรือปล่าว ตอนแรกซาเนียคิดว่า อ้อ ก็คงจะเสริฟ์อาหารในหม้อสีเขียวละมั้ง แต่ปล่าวเลยจ้า หม้อเขียวมีสีน้ำเงินจ้า ไม่มีสีเขียวแม้แต่น้อย 555 เห็นไหมค่ะว่าร้านน่าสนใจแตกต่างจากที่อื่นใช่ไหมละคะ บรรยากาศภายในร้าน ถึงจะไม่กว้างขวางมาก แต่สะอาดสะอ้าน จัดโต๊ะเก้าอี้ไม้ เรียบ ๆ ดูดีน่านั่ง มองรอบ ๆ แล้ว ทำให้นึกถึงวัยเด็กเลยจ้า Credit photo : saniar ซาเนียได้ยินมาว่าร้านนี้มีคนพูดถึง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเลรวมหม้อเขียว กันเยอะมาก ไม่รอช้าสั่งมาเลยจ้า 1 ที่ พร้อมข้าวเปล่า คนละจานกับเพื่อน เพื่อนชวนมาก็กะว่าจะลองชิมซะหน่อย ถ้าอร่อยค่อยสั่งกินคนเดียวครั้งต่อไปค่ะ ตอนซาเนียเข้าร้านคนก็เยอะอยู่นะคะ อาหารทำเสร็จเร็วมากค่ะ ไม่ต้องรอนาน พออาหารมาปุป สิ่งแรกก็คือหน้าตาอาหาร การจัดจาน น่ารับประทานมากจ้า น้ำลายสอเลยทีเดียว แต่ก็ต้องถ่ายรูปเก็บมาฝากเพื่อน ๆ ก่อนถึงจะลิ้มชิมได้ ส่วนแก้วน้ำกับน้ำแข็งนั้นต้องบริการตัวเองจ้า ทางร้านเตรียมขันน้ำเล็ก ๆ กับน้ำแข็งไว้ให้ ส่วนน้ำเปล่านั้นวางเป็นขวดพลาสติกที่โต๊ะจ้า ซาเนียรินน้ำแล้วดื่ม ได้ความรู้สึกย้อนยุคมากจ้า ตามด้วยข้าวเปล่าร้อน ๆ ในจานสังกะสี ดูแล้วชิค ๆ ดีนะคะ Credit photo : saniar อาหารพร้อมแล้วเริ่มชิมได้ รสชาติ ก๋วยเตี๋ยวเคลิ้มต้มยำทะเลรวมหม้อเขียว กลมกล่อมลงตัว น้ำข้นได้ใจ ในหนึ่งถ้วยจะประกอบด้วยกุ้งแม่น้ำ หอยแมลงภู่ ปลาหมึก เกี๊ยวกรอบ (ซาเนียสั่งเส้นใหญ่ค่ะ) วัตถุดิบอาหารทะเลทุกอย่างมีความสด กัดแล้วเด้งมากจ้า สุกกำลังพอดี สำหรับซาเนียถือว่าผ่านนะคะ ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยค่ะ ราคาเพียง 89 บาท นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยว แล้วยังมีเมนูข้าวด้วยนะคะ ส่วนใหญ่ก็ประกอบด้วยอาหารทะเลจ้า ทานของคาวเสร็จแล้ว ร้านนี้ยังมีของหวานล้างปากฟรีด้วยนะคะ สามารถไปตักได้ด้วยตนเองเลย วันที่ซาเนียไปทานอาหารที่ร้านจัดของหวาน เป็นเมนูรวมมิตร จ้า กะทิหวานหอม ไม่หวานมาก อร่อยค่ะ Credit photo : saniar หากใครแวะมาตันหยงมัส แล้วหิว ๆ อยากนั่งร้านบรรยากาศชิค ๆ ย้อนยุคหน่อย ๆ อาหารก็ใช้ได้ ราคาไม่แพงมาก ลองมาชิม ร้าน เตี๋ยวเคลิ้ม นะคะ ซาเนียมาแล้วขอบอกเลยจ้า ว่าเผลอตัว เผลอใจเข้าให้แล้ว สรุปคือเคลิ้มสมชื่อค่ะ ครั้งหน้าว่าจะไปแวะชิมเมนูข้าวต่อ ร้านเปิดทุกวัน นะคะ ลองแวะมาได้จ้า Credit photo : saniar