หากใครที่กำลังมองหาร้านอาหารนั่งชิล ๆ บรรยากาศสบาย ๆ อาหารอร่อย ๆ ละก็ ต้องขอแนะนำร้านนี้เลย "โรงชากำปงกู" เป็นร้านอาหารที่รีโนเวทมาจากโรงงานทำหมอนยางพาราในสมัยก่อน น้อยคนนักจะรู้จัก แต่พอได้สัมผัสถึงบรรยากาศแล้วจะหลงรักขึ้นมาทันที ร้าน "โรงชากำปงกู" ตั้งอยู่ที่ตำบลสะบารัง อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี (หลังโรงเรียนบ้านสะบารัง) จุดสังเกตง่าย ๆ คือหน้าร้านจะมีป้อมทหารอยู่ จอดรถริมถนนไม่ต้องห่วงรถหาย เพราะมีพี่ ๆ ทหารคอยดูแล ร้านจะออกแนวดิบ ๆ สไตล์ลอฟท์ ที่กำลังเป็นนิยม เพดานสูง ปูนเปลือย เห็นท่อ ไม่มีฝ้าปิด แต่ทรงเสน่ห์สุด ๆ ภายในร้านจะตกแต่งด้วยโครงเหล็กสีขาวและสีแดง ทำให้บรรยากาศดูน่าหลงใหล แบ่งเป็น 2 โซน คือ ที่ร่มและที่แจ้ง มี wifi และบริการน้ำฟรี เหมาะสำหรับนัดพบปะเพื่อน ๆ ที่สำคัญร้านสะอาดมาก ๆ บรรยากาศร่มรื่น เพราะภายในร้านจะมีต้นไม้อยู่ด้วย สำหรับเมนูอาหารและเครื่องดื่มของทางร้านนั้นมีมากมายหลากหลายประเภทให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นโรตีจิ้มแกง (แกงเนื้อ ถั่ว) โรตีจิ้มแกง+ไข่ดาว+ไส้กรอก โรตีไข่ โรตีธรรมดา โรตีใส่กล้วย โรตีใส่ชีส มีหลากหลายโรตี ซึ่งจะบอกว่า โรตีร้านนี้อร่อยมาก ๆ ราคาของโรตีเริ่มต้นที่ 25 บาท นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เป็นข้าว มีตั้งแต่ข้าวต้มปลา ข้าวต้มกุ้ง ข้าวไข่เจียว+ปลาต้ม (อีแกซีแง) ข้าวบูดูปลาทอด+ผักต่าง ๆ ข้าวยำ นาซิดาแฆ ก็มี ราคาก็ไม่แพง ใครอยากมาลิ้มลองอาหารพื้นเมืองของปัตตานีแนะนำร้านนี้เลย ส่วนเมนูเครื่องดื่มนั้นจะแบ่งเป็นร้อนและเย็น มีเยอะมากจนเลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว ชื่อร้านก็บอกอยู่ว่าเป็นโรงชา เมนูชาจึงเป็นเมนูยอดฮิตของทางร้าน ชานม ชาดำเย็น ชาชัก ชาออ มีเกือบทุกชาทั้งร้อนและเย็น ราคาน้ำ ถ้าเป็นแบบร้อนเริ่มต้นที่ 15 บาท ส่วนแบบเย็น เริ่มต้นที่ 25 บาท พนักงานที่ร้านก็จะเป็นพี่ ๆ ป้า ๆ ชาวบ้านธรรมดา บรรยากาศในร้านจึงเป็นกันเองเหมือนกับได้นั่งกินข้าวที่บ้าน เราได้ไปลองทานที่ร้านมาแล้วและสั่งโรตีมา 3 อย่างคือ โรตีจิ้มแกงเนื้อ โรตีธรรมดา และโรตีใส่กล้วย แล้วก็ยังสั่งข้าวยำกับชาชักเย็นอีก 1 แก้ว เมื่อได้ลองชิมโรตี กลิ่นเนยพุ่งเข้ามาเตะจมูก เนื้อแป้งนุ่ม ละมุน อร่อยมาก แกงที่ไว้จิ้มกับโรตีก็เข้มข้นมากรสชาติใช้ได้เลยทีเดียว ส่วนชาชักอร่อยกลมกล่อมหวานกำลังดี ข้าวยำก็เครื่องสมุนไพรเน้น ๆ หอมบูดูข้าวยำ เพื่อนคนไหนที่กำลังมองหาร้านอาหารสุดชิคอาหารอร่อย โดยเฉพาะโรตี ก็ลองไปแวะเวียนนั่งชิมที่ร้าน “โรงชากำปงกู” ได้ทุกวัน ร้านเปิดตั้งแต่ 06.30-15.00 น. ช่วงเที่ยง ๆ คนจะเยอะหน่อย แนะนำให้ไปช่วงเช้าประมาณ 07.00 หรือบ่ายคนจะไม่เยอะ มีมุมให้ถ่ายรูปมากมาย ลองไปดูน่ะ ไม่อยากให้พลาดร้านดี ๆ สำหรับวันนี้ก็จบเพียงเท่านี้ ฝากติดตามบทความต่อไปด้วยนะคะ ภาพประกอบทั้งหมดโดย : นักเขียน พิกัดร้าน : ตำบลสะบารัง อำเภอเมือง จังหวัดปัตตานี เวลาเปิด-ปิด : 06.30 น.-15.00 น. Facebook ร้าน : โรงชากำปงกู