ดีปลี ประโยชน์ของสมุนไพรพื้นบ้านที่ควรรู้

ดีปลีเป็นสมุนไพรพื้นบ้าน ตระกูลเดียวกับพริกไทย ที่มีลักษณะเป็นเถาไม้เลื้อยมีรากออกตามข้อ เพื่อใช้เกาะยึดติดกับต้นไม้หรือเสาหลักสำหรับให้เถาเลื้อยพัน เถาจะเป็นข้อนูนและแข็งมีความเหนียว แตกกิ่งก้านได้ดีในแหล่งดินเพาะปลูกที่มีความชุ่มชื้น ใบดีปลี มีลักษณะเป็นใบเดี่ยวรูปไข่แกมขนาน ใบมีสีเขียวเข้มเป็นมัน ปลายใบแหลม โคนใบมน ขอบใบเรียบ ลักษณะใบหยาบเล็กน้อย ใบกว้างประมาณ 3 - 5 ซม.ความยาวของใบ 7 - 10 ซม. ดอกหรือผลดีปลี รูปร่างลักษณะคล้ายตัวหนอนผิวของผลจะหยาบและขรุขระ  โคนจะใหญ่มน ปลายเล็กกว่าไม่มากนักปลายมนเช่นเดียวกับโคน ความยาวของผล 2.5 - 7.5 ซม.ผลสดมีสีเขียวเข้มและมีเกสรตัวเมียอยู่ตามผิว เมื่อผลแก่จะเปลี่ยนเป็นสีส้ม เมื่อสุกจัดผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ผลย่อยจะเห็นเมล็ดลักษณะกลมยาวเพียงเมล็ดเดียวมีความเเข็ง เมื่อนำผลดีปลีไปตากแห้ง แล้วนำมาบดเป็นผงและผงที่ยงเสร็จเรียบร้อยจะเป็นสีน้ำตาล มีรสเผ็ดร้อน มีความหอมเฉพาะตัวแบบโบราณ นิยมเก็บผลแก่จัดที่เป็นสีแดง เนื่องจากถ้าผลสุกมากไปจะเละและจะเปื่อยยุ่ยออกจากเมล็ดได้  คุณประโยชนฺ์ของสมุนไพรดีปลี นำมาเป็นยารักษาอาการเจ็บป่วยได้แก่ รากดีปลี  ใบดีปลี ผลดีปลี 

การขยายพันธุ์ดีปลีทำได้โดย 

นำส่วนปลายยอดที่แตกแขนงที่มีรากแตกเป็นฝอยตามข้อนูน ตัดต่ำกว่ายอดลงมา ประมาณ 4 - 5 ข้อ นำมาปักชำไว้ในถุงดำสำหรับเพาะต้นไม้ โดยผสมดิน แกลบดำ ขี้วัวแห้ง มะพร้าวสับเล็กๆลงในถุงดำ นำต้นดีปลีใส่ลงไป กดดินในถุงเพาะชำให้แน่น ตั้งไว้ในร่ม รดน้ำให้ชุ่มทุกวัน ทิ้งไว้ 20 วัน เพื่อให้ต้นแข็งแรง ก่อนนำลงปลูกต่อไป

การเตรียมปลูกลงดิน

ควรเลือกพื้นที่สำหรับปลูกที่มีความชุ่มชื้น เพราะจะทำให้ดีปลีเจริญเติบโตและงอกงามออกดอกออกผลได้ดีตลอดทั้งปี และหาไม้สำหรับทำเสาหลักที่มีความสูงประมาณ 2 เมตร เพื่อให้เถาดีปลีได้เลื้อยเกาะพัน เริ่มเตรียมขุดหลุมลึกประมาณ 20 ซม.นำปุ๋ยขี้วัวแห้งโรยก้นหลุมประมาณ 2 - 3 กำมือ เพื่อเป็นแหล่งอาหารของต้นดีปลีแล้วนำต้นดีปลีออกจากถุงดำลงดินได้เลย ช่วงแรกต้องหาเชือกมามัดต้นติดกับเสาหลักก่อน เพื่อให้ต้นดีปลีได้ใกล้ชิดกับเสาหลักเพื่อจะได้เลื้อยเกาะพันเสาหลักได้ต่อไป

แหล่งที่มาของภาพและข้อมูลอ้างอิง โดยผู้เขียน

เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !