ผมเชื่อว่าหลายคนรู้จักขนมเปี๊ยะเป็นอย่างดี และก็เชื่อหลายคนคงได้ยินเสียงของหมูย่างเมืองตรังด้วย แต่ถ้าหากมีการรวมสองความอร่อยเป็นขนมเปี๊ยะปิ้งไส้หมูย่างเมืองตรังล่ะ ท่านผู้อ่านเคยได้ยินไหม นี้คือสิ่งที่ผมจะนำมาเล่าและชี้เป้าความอร่อยไปพร้อมกันโดยปกติแล้ว เมืองตรัง นี่ก็เด่นเรื่องของฝากจำพวก เบเกอรี่ไม่น้อยเลยนะครับ โดยที่ผมจำได้ ก็กว่า 15 ปีแล้วที่เห็นว่าเมืองตรัง ยกระดับตัวเองเป็นเมืองจำหน่ายของฝาก เนื่องจากผมช่วงวัยเด็กมีการเดินทางไปมาระหว่างหาดใหญ่และกระบี่ โดยรถ บขส รถทัวส์ รถตู้บ่อยครั้งและเมืองตรังจะเป็นที่จอดพักรถให้แวะกินอาหารและซื้อของฝาก ไม่ว่าจะเป็นเค้กสามรส และเค้กประเภทต่างๆ เต้าส้อ ขนมเปี๊ยะ หมูย่างเมืองตรัง และอื่นๆอีกมากมาย ทุกวันนี้ธุรกิจต่างๆ ก็ได้ขยายกิจการและพัฒนาสูตรใหม่ๆอย่างไม่หยุด จนผมมาพบความอร่อยรูปแบบใหม่ คือ "ขนมเปี๊ยะปิ้ง" ผมได้ทานครั้งแรกเมื่อปี 2564 และได้กลับมาซื้อครั้งที่ 3 เมื่อไม่นานนี้ ความอร่อยขนาดพอดีปากแต่ไม่พอดีคำ ที่ผมพูดอย่างนี้ ผมจะอธิบายว่า ลักษณะขนมชิ้นนี้ ไม่ใหญ่มาก แต่มีน้ำหนักและความแน่นอัดด้วยไส้อย่างล้น อย่าดูถูกภายนอกเด็ดขาด การกินต้องกัดประมาณ 3-4 คำต่อชิ้น เพื่อลิ้มความอร่อย บอกเลยไม่เกินสองชื้นอยู่ท้องแน่นอนhttps://www.instagram.com/p/CTR0PsEvlXT/?utm_source=ig_web_copy_linkไส้ที่ต้องแนะนำเป็นพิเศษคือไส้หมูย่าง ตามแบบฉบับหมูย่างเมืองตรัง คือมีรสชาติหวาน ประกอบด้วยแป้งขนมเปี๊ยะ ที่หอม มีความบางกรอบซ้อนกันหลายๆ ชั้นบอกเลยว่าอร่อยมาก ละมุน ผมนี่ใช้ลิ้นลิ้มรสอยากละเอียดละเมียดละไมเลย ยังมีไส้อื่นๆ ที่ผมลองแล้วคือแกงกระหรี่ และไส้หมูแดง และคัสตาร์ทไข่เค็มลาวา อร่อยเช่นกันตามความแตกต่างไป และมีอีกหลายไส้นักที่ผมยังไม้ได้ลอง เพราะทางร้านขายหมดก่อน เดี๋ยวผมจะแนบเมนูไว้ครับร้านขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูน ผมว่าเป็นร้านขนาดกลางมีพื้นที่นั่งสบาย บรรยากาศแบบคาเฟ่ อยู่ติดกับ OTOP ไม้เทพทาโร อยู่ใกล้ถ้ำเลเขากอบ และใกล้ทางเข้า วังเทพทาโร เป็นที่พักผ่อน ที่ถ่ายรูปและศูนย์การเรียนรู้ ท่านผู้อ่านเข้าไปอ่านต่อได้นะครับ เส้นทางมาร้าน ร้านจะตั้งอยู่บนถนนหมายเลข 4 เส้นทางไปจากห้วยยอดไปกระบี่ เส้นนี้เป็นเส้นหลักในการเดินทางไปสู่ภาคใต้ฝั่งอันดามันนะครับ อยู่ห่างจากแยกอันดามันประมาณ 2 กม. เหมาะสำหรับผู้ขับผ่านเส้นทางนี้แวะซื้อไปฝากคนสำคัญอย่างยิ่งเลยครับร้านจะเปิดทุกวันเวลา 8.00-17.00 น. แนะนำสอบถามข้อมูลทางเพจ ขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูน Kanompia Bann Payoonเพราะของอาจหมดได้ และเนื่องจากที่หาข้อมูลทางร้านก็ได้ มีช่องทางจำหน่ายต่างจังหวัด เช่นทางรถตู้ รถไฟ หรือทาง Shopee ด้วย ควรเช็คหรือออร์เดอร์ก่อน หรือจะสั่งซื้อให้ทางร้านส่งถึงท่านที่บ้านเลยก็ได้ ถ้ามีโอกาสแนะนำลองทานนะครับพิกัด : ตำบลเขากอบ อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรังhttps://goo.gl/maps/onJywG4W38intS8y7แนะนำบทความที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง : กราบแผ่นดินที่ "วังเทพทาโร" @เมืองรอง จ.ตรังวัดเขาพระยอด วัดสวยบนยอดเขา @ตรัง ที่คุณไม่ควรพลาดเครดิตภาพภาพหน้าปก โดยผู้เขียน / Canvaภาพที่ 1: ขนมเปี๊ยะปิ้งบ้านพะยูน Kanompia Bann Payoon / Facebookภาพที่ 2: ผู้เขียนภาพที่ 3: ผู้เขียนภาพที่ 4: kanompia_bann_payoon / Instagramภาพที่ 5: ผู้เขียนภาพที่ 6: ผู้เขียนภาพที่ 7: ผู้เขียนภาพที่ 8: ผู้เขียนภาพที่ 9: ผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป