คัดลอกลิงค์

ข่าวสาร

กะปิทอด ต่อยอดอาชีพฝีมือนักศึกษา มทร.ตรัง พ่อแม่ปลื้มลูกหาเงินเรียนเอง

|1 min read
อ่านบทความอื่นจาก In-Trend Creator
กะปิทอด ต่อยอดอาชีพฝีมือนักศึกษา มทร.ตรัง พ่อแม่ปลื้มลูกหาเงินเรียนเอง

ตรัง กะปิทอด ต่อยอดอาชีพฝีมือนักศึกษา มทร.ศรีวิชัยวิทยาเขตตรัง นำกะปิของดีเมืองตรังมาทำกะปิทอด (เคยทอด) ผสมเครื่องเทศสมุนไพรพื้นบ้าน กลิ่นหอม กลมกล่อมยวนใจ ขายทั่วประเทศไทย ยอดขายสัปดาห์ละ 100 กระปุกพ่อแม่ปลื้มช่วยแบ่งเบาภาระค่าเล่าเรียนกะปิทอด ต่อยอดอาชีพฝีมือนักศึกษา มทร.ตรัง พ่อแม่ปลื้มลูกหาเงินเรียนเอง

กะปิทอด วันนี้ 25 กุมภาพันธ์ 2563   ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง นักศึกษาชั้นปีที่ 4 ชักชวนกันทำกะปิทอด (เคยทอด) ใส่กระปุกส่งขายสร้างรายได้ระหว่างเรียนและแบ่งเบาภาระของผู้ปกครอง

น.ส. เกวลิน ช่วยเทศ นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาอุตสาหกรรมอาหาร ต่อยอดอาชีพด้วยการนำกะปิของดีของจังหวัดตรัง มาแปรรูป เป็นกะปิทอดพร้อมรับทานโดยผสมเครื่องเทศสมุนไพรนานาชนิดลงไป ไม่ว่าจะเป็น หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม และพริกสด เพื่อให้หอม กลมกล่อมและได้ประโยชน์จากสมุนไพรกะปิทอด ต่อยอดอาชีพฝีมือนักศึกษา มทร.ตรัง พ่อแม่ปลื้มลูกหาเงินเรียนเอง

Advertisement

Advertisement

โดยเน้นเป็นสมุนไพรจากเกษตรกรที่เองตามธรรมชาติปลอดภัยจากการใช้สารเคมีการทำกะปิทอด เริ่มด้วยการไปคัดเลือกกะปิที่มีตัวกุ้งเคย จากชาวประมงพื้นบ้านนำมาผัดด้วยเครื่องเทศสมุนไพรนานประมาณ 2-3 ชั่วโมงจนแห้งกรอบ ก่อนบรรจุลงในกระปุก ขายราคากระปุกละ 35 บาท หรือ 3 กระปุก 100 บาท เก็บไว้ได้นานกว่า 1 เดือน รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ คลุกข้าวผัด ทานเล่น   กะปิทอด ต่อยอดอาชีพฝีมือนักศึกษา มทร.ตรัง พ่อแม่ปลื้มลูกหาเงินเรียนเอง

กินกับข้าวต้ม หรือจิ้มกับผลไม้เปรี้ยว แทนน้ำปลาหวาน   เน้นสะอาด ปลอดภัย ไม่ใช้สารเคมี  ขายในราคาถูก ปรากฏว่าเปิดตัวได้เพียง 2 เดือน ยอดขายถล่มทลายสัปดาห์ละ 50-100 กระปุก สร้างรายได้ไม่ต่ำกว่า 1,000 บาท หรือเดือนละกว่า 5,000 บาท

รายได้นำไปใช้จ่ายระหว่างเรียน ทำพ่อแม่ปลื้ม ส่วนใครที่สนใจสามารถเข้าไปสั่งซื้อได้ที่ FB เฟรน ฟาร์ม ฟิชเชอรี่ หรือที่หมายเลขโทรศัพท์ 080-6962045 น.ส. เกวลิน ช่วยเทศ นศ.ชั้นปีที่ 4 กล่าวว่า เริ่มด้วยการทำให้เพื่อน ๆ ทานก่อน เพื่อนจึงแนะนำให้ทำขาย ปรากฏว่าเพียง 2 เดือน ขายดีมากได้กว่า 100 กระปุกต่อสัปดาห์ ขายกระปุกละ 35 บาท ลูกค้ามีทั้งในไลน์และเฟสบุ๊ค ส่งขายทั้งในกรุงเทพฯ พัทลุง สงขลาและภูเก็ต ซึ่งขายหมดทุกครั้งกะปิทอด ต่อยอดอาชีพฝีมือนักศึกษา มทร.ตรัง พ่อแม่ปลื้มลูกหาเงินเรียนเอง

Advertisement

Advertisement

โดยเลือกกะปิที่มีตัวกุ้งเคย นำมาผสมกับสมุนไพรหลายชนิด รายได้นำมาเป็นค่าใช้จ่ายระหว่างเรียน ซึ่งกะปิทอด สามารถรับประทานได้เลยเพราะมีความกรอบ หอม กินกับข้าวสวย ข้าวต้ม กินเล่น หรือจิ้มแทนน้ำปลาหวาน ก็ได้รสชาติดี ส่วนใครที่สนใจสามารถสั่งซื้อได้ที่เฟสบุ๊ค หรือที่หมายเลขโทรศัพท์ 080-6962045

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด