คัดลอกลิงค์

ท่องเที่ยว

โรงคั่วชายคลอง ควนกาหลง สตูล

125
Boola
Boola
|2 min read
อ่านบทความอื่นจาก Boola
แจ้งตรวจสอบ
โรงคั่วชายคลอง ควนกาหลง สตูล

ร้านกาแฟร้านกาแฟที่อยู่กลางสวนล้อมรอบด้วยต้นไม้เขียวขจีทั่วร้านเป็นร้านกาแฟที่ดูแล้วสุดชื่นมาก ร้านแห่งนี้เปิดไม่เหมือนกับร้านอื่นทั่วไปคือร้านนี้จะเปิดบริการแค่วันเสาร์ อาทิตย์ เองครับวันจันทร์ถึงศุกร์จะปิดร้านคงไม่มีร้านไหนเปิดบริการแบบนี้แน่นอนเลยครับเพราะร้านอื่นส่วนในหนึ่งสัปดาห์น่าจะมีวันหยุดแค่หนึ่งวันเองครับ แต่ร้านแบบนี้ก็น่าเสียดายเหมือนกันครับที่เปิดแค่ 2 วันในหนึ่งสัปดาห์ผู้เขียนโชคดีที่วันนั้นได้ไปเที่ยวสตูลตรงกับวันอาทิตย์พอดีเลยมีโอกาสไปลองชิมและชมบรรยากาศของร้านโรงคั่วชายคลอง

สระน้ำร้านโรงคั่วชายคลอง เป็นร้านกาแฟที่เหมาะแก่การพาเด็ก ๆ มาด้วยได้เลย เพราะมีสระเด็กสำหรับเด็ก ๆ เล่นน้ำส่วนผู้ปกครองนั่งดูเด็กเล่นน้ำจิบกาแฟ มองสวนดูดอกไม้รอบ ๆ เป็นร้านที่เหมาะมากเลยครับกับการผ่อนคลาย พักสมอง ได้มีเวลาอยู่กับครอบครัวและได้ชมสวนไปด้วย ร้านแนวนี้มีน้อยมากเลยครับ ผู้เขียนเองก็พึ่งได้เห็นร้านแบบนี้ร้านแรกเองครับ

Advertisement

Advertisement

ธรรมชาติของร้านบรรยากาศสวนในร้านเป็นบรรยากาศสวนต้นไม้ใบหญ้าที่ดูดีมากแม้อากาศจะร้อน แต่ได้ดูดอกไม้ต้นหญ้าที่เขียวขจีแบบนี้ทำให้รู้สึกเย็นตา สบายใจมากเลยครับ โซนของร้านสำหรับลูกค้าที่จะมานั่งในร้านมีหลายมุมเลยครับ ด้านหน้าของร้านมีโต๊ะไม้ไผ่หลังคาทำด้วยใบจาก โซนบนของร้านก็นั่งดูเด็กๆเล่นน้ำ ส่วนโซนข้างหลังสุดสามารถชมธรรมชาติของร้าน และติดกับคลองเล็ก ๆ มานั่งทำงานก็สบายใจได้อยู่ในสถานที่ล้อมรอบด้วยธรรมชาติ

บรรยากาศร้านคั่วกาแฟสิ่งที่ผู้เขียนรู้สึกชอบมากของร้านนี้ คือเราสามารถคั่วกาแฟเองได้ส่วนตัวของผู้เขียนชอบกินกาแฟสดอยู่แล้วยิ่งได้มาคั่วเองแบบนี้ เราไม่ต้องบอกเจ้าของร้านเลยว่าอยากได้ระดับการคั่วระดับไหน เพราะเราได้คั่วเองส่วนตัวชอบกาแฟที่คั่วระดับกลางเพราะกาแฟจะมีความเปรี้ยวไม่มาก แต่การคั่วเสร็จใหม่เอามาบดกินเลยรสชาติกาแฟก็อาจไม่ค่อยอร่อยเท่าไรเพราะตามหลักจริงๆ เมื่อคั่วเสร็จแล้วต้องทิ้งไว้อย่างน้อย 24 ชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดกาแฟได้คลายก๊าซ ไซยาไนด์ จากที่เมล็ดกาแฟโดนความร้อนถ้าจะให้ดีก็ทิ้งไว้ 2 วันแล้วค่อยมาบดกินกันครับ

Advertisement

Advertisement

นมอัญชัญทางร้านก็มีเมนูหลายอย่างเลยครับทั้งเมนูน้ำแบบร้อนและแบบเย็น วันที่ไปนั้นอากาศร้อนมากเลยได้ลองสั่ง นมอัญชัน กินแล้วก็สดชื่นเลยครับยิ่งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติล้อมรอบยิ่งสดชื่นทั้งกายและใจไปด้วยกันเลยครับ

ที่นั่งหร้าร้านปิดท้ายด้วยรูปที่นั่งหน้าร้าน จะบอกเลยว่าร้านนี้นั่งที่ไหนก็ถ่ายรูปสวยทุกมุมเลยครับ ถ้าใครได้แวะมาเที่ยวจังหวัดสตูลตรงกับวันเสาร์ อาทิตย์ ก็ลองแวะเข้ามาชิมกาแฟและมาชมร้านท่ามกลางธรรมชาติที่ดูสบายตาแบบนี้ได้เลยครับ

Advertisement

Advertisement


รูปปกและภาพถ่ายประกอบทั้งหมดโดยผู้เขียน

ร้านเปิดเฉพาะ วันเสาร์ วันอาทิตย์    พิกัด ชอย1  อ.ควนกาหลง จ.สตูล (ตรงข้ามวิทยาลัยเกษตรเทคโนโลยีสตูล) 
เวลาเปิด วันเสาร์ 08.00-18.00 น.    วันอาทิตย์ 08.00-17.00 น.
กรณีวันหยุด ติดตามวันเวลาเปิด- ปิด ทางหน้าเพจโรงคั่วชายคลอง โทร 0891973193

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด