คัดลอกลิงค์

ความรู้

"Wine Folly" หนังสือดี ๆ สำหรับคนรักไวน์

🤔BarPenTas🤔
🤔BarPenTas🤔
|2 min read
อ่านบทความอื่นจาก 🤔BarPenTas🤔
แจ้งตรวจสอบ
"Wine Folly" หนังสือดี ๆ สำหรับคนรักไวน์

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

หนังสือ คือชีวิต  ถือเป็นสิ่งที่มีความจำเป็นในการเรียนรู้และศึกษาหาความรู้มาตั้งแต่อดีต จนถึงปัจจุบันนี้ แม้ว่ายุคสมัยจะเปลี่ยนไปมากแค่ไหน เทคโนโลยี จะเข้ามามีบทบาทสำคัญอย่างไรก็ตาม หนังสือ ก็ยังเป็นเครื่องมือสำคัญในสถานที่ต่าง ๆ ที่ขาดไม่ได้ เพื่อใช้ในการศึกษา วิเคราะห์ ค้นคว้าหาข้อมูล นอกเหนือจากสถานศึกษาแล้ว บริษัท ห้างร้านต่าง ๆไม่เว้นแม้แต่ การท่องเที่ยว ภาษา หลักการใช้ชีวิต นิทานสอนใจ ติวเข้มเตรียมสอบ และอื่น ๆ รวมไปถึง อาหารและเครื่องดื่มที่มีบทบาทมากขึ้นในปัจจุบัน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ในวงการเครื่องดื่มนั้น ปัจจุบันได้มีการเขียนหนังสือต่าง ๆ ขึ้นมามากมาย เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค และผู้ที่เลือกเดินสายอาชีพที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่ม ด้วยกระแสที่มีความนิยมและกลายเป็นอาชีพที่มีความน่าสนใจ ท้าทาย และมีอะไรให้เรียนรู้ไม่มีที่สิ้นสุด อีกทั้งการกิน การดื่ม ถือเป็นส่วนหนึ่งในการดำรงชีวิตของมนุษย์เราได้ อีกทั้งยังสามารถนำความรู้เหล่านั้นไปพัฒนา ต่อยอดในอนาคตได้ นอกจากจะเรียนรู้จากการทำงาน ประสบการณ์ การเทรนนิ่ง การแลกเปลี่ยนความรู้ แหล่งโซเซียลต่าง ๆ แต่หนังสือก็ยังเป็นคลังความรู้ของคนในวงการนี้

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

หนังสือ " The Essential Guide to Wine by Wine Folly" เป็นหนังสือที่เป็นแนวทางในการเรียนรู้สำหรับผู้ที่จะศึกษาเรื่องไวน์อย่างจริงจัง เพราะภายในเล่มจะปูพื้นฐานเกี่ยวกับไวน์ทั้งหมด และจำเป็นต้องรู้ก่อนจะพัฒนาไปอีกระดับ จนถึงขั้นสูงสุด และกลายเป็นผู้ที่รอบรู้และเชี่ยวชาญทางด้านนี้โดยตรง หรือที่เรียกว่า "Wine Sommelier" นั่นเอง การจะประสบความสำเร็จในอาชีพใดอาชีพหนึ่งนั้น การไม่หยุดเรียนรู้ การพัฒนาตัวเอง เปิดใจยอมรับและมีเป้าหมาย จะส่งผลให้เรามีความมุ่งมั่น มีกำลังใจที่จะกระทำสิ่งนั้นให้ประสบความสำเร็จตามที่หวังไว้ เพราะเรื่องนี้เป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อนมาก จำเป็นต้องอาศัยความอดทนและความเข้าใจให้มากที่สุด คำว่า "ไวน์" นั้นไม่ง่ายเลยที่จะเข้าใจ ทั้งประวัติ  แหล่งกำเนิด รายละเอียดของแต่ละพันธุ์องุ่น ความรู้ทางด้านภูมศาสตร์และธรณีวิทยา อีกทั้ง ภาษาที่เราจะต้องนำมาเกี่ยวข้องและไปด้วยกันได้

Advertisement

Advertisement

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

หนังสือเล่มนี้ เป็นเล่มที่ถูกเรียบเรียงเป็นภาษาอังกฤษให้ผู้อ่านเข้าใจได้ง่าย โดยการใช้คำศัพท์พร้อมกับคำอ่านออกเสียงควบคู่ไปด้วย ซึ่งจะเริ่มต้นตั้งแต่ ไวน์คืออะไร เกิดขึ้นได้อย่างไร รสชาติของไวน์ การบรรจุขวดทำอย่างไร การจับคู่กับอาหาร ประเภทของไวน์จากพันธุ์องุ่นต่าง ๆ ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนกัน แล้วเหมาะสมกับโอกาสแบบไหน นอกจากนี้ยังอธิบายถึงกลุ่มประเทศที่ผลิตไวน์ ที่ปลูกพันธุ์องุ่นเดียวกัน แต่มีรสชาติต่างกัน นั้นก็เพราะว่า ความแตกต่างของสภาพดิน ฟ้า อากาศ หรือที่เรียกว่า "Terroir" ที่เราจะต้องรู้และเข้าใจ อีกทั้งคำภาษาไวน์ต่าง ๆ ที่มีอยู่ในหนังสือเล่มนี้ให้เราได้ทำความเข้าใจครับ หากยังไม่มั่นใจ สามารถเข้าไปศึกษาเพิ่มเติมได้ทาง www.winefolly.com ครับ 

Advertisement

Advertisement

 

หนังสือดี ๆ เล่มนี้ ราคา 1,020 บาท ที่สามารถหาซื้อได้ตามร้านหนังสือชั้นนำทั่วไป มาเสริมความรู้ให้กับตัวเอง อย่าทำตัวเป็นน้ำเต็มแก้ว ในโลกนี้ยังมีอะไรให้เราศึกษาหาความรู้กันอีกเยอะเลยครับ

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ภาพถ่ายโดยผู้เขียนทั้งหมด 

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด