ปัจจุบันกิจการร้านอาหารสไตล์คาเฟ่เป็นที่นิยมของผู้คนเป็นอย่างมาก จนเราสังเกตุเห็นได้ว่าช่วงนี้มักจะมีค่าเฟ่ใหม่ ๆ เปิดตัวขึ้น ไม่ว่าจะภูมิภาคใดของประเทศก็ตาม ซึ่งวันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำค่าเฟ่ ชิล ๆ เก๋ๆ 3 ร้าน โดยค่าเฟ่ที้งหมดนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดปัตตานีนั่นเอง ซึ่งหลาย ๆ คนพอพูดถึงสามจังหวัดอาจจะฟังดูน่ากลัว แต่ความจริงแล้วสามจังหวัดยังมีอะไรอีกมากมายให้เราได้ไปสัมผัส และค่าเฟ่มากมายที่เปิดตัวในสามจังหวัดนั้นก็ถือเป็นจุดขายทางการท่องเที่ยวได้เป็นอย่างดี โดยร้านที่จะแนะนำก็คือ Roti de Forest,IN T AF และโกดัง โกปี นั่นเองค่ะ มาดูความเก๋ ๆ แต่ละร้านเลยค่ะ 1.Roti de Forest ตั้งอยู่ที่ 48/233 ถนนสามัคคีสาย ข. ต.สะบารัง อ.เมือง จ.ปัตตานี ร้านนี้เปิดตลอดทั้งวันโดยช่วงเช้า จะขายอาหารเช้าพวกข้าวต้มและโรตี ส่วนช่วงเย็น ๆ จะเปิดเป็นค่าเฟ่ขายอาหารทั่วไปแต่ก็มีโรตีด้วย ซึ่งบรรยากาศร้านนี้จะเย็น ๆ เพราะมีต้นไม้ใหญ่คอยให้ร่มนั่นเองค่ะ ส่วนตัวร้านจะเป็นแบบปูนเปลือย โซนโต๊ะอาหารจะมีตั้งแบบ indoor และ outdoor ส่วนเมนูอาหารที่ทางร้านแนะนำเลยก็จะเป็นโรตีนะคะ โรตีของที่นี่มีหลากหลายให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นโรตีไข่ดาว โรตีจิ้มแกงต่าง ๆซึ่งรสชาติก็ละมุนลิ้นมาก กินได้แบบไม่เลี่ยน ราคาก็จะอยู่ที่ชุดละ 35-45 บาท นอกจากโรตีก็จะมีเมนูอาหารพื้นบ้านอย่างเช่น ข้าวยำน้ำบูดูเป็นต้น ราคาจานละ 35 บาท ส่วนเมนูน้ำก็จะเหมือนร้านทั่ว ๆ ไปค่ะ ราคาเริ่มต้นแก้วละ 30 บาท สำหรับร้านนี้ผู้เขียนก็อยากเชิญชวนให้ไปลองกันนะคะเราไปดูร้านต่อไปกันค่ะ 2.IN T AF ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนน ปัตตานีภิรมย์ ต.อาเนาะรู อ.เมือง จ.ปัตตานี เปิดตั้งแต่ 15.00-22.00 น. ร้านนี้ตั้งอยู่ริมแม่น้ำปัตตานีนะคะ บรรยากาศร้านเป็นแบบซากตึกเก่า ๆ แล้วมาดัดแปลงเป็นร้าน โดยจะมี 2 โซน คือ บริเวณเคาน์เตอร์และโซนด้านนอกติดริมแม่น้ำ ส่วนมากลูกค้าที่ไปทานก็มักจะชอบนั่งโซนด้านนอกกันเป็นส่วนใหญ่ เพราะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศที่แสนจะผ่อนคลาย สำหรับเมนูอาหารก็จะไม่ต่างไปจากร้านอื่น ๆ นะคะ ก็จะมีน้ำไม่ว่าจะเป็น อิตาเลียนโซดา , ชาเย็น , นมเย็น ราคาอยู่ที่แก้วละ 35 บาท ส่วนอาหารอื่น ๆ เช่น ไข่กระทะ , ยำวุ้นเส้น ราคาอยู่ที่ 45-60 บาท เรื่องบรรยากาศที่นี่ถือว่าเป็นจุดขายอย่างมากให้กับร้านนี้เลยล่ะค่ะ 3.โกดัง โกปี ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ 241 ถ.ปัตตานีภิรมย์ ต.อาเนาะรู อ.เมือง จ.ปัตตานี เปิดตั้งแต่ 11.00-21.00 น. ร้านนี้อยู่ใกล้ ๆ กับร้าน IN T AF ที่รีวิวไปเมื่อสักครู่นะคะ แต่จุดที่แตกต่างของร้านนี้ คือ บรรยากาศในร้านค่ะ เพราะภายในร้านจะตกแต่งแบบย้อนยุค ซึ่งมีทั้งทีวีเก่า วิทยุเก่า ฯลฯ นอกจากนี้เจ้าของร้านก็จะจัดขนมใส่ถาดโบราณ ๆ มาให้กินกันระหว่างรออาหารและเครื่องดื่ม นี่ถือได้ว่าเป็นสิ่งที่แปลกใหม่อย่างหนึ่ง ส่วนเมนูอาหารก็จะเน้นเป็นของกินเล่นมากกว่าและก็เมนูน้ำต่าง ๆ เช่น ยำมาม่าลูกชิ้น ราคา จานละ 30 รสชาติอร่อยมาก ส่วนน้ำก็แก้วละ 35 บาท สำหรับใครที่อยากได้บรรยากาศแบบย้อนยุคหน่อย ๆ ก็สามารถแวะเวียนมานั่งชิล ๆ กันที่ร้านนี้ได้นะคะ สำหรับใครที่เป็นสายคาเฟ่อยู่แล้วลองลงไปเที่ยวและแวะนั่งชิล ๆ กับคาเฟ่ที่เก๋ ๆ และหลากหลายแนวกันได้นะคะ ปัตตานีไม่ได้มีแค่เรื่องน่ากลัวอย่างที่คิด ลองไปเที่ยวแล้วคุณจะหลงรักเมืองเล็ก ๆ ปลายด้ามขวานค่ะ ภาพถ่ายโดย : Little girl(ผู้เขียน)