สวัสดีครับบทความนี้จะพาไปทานอาหารแสนอร่อยตำรับสมุยแบบปักษ์ใต้แท้ๆ กันที่ร้าน เพ็ญศิริ เกาะสมุย ตั้งอยู่บริเวณหาดเฉวง ซึ่งเป็นหาดที่คึกคักที่สุดบนเกาะสมุย ร้านอาหารแห่งนี้อาหารหน้าตาเป็นยังไงและอร่อยมากแค่ไหนติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ ร้านเพ็ญศิริ ตำรับพื้นบ้านสมุย เมื่อมาถึงเราก็เข้ามาเลือกที่นั่งเลย มีทั้งโซนธรรมชาติและโซนแอร์ แนะนำให้นั่งโซนแอร์เลย สิ่งแรกที่ประทับใจคือร้านนี้รับบัตรเครดิต ซึ่งดีมากๆ ในยุคสมัยนี้ บรรยากาศภายในร้านทางร้านจัดวางโต๊ะ รวมถึงจานและช้อนได้อย่างสวยงาม อันนี้คือความประทับใจแรกที่ร้านอาหารทั่วไปควรจะเป็น เรามาดูเมนูกันทางร้านจะแยกเมนูออกมาเป็น 2 จำพวกคือ 1.อาหารทั่วไป 2.ตำรับสมุย เรามาเกาะสมุยทั้งทีแล้วก็ต้องลองสั่งเมนูตำรับสมุยแท้ๆ สิครับ เรามาเริ่มต้นที่เมนูแรกที่เวลามาร้านอาหารร้อยทั้งร้อยยังไงก็ต้องสั่งนั่นก็คือ ข้าวสวย ข้าวสวยร้านนี้เป็นข้าวกล้อง จัดว่าประทับใจมาก หายากที่ร้านอาหารจะเสิร์ฟด้วยข้าวกล้องครับ เมนูต่อมา มีโอกาสมาภาคใต้ทั้งทีไม่สั่งเมนูนี้คงจะแปลกกับ ใบเหลียงผัดไข่ ราคา 150 บาท ทางร้านใช่ไข่เป็ดผสมกับไข่ไก่ในการผัดกับใบเหลียง จึงได้รสที่กลมกล่อมเค็มๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ลงตัวสุดๆ ครับ สำหรับจานนี้ 10/10 คะแนน เมนูต่อมา สามชั้นทอดเกลือ ราคา 160 บาท เป็นหมูสามชั้นทอดเกลือดที่ทอดมาแบบบางกรอบ ทานคู่กับน้ำจิ้ม 2 ชนิดจะออกเปรี้ยว อีกแบบจะออกเผ็ดๆ ทานเล่นแล้วเพลินดีเค็มๆ จัดว่าอร่อยเกินคาดครับ มาถึงร้านนี้ยังไงก็ต้องสั่งเมนูนี้ครับสำหรับสายสามชั้นสำหรับจานนี้ 100/10 คะแนน ห้ามพลาด*** เมนูต่อมา แกงเนื้อปูใบชะพลู ราคา 290 บาท อันนี้ก็เป็นอีกเมนูในภาคใต้ที่เป็นที่นิยม อย่างที่รู้กันภาคใต้เป็นเมืองแห่งทะเล เพราะฉะนั้นอาหารทะเลจะมีความสดแทบทุกจาน แกงปูของร้านเพ็ญศิริ จะทำรสเผ็ดนิดๆ แต่หอมกะทิ เมื่อคลุกข้าวแล้วอร่อยนัวสุดๆ ส่วนเนื้อปูก็ให้มาเป็นตัว เมื่อตักก้ามปูขึ้นมา ด้านในเต็มไปด้วยเนื้อปูเป็นยวงทานแล้วฟินสุดๆ หลังจากพออิ่มก็เช็คบิลราคาค่าอิ่มอร่อยทั้งหมด 700 บาท จ่ายบัตรเครดิตจะโดนชาร์จ 3 % ก็ไม่เป็นไรการจ่ายบัตรเครดิตทำให้เราได้แต้มมาแลกซื้อของต่างๆ ในอนาคตได้ หากใครมีโอกาสมาที่เกาะสมุย ผมแนะนำ ร้านเพ็ญศิริ ตำรับพื้นบ้านสมุย อาหารที่ผมสั่งมานั้นอร่อยมาก ผมก็เชื่อว่าเมนูอื่นๆ ก็อร่อยเช่นเดียวกัน อีกทั้งทางร้านก็บรรยากาศดีตกแต่งสวยดูมีเรื่องราวน่าสนใจ อีกทั้งเจ้าของร้านยังคอนเฟิร์มในท้ายเมนูว่าวัตถุดิบต่างๆ ที่นำมาประกอบอาหาร ก็เป็นวัตถุดิบบนเกาะสมุยในทุกๆ วัน เพราะฉะนั้นตำรับสมุยแท้ๆ แน่นอน อย่าลืมนะครับมาเกาะสมุยอยากทานอาหารตำรับสมุยแท้ๆ ต้อง เพ็ญศิริ ตำรับพื้นบ้านสมุย เพ็ญศิริ ตำรับพื้นบ้านสมุย เวลาเปิด-ปิด เปิดทุกวัน 12.00-22.00 น.วิธีการเดินทาง google maps วิธีชำระเงิน บัตรเครดิต, เงินสด, mobile bankingภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป