คัดลอกลิงค์

ความรู้

ลุยโคลนหาหอยคราง ในป่าชายเลนยะหริ่ง

นางสาวปลาตีน
นางสาวปลาตีน
|1 min read
อ่านบทความอื่นจาก นางสาวปลาตีน
แจ้งตรวจสอบ
ลุยโคลนหาหอยคราง ในป่าชายเลนยะหริ่ง

     สวัสดีคุณผู้อ่านทุกท่านค่ะ วันนี้นางสาวปลาตีนจะพาทุกท่านไปสัมผัสกับวิถีการดำรงชีวิตของผู้คนที่อาศัยบริเวณป่าชายเลน ว่าพวกเขาเหล่านั้นใช้ประโยชน์จากป่าชายเลนในด้านใด แล้วมีวิธีการอนุรักษ์ทรัพยากรในผืนป่าชายเลนให้ยั่งยืนเพื่อสืบทอดถึงรุ่นลูกหลานได้อย่างไร กับบทความตอนลุยโคลน หาหอยครางในป่าชายเลน

หาหอยคราง      ป่าชายเลนเป็นทรัพยากรทางธรรมชาติขนาดใหญ่ ซึ่งมีความผูกพันธ์กับชาวบ้านในตำบลบางปู อำเภอยะหริ่ง จังหวัดปัตตานีมาช้านาน มีการใช้ประโยชน์จากป่าชายเลนหลายด้าน เช่น ด้านสิ่งของเครื่องใช้นิยมนำไม้ในป่าชายเลนมาทำเป็นอุปกรณ์การประมง หรือทำเฟอร์นิเจอร์ภายในบ้าน ด้านสมุนไพร พืชพรรณนานาชนิดในป่าชายเลน มีสรรพคุณทางยา รักษาโรคได้หลายอย่าง เช่น สำมะงา แก้อาการคัน และต้านการอักเสบได้ เหงือกปลาหมอ รักษาโรคผิวหนัง เป็นต้น ด้านอาหาร เช่น ใบชะคราม สามารถนำมาแปรรูปอาหารได้หลากหลาย อาทิ แกงส้มกุ้งใบชะคราม หรือทอดมันใบชะคราม

Advertisement

Advertisement

จับหอยคราง     สมัยผู้เขียนยังเป็นเด็ก คุณปู่เคยบอกว่า ป่าชายเลนถือเป็นครัวธรรมชาติขนาดใหญ่ที่สุดของคนในชุมชน เพราะชาวบ้านมักออกไปจับกุ้ง หอย ปู ปลา มาทำเป็นอาหาร วันนี้ถือเป็นโอกาสดี เพราะน้าของผู้เขียน ได้ชวนกันไปหาหอยคราง เพื่อนำไปวางในขายในตลาด โดยพวกเราขี่มอเตอร์ไซด์ออกจากบ้านตั้งแต่เวลาเจ็ดโมงเช้า อุปกรณ์ที่นำติดตัวไปด้วยคือถุงตาข่ายสำหรับใส่หอยคราง จากนั้นจึงพายเรือเพื่อไปบริเวณที่เป็นเนินโคลน

จับหอยคราง     พอไปถึงเราจะเห็นหอยครางบนโคลนเยอะแยะมาก เพราะหอยครางเป็นสัตว์ที่อาศัยบริเวณหน้าดิน จึงสามารถจับได้ง่ายอยู่แล้ว ระหว่างที่พวกเรากำลังจับหอยครางกัน น้าสาวของฉันโชคดีมากที่ไปเจอเข้ากับแมงดา มื้อเที่ยงของเราคงเป็นยำแมงดาอย่างแน่นอน 555 พอจับหอยได้เพียงพอแล้ว พวกเราก็ขึ้นเรือเพื่อกลับบ้าน ระหว่างที่พายเรือกัน ก็ได้ชื่นชมวิวทิวทัศน์ ชมนก ชมไม้ เป็นความงามที่เราต้องช่วยกันดูแลรักษาธรรมชาติอย่างแท้จริง

Advertisement

Advertisement

จับหอยคราง   นอกจากใช้ประโยชน์จากป่าชายเลนแล้ว ทุก ๆ เดือน คนในชุมชนจะมาร่วมกันปลูกกล้าไม้ชายเลน เพราะเราตระหนักว่าป่าชายเลนเป็นของทุกคน เราต้องร่วมกันอนุรักษ์ป่า เพื่อลูกหลานเราจะได้ใช้ประโยชน์สืบต่อไป

 

เรื่องและภาพโดย.....นางสาวปลาตีน

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด