คัดลอกลิงค์

ท่องเที่ยว

อาหารทะเลสดและวิถีชีวิต ณ ริมหาดป่าตอง

280
Daniel Witoo
Daniel Witoo
|2 min read
อ่านบทความอื่นจาก Daniel Witoo
แจ้งตรวจสอบ
อาหารทะเลสดและวิถีชีวิต ณ ริมหาดป่าตอง

ตลาดยามเช้า ณ ริมหาดป่าตองจังหวัดภูเก็ต เป็นสถานที่ยอดนิยมแห่งการท่องเที่ยว ซึ่งมีชายหาดยาว 4 กิโลเมตร ทรายสีขาวสวยงามน้ำทะเลใส วิวสวย ชายหาดเป็นรูปโค้งยาวตลอดแนวทำให้สามารถเห็น เรือยอร์ช เรือท่องเที่ยวแวะเวียนเข้ามาจอด รวมไปถึงมีกิจกรรมกีฬาทางน้ำอีกหลายอย่างซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ ความสวยงามของหาดป่าตองเป็นที่ขึ้นชื่อมีชื่อเสียงไปทั่วโลก ต่างชาตินิยมมาที่นี่เพื่อ หนีหนาวรวมไปถึงสัมผัสกับความสวยงามของท้องทะเลและแสงแดด ซึ่งกิจกรรมที่ชาวต่างชาติมักจะทำให้เห็นกันอยู่บ่อย ๆ นั่นก็คือการนอนอาบแดด เรียกได้ว่าเป็นชายหาดที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวเป็นล้านคนให้มาเยือน คนท้องถิ่นแถวนี้มักจะพูดเสมอว่า ชาวต่างชาติยอมเสียเงินหลักแสนเพื่อมาดูวิวหลักล้านที่บ้านเรา เป็นคำกล่าวที่เห็นจะจริงตามนั้นเพราะว่า ทั้งค่าตั๋วเครื่องบินค่าอาหารที่พักค่าเดินทางรวมไปถึงค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ตลอดการเดินทางของนักท่องเที่ยวในการเดินทางมาบ้านเราในแต่ละครั้งนั้น เสียค่าใช้จ่ายในการเดินทางค่อนข้างสูง เนื่องจากพวกเขาเห็นคุณค่าของ ความสวยงามตามธรรมชาติของหาดป่าตองนั่นเองเรือ

Advertisement

Advertisement

นอกจากบรรยากาศที่สวยงามของหาดป่าตองแล้วในวันนี้ข้าพเจ้าขอนำเสนอมุมมองของวิถีชีวิตชาวประมงและชาวบ้านป่าตอง ในส่วนของตลาด ปลายามเช้า ซึ่งบริเวณสุดหาดป่าตองในส่วนของท่าจอดเรือเล็ก จะมีชาวประมงและชาวบ้าน นำอาหารทะเลสด ๆ ขึ้นจากเรือเพื่อมาวางขายในยามเช้าทุก ๆ เช้าด้วย บรรยากาศของการค้าขายอาหารทะเลยามเช้าที่นี่ ค่อนข้างคึกคักสำหรับคนที่รู้แหล่ง แต่สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาตินั้น ยังไม่ค่อยรู้กันมากเท่าไหร่ โดยสินค้าอาหารทะเลของที่นี่นั้นสดใหม่และนำขึ้นจากท้องทะเลโดยชาวประมงท้องถิ่นเรียกได้ว่าขึ้นมาจากเรือ เพื่อวางขายให้คุณนำไปเข้าครัวได้อย่างสดใหม่ดีเยี่ยมหาดป่าตอง

Advertisement

Advertisement

โดยอาหารทะเลที่มักจะนำมาวางขาย ก็จะมีทั้ง ปลา ปู กุ้ง หมึก และหอย ขึ้นอยู่กับว่าในวันนั้นนั้นชาวประมงจะนำอะไรมาให้เราแผงปลา

จากภาพ ที่ ผู้เขียน ได้เก็บมาฝากนั้นมี อาหารทะเลดังต่อไปนี้

1. ปลาทู ปลาหลังเขียว

2. ปลาโฉมงาม  เป็นปลาน้ำลึก ตัวแบน ๆ เกร็ดสีเงิน ขาว

3. ปลาโอ หรือ ปลา ซาบะ

4. ปลาแดง

5. ปลาสาก 

6. กุ้งขาว 

7. ปูม้า 

8. ปลาหมึก

และ ปลาเล็ก ปลาน้อย อีกหลายชนิด 

ปลา

ใครอยู่บริเวณหาดป่าตอง จะมีอาหารทะเลสด ๆ แบบนี้กินทุกวัน หากขยันมาเดินช็อปปิ้งริมชายหาดแต่เช้าก็จะได้ทั้งวิวสวยอากาศดีและอาหารทะเลสด ๆ กลับไปรับประทานแน่นอน ในส่วนของราคาขายต้องบอกว่าไม่แพงเลยถ้าหากเทียบกับร้านอาหารซีฟู้ดที่ขายกันอย่างดาษดื่นบริเวณหาดป่าตอง  ของยามเช้าที่นี่มีราคา ถูกมาก ๆ เช่น ปูม้าราคากิโลกรัมละ 100 บาท ปลา แต่ละชนิดราคาไม่เท่ากัน เริ่มตั้งแต่กิโลกรัมละ 20 บาทถึง 80 บาทเป็นต้น  สำหรับคนชอบอาหารทะเลการไปเที่ยวหาดป่าตองและเดินซื้ออาหารทะเลสด ๆ จากชาวประมงถือว่าเป็นวิถีชีวิตในท้องถิ่นของจริงที่สัมผัสได้ เมื่อชาวประมงออกทะเลแต่เช้ามืดและได้นำอาหารทะเลขึ้นมาจำหน่ายบนฝั่ง และ ถึงมือลูกค้า แบบสด ๆ อาหารทะเลมีคุณภาพดีอร่อย ต้องถือว่า เป็นเรื่องที่ดีต่อผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลมาก ๆ เรียกได้ว่าสร้างรายได้ให้กับชาวประมงในท้องถิ่นแถมยังได้อาหารอร่อยกลับบ้านไปอีกด้วยปลา

Advertisement

Advertisement

สำหรับท่านใดมีโอกาสแวะไปเยี่ยมเยียนหาดปาตองก็อย่าลืมแวะไปที่ตลาดอาหารทะเลสดยามเช้าซึ่ง ชาวประมงท้องถิ่นนั้นจะนำมาวางจำหน่ายบริเวณท่าเรือเล็ก ตั้งแต่ 06:00 น. เป็นต้นไปจนถึงสาย ๆ รับรองว่าได้ของสดและดีแน่นอนปลาสด

ภาพประกอบทุกภาพโดยผู้เขียน

 

 

 

 

 

 

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด