เมื่อต้นปีเราได้มีโอกาสไปเที่ยวจังหวัดสงขลา โดยเป้าหมายหลักของการล่องใต้ครั้งนี้คือไปเยี่ยมร้านกาแฟของเพื่อนสนิท ที่เพิ่งย้ายมาเปิดใหม่ ณ ถนนนครในค่ะ :) ซึ่งย่านเมืองเก่าสงขลา หรือ Songkhla's old town นั้นมีถนนที่น่าเดินเที่ยวอยู่ด้วยกัน 3 เส้นหลัก ได้แก่ ถนนนครใน ถนนนครนอก และถนนนางงาม บรรยากาศบ้านเรือนและสตรีทอาร์ตของย่านเมืองเก่านั้นมีเสน่ห์น่าหลงใหลมาก ส่วนใหญ่เป็นห้องแถวไม้แบบดั้งเดิม และสถาปัตยกรรมแบบชิโน-ยูโรเปียน ดังนั้นหากใครอยากสัมผัสกลิ่นอายของห้องแถวไม้แบบดั้งเดิม ขอแนะนำคาเฟ่ Heart Made Coffee And Eatery Songkhla ที่ถนนนครในค่ะ ตัวคาเฟ่ตั้งอยู่ในห้องแถวไม้ที่ได้รับการบูรณะขึ้นมาใหม่แต่ไม่ทิ้งความดั้งเดิม ด้านหลังมีบ่อน้ำตามลักษณะบ้านสไตล์จีน กลางบ้านเปิดสูงโปร่งและเชื่อมกับหลังบ้านที่อยู่ติดกัน ข้างในตกแต่งด้วยไม้สไตล์อบอุ่น เหมือนเราได้มาดื่มกาแฟที่บ้านของชาวสงขลาเลย ทางร้านให้บริการกาแฟ เครื่องดื่ม ขนม ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง บาริสต้าของที่นี่ให้ความรู้เรื่องกาแฟได้เป็นอย่างดี (มีดีกรีเป็น Champion of southern region Thailand Creative Barista Challenge 2018 เชียวค่ะ) ดังนั้นถ้าใครอยากมาแลกเปลี่ยนเรื่องกาแฟสามารถมานั่งที่เคาน์เตอร์แล้วให้ทางร้านแนะนำได้เลย สำหรับกาแฟ เราได้มีโอกาสลอง Dirty Coffee (70.-) เอสเพรสโซ่ราดบนนมสูตรพิเศษ โดยส่วนตัวเราชอบนมมาก ทั้งหอม ทั้งมัน แต่ถ้าใครไม่ค่อยชอบกลิ่นนมเด่น ๆ อาจจะไม่ถูกใจนัก แต่ถ้าไม่ติดอะไรขอแนะนำให้ลองเลยค่ะ Piccolo Latte (60.-) เราชอบถ้วยพิโคโล่เป็นการส่วนตัว สำหรับคำว่า Piccolo มาจากภาษาอิตาลีที่แปลว่า เล็ก ๆ ดังนั้นเขาจะเสิร์ฟมาในถ้วยเฉพาะ เป็นกาแฟใส่นมที่ลดปริมาณนม ดังนั้นความเข้มของกาแฟก็จะชัดขึ้นกว่าลาเต้ทั่วไป สำหรับใครที่ไม่ถนัดกาแฟ ที่นี่มีเมนู Non-coffee ให้บริการด้วย ไม่ว่าจะเป็น นมมิ้นต์ นมมันม่วง นมช็อคโกแลต ชาญี่ปุ่น ชาเขียว อิตาเลี่ยนโซดา น้ำผึ้งมะนาวโซดา เรียกได้ว่าจัดเต็ม :) สำหรับส่วนที่เป็นไฮไลท์มากที่สุด คงจะเป็นเมนูพิเศษ Heart made signature ค่ะ สำหรับเมนูพิเศษขอแนะนำ Apple Jack (80.-) ค่ะ เป็นชาสกัดเย็น (Cold brew tea) ผสมกับ Apple juice และไซรัป Caramel ข้างบนจะมี Yogurt foam ต้องยอมรับว่าเมนูนี้พิเศษจริง ๆ ชากับน้ำแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดี มีความหอมจากคาราเมล ทำให้ได้ความเปรี้ยวหวานแบบสดชื่น แถมข้างบนยังมีโฟมโยเกิร์ตที่นุ่มนวล ทุกอย่างเข้ากันลงตัวสุด ๆ ดังนั้นถ้าใครได้มีโอกาสไปเยี่ยมเยียนเมืองเก่าสงขลา เดินถ่ายรูปกับ Street Art เหนื่อยแล้ว แวะมาดื่มเครื่องดื่มดี ๆ ที่คาเฟ่แห่งนี้ได้นะคะ Facebook Heart Made Coffee And Eatery Songkhla Website Click โทร 083 464 6642 ที่อยู่ 163 ถนน นครนอก ตำบลบ่อยาง อำเภอเมืองสงขลา สงขลา 90000 เปิดให้บริการทุกวันเวลา 7.00 - 17.00 น. สำหรับวันเสาร์ - อาทิตย์เปิดให้บริการเวลา 7.00 - 18.00 น. ภาพปกและภาพถ่ายโดยนักเขียน