"ถนนนางงาม" ถือเป็นย่านของกินที่อร่อยลิ้นสำหรับคนจังหวัดสงขลาและผู้ที่มาเยือน เพราะมีร้านอาหารเรียงรายกันหลายร้านตามแนวถนน ซึ่งเป็นย่านเมืองเก่าของจังหวัดสงขลา หากใครได้มาเที่ยวจังหวัดสงขลาจะต้องมาเที่ยวถนนนี้ เพราะเป็นถนนสายวัฒนธรรมที่สามารถเยี่ยมความงดงามด้านศิลปะวัฒนธรรมของเมืองสงขลา ที่ได้ชื่อว่าเมืองมรดกโลกทางวัฒนธรรม เพราะมีทั้งวัฒนธรรมไทย จีนและอิสลาม ที่สวยงามในความหลากหลาย และไม่เพียงแต่ชมวัฒนธรรมแล้ว ยังได้ชิมร้านอาหารอร่อย ๆ หลายร้านด้วยเช่นกัน ครั้งนี้ ขอนำมาที่ ร้านก๋วยเตี๋ยวในรู ชิมดูจะรู้ว่าอร่อยอย่างแรง หรือ แหลงใต้ว่า "หรอยแรง" ร้านก๋วยเตี๋ยวในรู ตั้งอยู่บนถนนนางงามใกล้กับร้านขนมสองแสน ขนมไทยท้องถิ่นของจังหวัดสงขลา ร้านก๋วยเตี๋ยวในรูนี้จะต้องใช้ความสังเกตนิดหน่อยจึงจะเห็น ไม่งั้นคงจะไม่ชื่อว่า "ร้านก๋วยเตี๋ยวในรู" เพราะมันอยู่ในรู ซอกตรอกเล็ก ๆ แต่ไม่ถึงกับหายากมากนัก ร้านมีเมนูหลากหลาย เริ่มต้นที่ราคา 40 บาท เมื่อเดินเข้ามาถึงร้าน เราจะเห็นว่าเป็นร้านที่ตกแต่งในสไตล์วินเทจย้อนยุค ประดับประดาด้วยสินค้าในบรรจุภัณฑ์สมัยก่อน โปสเตอร์เก่าๆ ผาพนังที่ก่ออิฐและสังกะสีเก่าๆ ใครชอบศิลปะแบบแนวนี้จะชอบ รวมทั้งนักสะสมของเก่า ก็จะสามารถเพลิดเพลินเดินชมของเก่าๆภายในร้านได้แบบไม่รู้จักเบื่อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ รสอร่อยแซ่บลิ้น ชามใหญ่ใส่เครื่องเยอะ อร่อยชามเดียวถึงกับจุก สำหรับผมที่มารับประทานอาหารร้านนี้คือ ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ใส่ชามใหญ่และเครื่องเยอะ มีเมนูหลากหลาย ทั้งก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ,ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ มีทั้งไก่,หมูและทะเล นอกจากนี้ยังมีต้มเล็งแซ่บ เครื่องดื่มก็มีชาและกาแฟ เมนูที่ผมจะขอแนะนำ คือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ มีร้านนี้ใช้มะนาวแท้ๆ จึงมีกลิ่นหอมและมีความเปรียวแบบพอดี รสชาติไม่เปรี้ยวแบบน้ำส้มสายชู น้ำพริกเผาที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็เผ็ดกำลังดี ไม่มีกลิ่นฉุน ปกติผมก็จะไม่ค่อยสั่งหมูมมารับประทานแต่ร้านนี้เนื้อหมูอร่อย นุ่มไม่มีกลิ่นคาว โดยเฉพาะใส่พวกเครื่องใน ก็รับประทานได้เลย เพราะทำได้สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว เพราะใช้วัตถุดิบที่ใหม่สด ผมชอบน้ำซุปกระดูกหมู มีความเข้มข้นอร่อย หวานน่่ำต้มกระดูก เรียกว่า "ยกซดหมดชาม" กันเลยทีเดียว ใครที่ไม่ชอบรับประทานหมู ก็มีก๋วยเตี๋ยวไก่และเย็นตาโฟทะเล รสชาติร่อยจัดจ้าน ไม่แพ้กัน โดยเฉพาะเย็นตาโฟทะเล ใส่หมึกกรอบที่อร่อย น้ำซุปสีแดงของเต้าหูยี้ก็อร่อยดีครับ ราคาอาหารร้านนี้ไม่แพงครับ ราคาประมาณ 40-50 บาท คุณภาพคับชามที่ใส่มาเลย สรุปแล้ว ก๋วยเตี๋ยวในรู เป็นอีกร้านที่ต้องตามไปดู และลองชิมดูจะรู้ว่าอร่อยอย่างแรง ขอฝากไว้หากใครได้มาเที่ยวจังหวัดสงขลานะครับ หากสนใจที่จะรับประทานอาหารที่ร้านหรือสังกลับไปรับประทาน ติดต่อได้ที่ ... facebook page : ร้านก๋วยเตี๋ยวในรู ที่ตั้ง: ติดๆกับร้านขนมสองแสน ถนนนางงาม เวลาเปิด – ปิด: 10.00 – 18.00 น. โทรศัพท์ : 095 091 8892