คัดลอกลิงค์

ความรู้

ปลูกผักกวางตุ้ง กินเองแบบง่าย ๆ ได้ทั้งประโยชน์และปลอดสาร

203
แมวน้ำ
แมวน้ำ
|1 min read
อ่านบทความอื่นจาก แมวน้ำ
แจ้งตรวจสอบ
ปลูกผักกวางตุ้ง กินเองแบบง่าย ๆ ได้ทั้งประโยชน์และปลอดสาร

ปลูกผักกินเอง ได้ทั้งประโยชน์และปลอดสาร

หลาย ๆ คนในช่วงนี้ต้องอยู่บ้านกัน เพื่อความปลอดภัย ตลาดหลาย ๆ ที่ก็ปิดเพราะควบคุมการระบาดของไวรัสโควิด 19 เราใช้ช่วงนี้ให้เป็นประโยชน์กันดีกว่า หันมาปลูกผักกินเอง เพื่อลดค่าใช้จ่าย เพราะในช่วงนี้รายได้ก็ไม่ได้เหมือนเมื่อก่อน เราก็ต้องลดรายจ่ายของเราเพื่อความอยู่รอด เเละการปลูกผักกินเองยังปลอดจากสารเคมีอีก การปลูกผักก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไร แค่หมั่นลดรดน้ำเช้า-เย็นเป็นประจำ ใส่ปุ๋ย แค่นี้เราก็มีผักสวย ๆ ไว้กินเอง หรือนำไปขายเพื่อหายรายได้เล็ก ๆ น้อย ๆ ใช้เวลาปลูกเเละเก็บผลผลิต โดยประมาณ  30-40 วัน แล้วผักที่เรามาแนะนำวันนี้นั่นก็คือ ผักกวางตุ้ง

 

เรามาดูขั้นตอนในการปลูกผักกวางตุ้งกันดีกว่า

ก่อนที่เราจะนำผักกวางตุ้งปลูกลงแปรง เราต้องทำการเพาะต้นกล้าก่อน ใช่เวลาในการเพาะประมาณ 10-15 วัน เราก็จะได้ต้นกล้า ผัก

Advertisement

Advertisement

หลังจากที่เราได้ต้นกล้าแล้ว เราก็มาเตรียมดินในแปลง อัตราส่วนคือ 

ดิน 1 ส่วน 

แกลบ 3 ส่วน 

ขี้ไก่เเกลบ 1 ส่วน 

ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน แกลบที่นำมาใช้จะเป็นแกลบเก่า เพราะแกลบใหม่จะมีไนโตรเจนสูงทำให้ผักเหลืองและไม่เจริญเติบโต แต่ถ้าเรามีเเกลบใหม่อยู่เราก็สามารถทำให้เเกลบใหม่กลายเป็นแกลบเก่าได้ภายใน 7 วัน 

โดยการใช้วิธีการหมัก การหมักแกลบใหม่ให้เป็นแกลบเก่า ซึ่งเราสามารถทำกันได้อย่างง่าย ๆ โดยใช้หลักการดังนี้

เเกลบใหม่ 1 กระสอบ ใช้ปุ๋ยยูเรีย 100 กรัมผสมน้ำ 10 ลิตร คนให้ปุ๋ยละลาย แล้วรดน้ำปุ๋ยยูเรียลงไปในกระสอบแกลบ ให้น้ำปุ๋ยซึมลงไปถึงก้นกระสอบ เสร็จแล้วมัดปากกระสอบ ตั้งหมักทิ้งไว้ 7 วันเราก็สามารถนำเอามาใช้เป็นแกลบเก่าได้แปลงเมื่อเตรียมดินเสร็จ เว้นระยะห่างพอประมาณ แล้วใช้ไม้ หรือนิ้วมือ กดลงในดินให้เป็นหลุมลึกประมาณ 2 นิ้ว เพื่อนำต้นกล้ามาลงดิน หลังจากนำต้นกล้าลงดินเสร็จรดน้ำให้ชุ่มHผัก

Advertisement

Advertisement

วิธีการดูแล 

หลังจากปลูกลงดินเสร็จ รดน้ำวันละ 2 ครั้งเช้า-เย็น โดยใช้หัวบัวรดน้ำ การบำรุงของต้นกวางตุ้งควรรดน้ำปุ๋ยยูเรียเพื่อเร่งการเจริญเติบโต หลังจากการลดปุ๋ยทุกครั้งควรลดน้ำตามทันที เพื่อไม่ให้ปุ๋ยตกค้างที่ใบเพราะจะทำให้ใบไหม้ได้ 

ผักกวางตุ้ง นอกจากจะปลูกง่ายมีประโยชน์แล้ว ยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งผัดและต้ม ลองลงมือเป็นชาวเกษตรมือใหม่กันดูนะคะ ปลูกผักไว้กินเองไม่เสียหาย


ภาพจากผู้เขียน

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด